公共營養(yǎng)師二級論文上班族膳食營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查研究-資料下載頁
2024-10-03 14:44本頁面
【正文】 為突出，因此建議此類人群應(yīng)有意識的適量增加此類營養(yǎng)素的攝入。為了幫助人們采用平衡膳食，獲取合理營養(yǎng)和促進(jìn)健康，把膳食指南的原則具體應(yīng)用于日常膳食實(shí)踐中，中國營養(yǎng)學(xué)會專家委員會于1997年4月提出了《中國居民膳食指南》之后，又研究了適合中國國情的中國居民“平衡膳食寶塔”形象化的指導(dǎo)了人們的日常飲食生活（1）。隨著現(xiàn)在生活節(jié)奏的加快，生活壓力的加大，特別是工作在一線二線的城市里的年輕工作族們越來越多的人處于亞健康狀態(tài)，這與其日常不合理不規(guī)律的膳食有著密切的關(guān)系。再加之個(gè)人在成長過程中，接受營養(yǎng)相關(guān)知識的差異性，對營養(yǎng)與健康，營養(yǎng)與疾病缺乏應(yīng)有的認(rèn)識。因此，除個(gè)人外，社會、企業(yè)及團(tuán)體組織應(yīng)重視年輕上班族的營養(yǎng)健康狀況，因?yàn)樗麄兗仁求w力勞動者也是腦力勞動者，是社會建設(shè)的中堅(jiān)力量，因此，應(yīng)對此類人群加強(qiáng)膳食營養(yǎng)和健康的宣傳教育。由于受訪人群數(shù)量有限，條件及時(shí)間的限制等原因，本次調(diào)查研究較為粗淺，但具有一定的代表性，今后如有機(jī)會進(jìn)行更全面，覆蓋行業(yè)、人群更廣泛的調(diào)查，則會更具有說服力和指導(dǎo)意義。參考文獻(xiàn)：（1）. 北京：人民衛(wèi)生出版社，2006: 13211.（2）（二）.上海：上?？茖W(xué)技術(shù)出版社，2006: 8182.內(nèi)容總結(jié)
（1）上班族膳食營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查研究
呂海燕
藥明康德新藥研發(fā)有限公司
摘要：本文通過調(diào)查某外企員工的膳食營養(yǎng)與健康狀況，日常飲食習(xí)慣及膳食搭配狀況，采用自行設(shè)計(jì)的調(diào)查問卷，根據(jù)膳食指南建議的各營養(yǎng)素日攝入量，對問卷進(jìn)行量化，并且結(jié)合受訪人群的健康問卷，對受訪人群的健康狀況進(jìn)行評價(jià)
（2）2 結(jié)果
受訪人群的膳食營養(yǎng)與健康狀況統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果見表1~3
（3）在體內(nèi)起調(diào)節(jié)作用的物質(zhì)，在物質(zhì)代謝中起重要作用
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