【正文】 有時，因為情況特殊，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后，可以先辦理采購及發(fā)料事宜，但是材料組要及時補辦材料采購計劃，發(fā)票未到時，材料會記可以先將該材料估價入庫，以便及時打印領(lǐng)料單，月末發(fā)票到后，將該入庫單進行修改，把實際價格輸入，計算出材料差異。購入庫房沒用的材料時，因為材料的入庫實行計劃價格，對該材料的計劃價格的確定依據(jù)現(xiàn)有的實際價格確定，計劃價格一旦確定，會記中間不得隨意改動，因其他原因需要改動時，必須報綜合部計財組批準。材料員在辦理手續(xù)領(lǐng)料時，必須說明所領(lǐng)材料的型號、規(guī)格。因為同一類材料物資存在的型號、規(guī)格、價格不一致。否則不予辦理領(lǐng)料手續(xù)。入庫單一式四聯(lián)，相關(guān)人員在相應(yīng)位置全部蓋全印簽后，庫房留紅色聯(lián)登記材料明細賬和卡片。將白色聯(lián)、藍色聯(lián)和黃色聯(lián)交回總公司材料會記，月末材料會記將藍色聯(lián)隨同發(fā)票以及發(fā)票清單、采購計劃整理后，經(jīng)綜合部計財組批復(fù)后一并交成本會計進行財務(wù)處理。并且要依據(jù)白色聯(lián)的入庫單到庫房與庫管員進行簽收，驗庫核對賬、物、卡。簽收后將紅色聯(lián)收回附本月材料入庫明細表裝訂保管。黃色聯(lián)留采購員保管。入庫單和領(lǐng)料單的打印要按照序號依據(jù)實際日期打印，不得隨意更改，不得出現(xiàn)序號小的日期反而大，序號大的日期反而小。入庫單要注明采購計劃的計劃編號。月末整理時要確保發(fā)票、入庫單、采購計劃一致相符，不得張冠李戴。存在單價是含稅價，除以稅率倒算單價時，材料送貨單上可能出現(xiàn)數(shù)量乘以單價不等于金額的情況，這是因為單價時倒算以后四舍五入的結(jié)果，所以計算出的金額有一定誤差。這種情況入庫時要調(diào)整實際單價，而不得調(diào)整數(shù)量。所有采購的材料，要求對方開具增值稅統(tǒng)一發(fā)票，不得開具6%以下稅率的增值稅發(fā)票。開具增值稅發(fā)票時，不含稅單價不得隨意提高。對于坑木、鋼絲繩等大型的，單價較高的材料，材料組要經(jīng)常調(diào)研市場單價，根據(jù)市場情況變動調(diào)整。1材料組要對坑木、半木等作出一張數(shù)量折合單位的明細表，如1米規(guī)格的半木是多少根折合一立方等等。第四章物資材料堆放的暫行規(guī)定為規(guī)范煤礦物資材料的堆放管理，做到物資材料有序、整潔、安全堆放，現(xiàn)在將有關(guān)制度規(guī)定如下：一、物資材料的堆放原則目前我礦已在工業(yè)廣場分區(qū)域建起分隊組、分類別的物資材料庫及物資堆放場所，完全具備了以物資材料的屬性、特點和用途分類儲存、堆放管理的條件。因此，根據(jù)我礦目前實際情況，在堆垛合理安全可靠的前提下，按照先進先出的原則下。推行五五堆放法，根據(jù)貨物特點，五五化擺放，做到過目見數(shù)，檢點方便，成行成列，文明整齊。按不同性質(zhì)分類堆放，物以類聚，并按下大上小、下重上輕、左整右零、下整上零、前整后零的要求堆放儲存。二、物資材料的具體堆放要求對露天存放貨物，要按其性質(zhì)分類、分垛，并根據(jù)相關(guān)要求留出防火間距并設(shè)置明顯標牌。采用易燃材料（如麻袋等）包裝的貨物堆垛，要用阻燃苫布苫蓋。2．