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大酒店籌備試運(yùn)營(yíng)期間工作總結(jié)-資料下載頁

2025-10-04 11:05本頁面
  

【正文】 客房服務(wù)夾、信紙、便簽、人力部表格、財(cái)務(wù)用各種記賬賬簿、表格等,結(jié)合VI系統(tǒng)完善印制)開業(yè)前兩個(gè)月46酒店物品的確定采購(gòu)開業(yè)前三個(gè)月47制定各部門衛(wèi)生進(jìn)場(chǎng)計(jì)劃開業(yè)前一個(gè)月48家具定制開業(yè)前四個(gè)月49一次性消耗品確定開業(yè)前三個(gè)月50設(shè)計(jì)酒店標(biāo)準(zhǔn)色、圖案、輔助色、CIs設(shè)計(jì)應(yīng)著手確定整個(gè)酒店的核心服務(wù)理念、經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)愿景,制定完整的VI視覺識(shí)別系統(tǒng)開業(yè)前三個(gè)月51制定開業(yè)前媒體廣告、策劃、宣傳方案開業(yè)前一個(gè)月52檢查并調(diào)試酒店各部工程與設(shè)備安裝完成運(yùn)行情況開業(yè)前一個(gè)月53安排員工到總店實(shí)習(xí)做好實(shí)習(xí)生的帶隊(duì)管理工作,選派得力基層管理者,全程監(jiān)控實(shí)習(xí)生的日常工作和生活;做好實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)鑒定和考核工作;開業(yè)前四十五天54確定各部門項(xiàng)目收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)開業(yè)前兩個(gè)月55開始前期介入性營(yíng)銷開業(yè)前一個(gè)月56客房、餐廳、會(huì)議家具進(jìn)場(chǎng)開業(yè)前十天57制訂開業(yè)典禮宴請(qǐng)貴賓名單與計(jì)劃開業(yè)前二十天58各部門項(xiàng)目交接、驗(yàn)收隨著工程驗(yàn)收,運(yùn)營(yíng)部門進(jìn)駐,檢驗(yàn)設(shè)施設(shè)備,發(fā)現(xiàn)上報(bào)各種跑冒滴漏隱患;房務(wù)部和沐浴部應(yīng)對(duì)各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施進(jìn)行體驗(yàn)式試用,重點(diǎn)是各種電器設(shè)備和沐浴休閑設(shè)施,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)報(bào)修。開業(yè)前一個(gè)月59各部門衛(wèi)生進(jìn)場(chǎng)隨著施工工程的交付驗(yàn)收,運(yùn)營(yíng)部門著手進(jìn)行開荒工作。標(biāo)準(zhǔn)只有一個(gè),目之所及,一塵不染。這里應(yīng)注意,由PA部門管理人員對(duì)各個(gè)開荒單位進(jìn)行專業(yè)的保潔開荒培訓(xùn),避免因業(yè)務(wù)知識(shí)不熟悉,導(dǎo)致設(shè)施設(shè)備的損傷。60執(zhí)行落實(shí)開業(yè)前媒體廣告、策劃、宣傳方案開業(yè)前兩個(gè)月61制定開業(yè)慶典策劃方案開業(yè)前兩個(gè)月62財(cái)務(wù)籌備,出入庫管理收銀系統(tǒng)及財(cái)務(wù)軟件的確定、調(diào)試,相關(guān)人員的軟件使用培訓(xùn);(2)賬目設(shè)置;在酒店試營(yíng)業(yè)前后應(yīng)同時(shí)使用電腦記賬和手工記賬,待酒店運(yùn)行2—3年步入正軌后,逐漸脫離手工記賬,增強(qiáng)安全系數(shù)同時(shí)方便應(yīng)對(duì)稅務(wù)部門檢查;(3)制定現(xiàn)金流程、營(yíng)運(yùn)設(shè)計(jì)制度、會(huì)計(jì)制度、成本制度以及現(xiàn)金制度等;(4)為決策層提供營(yíng)業(yè)收入測(cè)算等數(shù)據(jù),為決策提供依據(jù);開業(yè)前一個(gè)月 63各營(yíng)業(yè)點(diǎn)標(biāo)牌制作安裝按國(guó)標(biāo)要求制作開業(yè)前一周64各物品的供應(yīng)商的敲定酒水、香煙、調(diào)料、調(diào)味品、干貨、蔬菜、肉類、海鮮、原材料開業(yè)前兩周65安保部籌備(1)防火、防盜及施工現(xiàn)場(chǎng)的管理;(2)酒店及周邊安全管理,出入酒店身份驗(yàn)證和驗(yàn)包;(3)消防設(shè)施驗(yàn)收、實(shí)驗(yàn);(4)組織酒店整體的消防演練;(5)監(jiān)控設(shè)施驗(yàn)收;(6)對(duì)講機(jī)的選購(gòu)配備;(7)應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的演練(盜搶、傷害、火災(zāi)、水澇等),并制定相應(yīng)的預(yù)案;66酒店試運(yùn)營(yíng)67酒店隆重開業(yè)20118其他幾點(diǎn)建議:酒店客房工程硬件按三星標(biāo)準(zhǔn),配套布置四星標(biāo)準(zhǔn),提升未來經(jīng)營(yíng)的附加值空間。