教科版科學(xué)四下面包發(fā)霉了word教案-資料下載頁
2024-11-30 14:43本頁面
【導(dǎo)讀】通過對霉菌的培養(yǎng)可以進(jìn)行霉菌生活條件的研究活動。根據(jù)自己提出的問題進(jìn)行假設(shè)，并設(shè)計實(shí)驗(yàn)研究霉菌的生長與環(huán)境的關(guān)系。堅持記錄霉菌的生長情況，分析、整理自己記錄的數(shù)據(jù)。通過對霉菌的觀察，拓寬觀察周圍世界的視野，保護(hù)并發(fā)展對事物的好奇心。教學(xué)重點(diǎn)觀察發(fā)霉的面包，了解霉菌；探究面包發(fā)霉的條件。教師放大鏡，載玻片，有條件準(zhǔn)備顯微鏡；我們可能注意到食物在保存的過程中也會發(fā)生變化。分組觀察老師提供的面包，說說你的發(fā)現(xiàn)？怎樣才能看清楚面包上霉菌的樣子？學(xué)生討論，小組嘗試。師引導(dǎo)學(xué)生用牙簽取一些面包上的霉菌放在載玻片，有條件的話引導(dǎo)學(xué)生利用顯微鏡觀察，正確使用顯微鏡的。還需要得到哪些方面。拿出材料袋的四塊烘干的面包，用牙簽在每塊面包上放一些霉菌。裝在兩個塑料袋里，用線扎緊袋口后放在桌上。然后，把第三塊面包放進(jìn)冰箱的冷藏室中，第四塊。面包放在溫度較高的地方。認(rèn)真填寫“實(shí)驗(yàn)記錄”表，下一次上課時帶上你的觀察研究成果。
【正文】 條件，以觀察霉菌的生長速度。） 也可以自主選擇，例如空氣、光照??條件對霉菌生長速度的影響 （ 3）分組準(zhǔn)備對比實(shí)驗(yàn) 這組的兩塊面包中，哪一塊面包上的霉菌生長得快？寫下我們的推測：每天觀察記錄一次面包上霉菌的生長情況，檢驗(yàn)我們的推測。 后續(xù)觀察活動 根據(jù)你的實(shí)驗(yàn)方法，注意每天觀察記錄兩塊面包上霉菌的生長情況，認(rèn)真填寫“實(shí)驗(yàn)記錄”表，下一次上課時帶上你的觀察研究成果 。 板書設(shè)計： 5 面包發(fā)霉了 營養(yǎng) 溫度 霉菌 —— 生長條件 水分 空氣 光照 教學(xué)反思：
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