各種材料、構(gòu)件堆放必須按品種、分規(guī)格堆放整齊，磚成丁，砂、石等材料成方，大型工具應(yīng)一頭見齊，各類鋼制品應(yīng)堆放整齊并用木方墊起。對各類廢舊物資材料，經(jīng)礦或隊組材料員點收后要收歸廢舊物資場所集中堆放。合理配備滅火器材。如電氣設(shè)備附近應(yīng)設(shè)置干粉類不導(dǎo)電的滅火器材；對于設(shè)置的泡沫滅火器應(yīng)有換藥日期和防曬措施。滅火器材設(shè)置的位置和數(shù)量等均應(yīng)符合有關(guān)消防規(guī)定。井口至主干道之間除當(dāng)天所下材料外，一律不得堆放任何物品；下料所用平板車在不下料時，要推至物資材料堆放場所處。各隊組對材料場地的衛(wèi)生，要做到及時清理，要求在料用盡后不留任何殘留材料等。各隊組要將材料負責(zé)人所管轄的范圍落實好，并嚴格按礦材料堆放的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。三、物資材料的堆放檢查對全礦物資材料的堆放要由分管領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)管理人員定期或不定期進行巡回檢查，對違反物資材料堆放規(guī)定的，要對相關(guān)隊組和相關(guān)責(zé)任進行處罰，并責(zé)令其立即處理。第四部分后勤系統(tǒng)管理制度 第一章食堂系統(tǒng)管理制度一、食堂管理制度一、保持地面清潔，無灰塵、污水、油漬，無剩飯剩菜，飯后及時打掃，無衛(wèi)生死角。定期噴藥消毒。二、保持餐廳門窗整潔，玻璃明亮，墻壁無灰塵、無蛛網(wǎng)，不在墻壁上亂寫、亂畫、亂貼。三、保持售飯菜窗口整潔，餐桌、凳清潔、整齊，洗碗池水籠頭完好，下水道暢通，保持池內(nèi)清潔，無雜物。四、嚴格遵守食堂用餐時間，開飯要開足窗口，出售飯菜要明碼標價。炊事員在出售飯菜時，要穿戴工作服、帽，不抽煙，不用手直接抓食品。冬季做到供應(yīng)熱飯熱菜。五、就餐時，必須按順序依次排隊，不得爭搶擁擠，進入食堂，服從食堂值日人員的指揮。六、文明就餐，不穿背心、褲衩、拖鞋進入餐廳。不大聲喧嘩，不起哄，就餐時不把腳踩在凳子上。七、愛護餐廳設(shè)施，節(jié)約精神，節(jié)約用水，飯菜不拋灑桌面，吃剩的飯菜一律倒入泔腳桶內(nèi)。八、就餐人員要尊重炊事人員勞動，對伙食質(zhì)量、價格、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度有意見、建議時，可向有關(guān)部門提出，不準辱罵炊事人員。九、就餐人員用餐必須事先購買飯卡、及時充值，按食堂規(guī)定的價格支付飯菜費。十、非本礦人員來食堂就餐按食堂核定的價格收取飯菜款。二、食堂安全制度一、礦食堂要依照《食品衛(wèi)生法》要求到市衛(wèi)生防疫站申領(lǐng)《食品衛(wèi)生許可證》，并每年年審一次。二、備好必要的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。保證員工的膳食安全和食品安全。三、食堂從業(yè)人員應(yīng)每年一次到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門進行健康體檢，領(lǐng)取合格的《健康證》后方可上崗工作，發(fā)現(xiàn)患傳染病人員應(yīng)立即換崗。平時應(yīng)保持個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。