中國(guó)需要公共營(yíng)養(yǎng)師-資料下載頁(yè)
2025-09-27 03:07本頁(yè)面
【正文】 過(guò)神來(lái)，一個(gè)全新的行業(yè)就會(huì)像風(fēng)暴一樣席卷你的生活。在每一次變革中，總有那么一群人，幸運(yùn)地掘得了第一桶金。營(yíng)養(yǎng)教育和營(yíng)養(yǎng)干預(yù)正日益成為一個(gè)全球性話題。面對(duì)當(dāng)前全社會(huì)60%的亞健康、10%的病人和國(guó)家的全民營(yíng)養(yǎng)干預(yù)，這樣一個(gè)13億的高附加值“吃飯市場(chǎng)”——你，準(zhǔn)備好了嗎？哪些人學(xué)習(xí)公共營(yíng)養(yǎng)師？賓館、餐廳、機(jī)關(guān)、學(xué)校、高級(jí)健康管家、醫(yī)療衛(wèi)生、食品及保健食品生產(chǎn)銷(xiāo)售等機(jī)構(gòu)的從業(yè)人員及其他已經(jīng)從事或有志從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)職業(yè)的人員,醫(yī)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生、家庭主婦、創(chuàng)業(yè)者等等。權(quán)威證書(shū)目前，營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)五花八門(mén)，令許多有志從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)行業(yè)的人士不知如何選擇？勞動(dòng)和社會(huì)保障部中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心頒發(fā)的CETTIC證書(shū)可以作為培訓(xùn)學(xué)員從業(yè)的權(quán)威憑證；同時(shí)，該證書(shū)也可作為申請(qǐng)職業(yè)技能鑒定時(shí)，接受過(guò)相關(guān)職業(yè)資格培訓(xùn)的證明。內(nèi)容總結(jié)
（1）中國(guó)需要公共營(yíng)養(yǎng)師
推進(jìn)“公眾營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)”首次寫(xiě)入“十一五綱要（草案）”
目前國(guó)人對(duì)科學(xué)膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)了解甚微，國(guó)家至今還沒(méi)有非常規(guī)范和專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師法律，一直以來(lái)是阻礙這個(gè)行業(yè)發(fā)展的主要因素
（2）公共營(yíng)養(yǎng)師是廚師，能根據(jù)我們的年齡，度身訂制只屬于我們自己的飲食方案，大到一生的飲食習(xí)慣，小到每天的一日三餐
（3）餐飲業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)了我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，但是，在社會(huì)公眾吃出的慢性病的發(fā)病率也著實(shí)令人吃驚
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