客房衛(wèi)生間布局建議借鑒天鵝湖大酒店普通間的布局??头考揖呓ㄗh借鑒兩淮豪生大酒店的款式。加厚床墊,提升睡眠舒適度。夾層窗戶玻璃,降噪、保溫,尺寸最好小一點(diǎn)。數(shù)碼e房概念,提升未來經(jīng)營(yíng)的附加值空間。坐式總臺(tái),符合潮流。外墻體用分店的點(diǎn)光源裝飾,美觀、低耗。餐飲規(guī)模大需要傳菜電梯。此方案僅為初稿,還需多方參與反復(fù)論證完善,僅為拋磚引玉,敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。第五篇:2011年7月25日工作總結(jié)(試運(yùn)營(yíng))一、試運(yùn)營(yíng)? 考核對(duì)象:新入駐商家(入駐商城090天內(nèi))考核期:入駐后的第6190天 考核頻率:一次考核時(shí)間:入駐后第四個(gè)月初試運(yùn)營(yíng)目的:為消費(fèi)者提供最優(yōu)質(zhì)的商品和服務(wù);使新商家更快速地成長(zhǎng);合理分配資源,淘汰劣質(zhì)商家經(jīng)營(yíng)能力:成交額(淘汰行業(yè)末尾的10%)、發(fā)貨速度、商品更新數(shù) 服務(wù)能力:糾紛率(=)、投訴率 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn):各行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)習(xí)積極性:線上培訓(xùn)、線上線下班會(huì)商家若不符合以上指標(biāo)中的其中一項(xiàng),淘寶商城將與商家終止合作協(xié)議。終止協(xié)議后的6個(gè)月內(nèi)不得再次申請(qǐng)入駐。找到班主任:關(guān)注班主任消息、加入旺旺群、配合班主任工作 主動(dòng)學(xué)習(xí):線上培訓(xùn)、商城商學(xué)院、班會(huì)、社區(qū)精華帖 自我成長(zhǎng):商家成長(zhǎng)助手、數(shù)據(jù)分析、同行對(duì)比商家類目:某童裝旗艦店戰(zhàn)略:充分準(zhǔn)備,單品制勝;直通車推廣;做人氣單品,為店鋪引入流量; 成功秘訣:準(zhǔn)備充分、運(yùn)營(yíng)思路清晰、主動(dòng)學(xué)習(xí)、產(chǎn)品定位明確二、淘寶商城規(guī)則課程大綱:淘寶規(guī)則概述介紹:糾正違規(guī)(淘寶有權(quán)對(duì)違規(guī)行為直接糾正)、教育為主(單次違規(guī)行為,只扣分,不處罰)、處罰為輔(累計(jì)達(dá)到一定分值按分類分別處罰)淘寶商城高壓線及淘汰機(jī)制 內(nèi)容: 試運(yùn)營(yíng):針對(duì)新商家、入駐三個(gè)月為考核期、成交額、店鋪評(píng)分、糾紛退款率、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)季度清退:通過試運(yùn)營(yíng)以后的商家每自然季度為考核期、店鋪評(píng)分、糾紛退款率、店鋪轉(zhuǎn)化率、支付寶使用率高壓線:觸犯即清退、無扣分累積、無回轉(zhuǎn)余地。舉例:侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán):,或侵犯著作權(quán)的軟件、出版商品 ,更換其注冊(cè)商標(biāo)并將該更換商標(biāo)的商品進(jìn)行銷售的售賣走私:偽造資料:、變?cè)斓馁u家資質(zhì)或商品資料 經(jīng)營(yíng)不達(dá)標(biāo):嚴(yán)重違規(guī)行為:扣分累積有上限、48分被清退、年底分?jǐn)?shù)扔清零 列舉: ,,嚴(yán)重違規(guī)行為處罰機(jī)制::店鋪屏蔽7天,限制發(fā)布商品,限制發(fā)送站內(nèi)信,限制社區(qū)功能,公示警告:店鋪屏蔽14天,限制發(fā)布商品,限制發(fā)送站內(nèi)信,限制社區(qū)功能,公示警告,下架店鋪內(nèi)所有商品:關(guān)閉店鋪21天,限制社區(qū)功能,限制發(fā)送站內(nèi)信,公示警告 :查封賬戶一般違規(guī)行為:扣分累計(jì)無上限、犯規(guī)再多也不會(huì)清退、每年年底分?jǐn)?shù)清零三、打造人氣單品銷量高,瀏覽量高,收藏量高,評(píng)價(jià)好,回頭率高 人氣單品的維護(hù)和保養(yǎng) :行政人事,財(cái)務(wù):項(xiàng)目策劃,拍照設(shè)計(jì),寶貝優(yōu)化 :打包發(fā)貨,倉儲(chǔ)物理:市場(chǎng)預(yù)測(cè),市場(chǎng)分析,市場(chǎng)推廣,客戶維護(hù) :導(dǎo)購(gòu)客服,訂單處理,售后服務(wù)
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