四、食堂工作間要與餐廳隔開，非工作人員不得入內(nèi)，以防萬一。五、嚴格進貨渠道，建立進貨登記制度，并設(shè)置檔案。采購人員不得采購來路不明的食品，制售各類食品要保證衛(wèi)生質(zhì)量。六、食堂供應(yīng)的膳食應(yīng)注重營養(yǎng)搭配，保持新鮮，嚴禁向員工供應(yīng)變質(zhì)、過期食品；新鮮的瓜果蔬菜要認真清洗；嚴防食物中毒或農(nóng)藥中毒。如發(fā)生食物中毒，食堂工作人員應(yīng)負一切經(jīng)濟、法律責(zé)任。七、保持食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生，要經(jīng)常對餐具用具進行清洗消毒，生熟案板刀具要分開存放。八、存放食品的倉庫應(yīng)當(dāng)干燥、通風(fēng)，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器必須安全、無害，防止食品污染。九、食堂人員要協(xié)助礦認真做好防盜、防火、防毒、用電用氣安全，不準私拉亂接電源，開油鍋人員不得隨便離開，防止發(fā)生事故。電器、制冷設(shè)備應(yīng)由專人管理。十、食堂必須使用合格的壓力容器，每年要檢測，要定時檢查，嚴防事故發(fā)生。十一、認真接受衛(wèi)生、防疫、質(zhì)監(jiān)、市局工作人員對食堂的檢查，凡有不合要求之處立即整改，并實行責(zé)任追究。三、食堂租用制度一、本礦在編在職的員工或駐礦施工人員因招待或結(jié)婚、孩子滿月、子女結(jié)婚、喬遷等喜事，在家里辦酒確有困難的，允許借用食堂。二、借用食堂辦酒，必須安排在節(jié)假日或雙休日，不影響煤礦的正常員工就餐秩序。三、借用者必須提前向后勤分管領(lǐng)導(dǎo)申請。四、由食堂提供用餐的，按食堂規(guī)定價格予以結(jié)算。五、對借用者損壞的炊具，由借用者照價賠償。六、借用者需要食堂工作人員幫忙，報酬由借用者給付。七、在借用者辦酒后，食堂主任必須組織食堂工作人員做好炊具和場所的衛(wèi)生消毒工作。八、未經(jīng)批準，食堂擅自接受本規(guī)定以外的社會人員辦酒的，礦按內(nèi)部管理條例給予責(zé)任人處罰。九、食堂所有的炊具設(shè)施、桌凳外借必須經(jīng)綜合部后勤長同意批準。四、炊具消毒衛(wèi)生制度一、餐后要收回餐具，當(dāng)餐清洗消毒，不隔餐隔夜。二、消洗消毒餐具，按一刮、二洗、三過、四消毒、五保潔的順序操作，水不開、蒸汽溫度、藥物濃度不夠不消毒。三、消毒餐具放于清潔櫥內(nèi)，防止再污染。四、洗消完畢，將洗碗消毒池、消毒籃、洗碗機清洗干凈。五、燒煮烹調(diào)衛(wèi)生制度一、檢查食品質(zhì)量，變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤。二、食品充分加熱，防止里生外熟。三、隔頓、隔夜、外購食品回?zé)蠊?yīng)。四、炒菜、燒煮食品勤翻動，勤洗刷炒鍋。五、烘烤食品受熱均勻，蜜糖、麥芽糖使用前經(jīng)消毒處理。六、抹布生熟分開，不用抹布揩碗盤，滴在盤邊湯汁用消毒布揩。七、根據(jù)用膳人數(shù)計劃燒飯，剩飯攤開用紗布蓋好。八、工作結(jié)束調(diào)料加蓋，工具用具、灶上、灶下、地面清掃洗刷干凈。六、食堂工作人員個人衛(wèi)生制度一、食品從業(yè)人員必須取得健康證，每年體檢一次，合格者方可上崗。