【總結(jié)】第4章蛋白質(zhì)的共價(jià)結(jié)構(gòu)Chapter4.Thecovalentstructureofprotein蛋白質(zhì)(protein)是生活細(xì)胞內(nèi)含量最豐富、功能最復(fù)雜的生物大分子,并參與了幾乎所有的生命活動(dòng)和生命過(guò)程。因此,研究蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能始終是生命科學(xué)最基本的命題。一、蛋白質(zhì)通論(一)
2025-04-30 12:07
【總結(jié)】蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)及分離純化第一節(jié)蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)第二節(jié)蛋白質(zhì)的分離純化第三節(jié)蛋白質(zhì)的分子量測(cè)定第四節(jié)蛋白質(zhì)的含量測(cè)定與純度鑒定第一節(jié)蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)一、蛋白質(zhì)的酸堿性質(zhì)二、蛋白質(zhì)的紫外吸收性質(zhì)四、蛋白質(zhì)的變性和復(fù)性五、蛋白質(zhì)的呈色反應(yīng)三、蛋白質(zhì)的膠體性質(zhì)和沉淀一、蛋白質(zhì)的酸堿性質(zhì)在
2025-05-02 13:42
【總結(jié)】基因信息傳遞第三篇山西醫(yī)科大學(xué)生物化學(xué)與分子生物學(xué)教研室楊濤歡迎(二)蛋白質(zhì)的構(gòu)象(conformation)?蛋白質(zhì)的分子構(gòu)象又稱空間結(jié)構(gòu)、立體結(jié)構(gòu)、高級(jí)結(jié)構(gòu)或三維構(gòu)象等。它包括二級(jí)結(jié)構(gòu),三級(jí)結(jié)構(gòu)和四級(jí)結(jié)構(gòu)。?蛋白質(zhì)分子構(gòu)象是指蛋白質(zhì)分子中原子和基團(tuán)在三維空間上的排列分布及肽鍵的走向
2025-08-07 10:56
【總結(jié)】一、蛋白質(zhì)工程崛起的緣由基因工程在原則上只能生產(chǎn)自然界已存在的蛋白質(zhì),它們的結(jié)構(gòu)和功能符合特定物種生存的需要,卻不一定完全符合人類生產(chǎn)和生活的需要。蛋白質(zhì)工程則可生產(chǎn)出生產(chǎn)符合人類生產(chǎn)和生活的需要的蛋白質(zhì)。例如:改造干擾素(半胱氨酸)體外很難保存干擾素(絲氨酸)體外-70℃可以
2024-09-20 21:55
【總結(jié)】第三節(jié)蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)肽鏈在空間卷曲折疊成為特定的三維構(gòu)象,使蛋白質(zhì)分子具有極其復(fù)雜的空間結(jié)構(gòu)。目前已確定蛋白質(zhì)具有一級(jí)結(jié)構(gòu)、二級(jí)結(jié)構(gòu),三級(jí)結(jié)構(gòu)和四級(jí)結(jié)構(gòu)等四個(gè)主要結(jié)構(gòu)層次。為了研究方便,在二、三級(jí)結(jié)構(gòu)之間又劃分出了超二級(jí)結(jié)構(gòu)和結(jié)構(gòu)域等兩個(gè)層次。第三節(jié)蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)一、蛋白質(zhì)的構(gòu)象和維持構(gòu)象的作用力二、蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)
2025-01-16 11:56
【總結(jié)】生物大分子是一切生命形式的基礎(chǔ),重要的生物大分子有4類:蛋白質(zhì)、核酸、多糖和脂類。蛋白質(zhì)由氨基酸聚合而成核酸由核苷酸聚合而成多糖由單糖聚合而成脂類,所有能被脂溶性溶劑提取的動(dòng)植物組織部分均定義為脂類。構(gòu)型——是指分子在立體異構(gòu)體種的取代原
2025-08-16 02:11
【總結(jié)】生物化學(xué)Biochemistry山東大學(xué)醫(yī)學(xué)院生物化學(xué)與分子生物學(xué)系田克立Tel:13791087728E-mail:Spring20221.小分子H2O(>50%)metalirons:Na+,K+,Cl-,Ca2+,P-….traceeleme