二、必須穿戴淺色工作服、帽，頭發(fā)不露帽外，操作直接入口食品時應(yīng)戴口罩，不戴戒指，不涂指甲油。三、食品從業(yè)人員操作食品立腳點和大小便后，應(yīng)洗手消毒，不得穿戴工作服、帽進入廁所。四、操作食品時不吸煙，不挖鼻孔、掏耳朵，不得對著食品打噴嚏。五、應(yīng)做到勤洗手，剪指甲，勤洗澡理發(fā)，勤洗衣服、被褥，勤換洗工作服、帽。不隨地吐痰，不亂丟廢棄物。七、食堂衛(wèi)生制度一、食堂是群體進餐公共場所，食堂要有洗手設(shè)備，做到飯前洗手。二、員工就餐要實行自帶餐具。三、食堂炊事人員必須經(jīng)過合格體檢和食品知識培訓(xùn)后才能上崗，不售變質(zhì)或不符合衛(wèi)生要求的食品和飯菜。四、食堂盛飯菜的工具要干凈，經(jīng)常洗刷消毒，不得盛裝其他物品。五、食堂衛(wèi)生要劃分責(zé)任區(qū)，分工負責(zé)，每天清掃，餐具要保持清潔，定期洗刷，不得做其他使用，餐具要定期消毒，防止蟑螂蠅蟲叮咬。六、食堂庫房衛(wèi)生要有防蠅、防塵、防鼠、防霉變設(shè)施，確保精油食品的清潔衛(wèi)生。物品離地，擺放有序，地面墻壁清潔干凈。八、倉庫衛(wèi)生制度一、物品數(shù)量、質(zhì)量、進、發(fā)貨登記，做到先進先出，易壞先用。二、定型包裝食品按類別、品種上架堆放，掛牌注明食品質(zhì)量及進貨日期。三、散裝易霉食品勤翻勤曬，儲存容器加蓋密閉。四、肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品冷藏儲存。五、食品與非食品不混放，與消毒藥品、有強烈氣味的物品不同庫儲存。六、倉庫經(jīng)常開窗通風(fēng)，保持干燥。七、冰箱、冷庫經(jīng)常檢查，定期化霜，保持霜薄氣足。八、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲等及時處理。九、做好防鼠、蟲、蠅及防蟑螂工作。十、分工包干定期大掃除，保持倉庫室內(nèi)外清潔。九、食品采購衛(wèi)生制度一、采購的食品原料及成品，必須色、香、味、形正常，不采購腐敗變質(zhì)、霉變及其他不符合衛(wèi)生標準、要求的食品。二、肉類食品必須經(jīng)獸醫(yī)檢驗合格方可采購。三、采購酒類、罐頭、冷飲飲料、乳制品、調(diào)味品等，應(yīng)向供貨方索取衛(wèi)生檢驗合格證或檢驗單。四、采購的定型包裝食品應(yīng)具有品名、礦名、礦址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標志。五、采購食品做到有計劃進貨，勤進勤出。運輸車輛和容器應(yīng)專用。六、采購米、面、油、醬油、醋五大類食品必須到大型超市去采購。十、食品驗收管理制度一、每天對采購的葷蔬菜進行復(fù)評、復(fù)點并記載。二、每天對采購的葷蔬菜驗收是否新鮮、是否變質(zhì)、是否經(jīng)過檢測、是否有農(nóng)藥殘留。三、對采購的冷凍食品、包裝食品及調(diào)料，驗收是否有產(chǎn)地、商標、生產(chǎn)日期。四、對驗收不合格的食品，及時銷毀或退貨。五、建立聯(lián)保責(zé)任制，每天對所采購、加工的食品，由食堂負責(zé)人、工作人員簽字后方可供應(yīng)。五、食品衛(wèi)生驗收，有食品衛(wèi)生檢驗監(jiān)督員操作完成。十一、食品銷售衛(wèi)生制度一、食品銷售人員必須達到個人衛(wèi)生的標準。二、銷售直接入口食品時必須使用售貨工具。三、直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料。四、不符合食品衛(wèi)生要求的不銷售，隔餐、隔夜、冷藏的熟食品應(yīng)先回鍋再出售。五、做到專室、專人、專用刀板，抹布、容器及餐具都應(yīng)嚴格消毒，生熟嚴格分開，嚴防食品受到污染。十二、倉庫管理制度一、倉庫保管員要認真做好物品入庫驗收，對購進物品要一一核對，登記入庫，做到帳物相符，價目填寫清楚，手續(xù)規(guī)范，防止漏登、錯登。二、倉庫物品購進、領(lǐng)出，均須有部門領(lǐng)導(dǎo)的簽字，不得私購私領(lǐng)。三、發(fā)放物品要由經(jīng)領(lǐng)人簽名出庫，每月一次做好清點盤庫工作，做到物帳相符。四、煤礦物品原則上不能出借，如要出借，須經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意，并辦好借物手續(xù)才能借出，外借物品要由倉庫保管員負責(zé)及時追回。五、庫內(nèi)物品要分類擺放整齊，保持整潔。經(jīng)常檢查，做好防霉、防蛀、防盜工作，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。六、煤礦常用物品的庫存情況，要做到心中有數(shù)，及時購進滿足需要。第二章 員工宿舍管理制度一、礦綜合部后勤組負責(zé)全礦員工宿舍管理、定期檢查。二、宿舍衛(wèi)生、管理員直接負責(zé)宿舍管理（安全、衛(wèi)生、消防等）。三、宿舍衛(wèi)生要求：（1）無塵，房門不準亂張貼，不準掛東西，窗簾掛放應(yīng)美觀大方。（2）地板無垃圾，室內(nèi)、室外的天花板、墻、燈管無塵無蜘蛛網(wǎng)；墻壁光潔，不準亂張貼，不準掛衣物。（3）被褥、枕頭要求收疊整齊，擺在靠后窗一方的床頭，床上不準掛放其他衣物，不準掛床簾，床架干凈無塵；起床后，蚊帳必須收起掛靠墻壁上。（4）桶盆按各宿舍情況具體擺放，要求整齊、美觀。（5）角落保持清潔，無衛(wèi)生死角。（7）洗手間保持干凈。（8）各宿舍按實際情況實施上述條例。四、宿舍紀律（1）服從管理人員安排，不得自行選擇宿舍和床位。（2）嚴禁隨地吐痰，亂丟廢物，亂涂東西，損壞公物的行為。（3）嚴禁往窗外、走廊倒水、扔雜物、摔東西、損壞公物的行為。（4）嚴禁在宿舍發(fā)生不文明行為。（5）不準進入異性宿舍，有公事經(jīng)值班員同意，方能進入。（6）節(jié)約用水用電，人走關(guān)水關(guān)電，嚴禁使用電爐等用品。（7）未經(jīng)宿室管理員允許，不得留宿外來人員。（8）不得無故拒絕檢查，對檢查人員不得有無禮行為。（9）注意防火、防盜，外出關(guān)窗鎖門，一旦發(fā)現(xiàn)問題及時向宿舍管理員或礦有關(guān)部門反映。五．宿舍檢查（l）宿舍檢查分固定檢查、突擊檢查兩種。每周一次固定檢查，每月兩次突擊檢查，特殊情況另行通知。（2）宿舍管理員負責(zé)對宿舍進行固定檢查第三章 職工澡堂管理制度一、本礦浴室只對本礦人員開放，其他人員不得進入。二、本礦員工不準帶非本礦人員洗澡，對違反者，工作人員有權(quán)拒絕入內(nèi)。三、禁止井上工作員在上班時間進入浴室洗澡。四、洗澡人員要愛護浴室設(shè)施，損壞者照價賠償。五、浴室工作人員要加強浴室管理，保持浴室清潔衛(wèi)生。堅守崗位，嚴格執(zhí)行定期巡查和交接班制度，做到崗位工隨時對浴池、更衣區(qū)全面巡查，確保澡堂內(nèi)的所有設(shè)施完好，做好節(jié)水、節(jié)汽、節(jié)電工作，保證24小時供應(yīng)熱