2025-05-01 18:19
【總結(jié)】什么是蛋白質(zhì)?蛋白質(zhì)是由C、H、O、N及少量的S組成的有機(jī)化合物。是構(gòu)成生命的基礎(chǔ)。一、蛋白質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)屬于天然有機(jī)高分子化合物1、氨基酸組成了蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)氨基酸酶、酸、堿水解沒有蛋白質(zhì)就沒有生命恩格斯CH2-COOH—NH2甘氨
2025-01-07 09:51
【總結(jié)】第五章生物體內(nèi)的蛋白及其功能結(jié)構(gòu)蛋白:構(gòu)成細(xì)胞骨架的蛋白,如纖維蛋白和部分膜蛋白。功能蛋白:生物體內(nèi)參與生物學(xué)功能,多數(shù)為球蛋白,一些膜蛋白。第一節(jié)血紅蛋白與氧的運(yùn)輸一前言:?血紅蛋白(hemoglobin,Hb),是迄今為止在結(jié)構(gòu)與能關(guān)
2025-01-16 11:46
【總結(jié)】基因指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成第1節(jié)二、遺傳信息的翻譯游離在細(xì)胞質(zhì)中的各種氨基酸就以mRNA為模板合成具有一定氨基酸順序的蛋白質(zhì)的過(guò)程。叫做翻譯。mRNA:堿基的數(shù)量排列順序種類蛋白質(zhì):氨基酸的數(shù)量排列順序種類決定決定決定?種?種4種20種討論:一個(gè)氨基酸的編碼至少需要
2025-04-30 22:40
【總結(jié)】主講教師:季祥【目的與要求】§蛋白質(zhì)通論§蛋白質(zhì)的分子組成——氨基酸。,掌握蛋白質(zhì)元素組成的特點(diǎn)。:氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),從各氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)上理解氨基酸的分類。,重點(diǎn)掌握兩性電離與等電點(diǎn)含義、茚三酮反應(yīng)及其應(yīng)用?!材康呐c要求
2025-01-07 07:55
【總結(jié)】第六章蛋白質(zhì)和氨基酸吉林大學(xué)軍需科技學(xué)院第一節(jié)蛋白質(zhì)的功能一、構(gòu)成機(jī)體和生命的重要物質(zhì)二、建造新組織和修補(bǔ)更新組織◆供給人體合成蛋白質(zhì)所需要的氨基酸?!趔w內(nèi)蛋白質(zhì)的合成與
【總結(jié)】第三章蛋白質(zhì)(氨基酸)?◆第一節(jié)蛋白質(zhì)通論?◆第二節(jié)蛋白質(zhì)組成?◆第四章蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)?◆第四節(jié)幾種重要的蛋白質(zhì)類型?◆第五章蛋白質(zhì)的性質(zhì)?◆第六節(jié)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能的關(guān)系蛋白質(zhì)化學(xué)蛋白質(zhì)存在于所有的生物細(xì)胞中,是構(gòu)成生
2025-01-16 15:00
【總結(jié)】蛋白質(zhì)纖維的化學(xué)加工主要內(nèi)容:羊毛的化學(xué)加工蠶絲的化學(xué)加工山羊絨的化學(xué)加工兔毛的化學(xué)加工大豆蛋白纖維的化學(xué)加工重點(diǎn):洗毛、炭化、蠶絲精練的原理和方法。難點(diǎn):羊毛洗滌、炭化的原理和工藝,蠶絲精練的原理和工藝羊毛的化學(xué)加工一、洗毛1洗毛的目的羊毛原毛羊毛脂羊汗砂土(土雜)植物性雜質(zhì)(草雜)洗毛炭化原毛
2025-01-09 18:23
【總結(jié)】Chapter2蛋白質(zhì)Chapter2蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)的概念、重要性及分類氨基酸蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能的關(guān)系蛋白質(zhì)的性質(zhì)蛋白質(zhì)的提取、分離和純化蛋白質(zhì)的分離、純化研究一個(gè)新的蛋白質(zhì)首先要從它的基本性質(zhì)作為突破口,然后根據(jù)它的基本性質(zhì)進(jìn)行分離純化,最終用純品對(duì)其
2025-01-12 07:41