口腔癌患者營(yíng)養(yǎng)照顧實(shí)習(xí)-資料下載頁(yè)
2025-09-24 01:45本頁(yè)面
【正文】 、少量多餐。 勿食口香糖，進(jìn)食時(shí)勿講話以免吸入過(guò)多的空氣。 輕微運(yùn)動(dòng)或散步可減輕腹脹感。 第三十九頁(yè)，共四十九頁(yè)。 治療造成各種癥狀之飲食改善方法 便秘 選用含纖維質(zhì)多的蔬菜、水果、全穀類、麩皮、紅豆、 綠豆等食物。 多喝水或含渣的果菜汁、果汁（連渣）。 早晨空腹喝，喝一杯開(kāi)水、檸檬水或梅乾汁 (prune juice) 可助排便。 放鬆緊張、憂鬱的情緒，做適度運(yùn)動(dòng)，並養(yǎng)成良好的 排便習(xí)慣。 第四十頁(yè)，共四十九頁(yè)。 特殊營(yíng)養(yǎng)素 ? Nucleotides ↑Cellular immune function ? VitA Maintains fun. of mucosal surfaces Affects thymus gland fun. Affects leukocyte and lymphocyte production Affects antigen formation Affects inflammatory response 第四十一頁(yè)，共四十九頁(yè)。 特殊營(yíng)養(yǎng)素 ? Arginine ↑ Thymic weight ↑ Lymphocyte content ↑ Tlymphocyte response ↑ Thelper cells ? Omega3 Fatty acid(Fish oil) ↓ Inflammatory ↑ Immune response 第四十二頁(yè)，共四十九頁(yè)。 特殊營(yíng)養(yǎng)素 ? Glutamine ?改善腹瀉 ?改善肌肉關(guān)節(jié)疼痛與末梢神經(jīng)炎 ?改善口腔潰瘍 ?快速修補(bǔ)口腔黏膜及腸道黏膜 ?快凝寶 輕鬆吞 ?幫助吞嚥流體食物防止嗆傷 第四十三頁(yè)，共四十九頁(yè)。 快凝寶 RESOURCE ThickenUp 如何解決吞嚥障礙問(wèn)題？ 第四十四頁(yè)，共四十九頁(yè)。 布丁狀P u d d i n g高濃稠度，呈軟塊狀蜜糖狀H o n e y稍濃稠，濃奶昔狀花蜜狀N e c t a r稀稠度，似糖漿? 沖調(diào)方便：室溫下，迅速且完全溶解 ? 穩(wěn)定性佳：隔夜放置，濃稠度不變 ? 無(wú)色無(wú)味：與食物調(diào)製時(shí)，風(fēng)味不變 ? 用途廣泛：可用於冷熱、鹹甜飲品，糊狀食物易塑形，方便進(jìn)食促進(jìn)食慾 ? 可冷藏：調(diào)製後，可先冷藏後烹調(diào)，冷藏時(shí)間可長(zhǎng)達(dá) 24小時(shí)，增加供餐的便利性 ? 素食可用 優(yōu)點(diǎn) 快凝寶 RESOURCE ThickenUp 吞嚥障礙的救星 快凝寶 第四十五頁(yè)，共四十九頁(yè)。 建議用量 理想濃稠度 花蜜狀 蜜糖狀 布丁狀 每 120毫升流質(zhì)食物 1 湯匙 1 + 1/2 湯匙 2 湯匙 Thicken Up 快凝寶 第四十六頁(yè)，共四十九頁(yè)。 類維生素 A酸 (retinoid acids) ?口腔癌與檳榔、菸和致癌物的長(zhǎng)期接觸 ,導(dǎo)致黏膜胞變性 (白斑、紅斑 ,屬癌前期病灶 )。Roaccutane的研究： retinoid acids可有效讓之 60%? 70%的口腔白斑、紅斑等癌前期病灶回復(fù)為正常細(xì)胞。 ? retinoid acids有特別強(qiáng)調(diào)二點(diǎn)： 、酒和檳榔 vitA、類胡蘿蔔素不同 ,為醫(yī)師處方用藥 ,不可忽略副作用 第四十七頁(yè)，共四十九頁(yè)。 第四十八頁(yè)，共四十九頁(yè)。 內(nèi)容總結(jié) 口腔癌患者的營(yíng)養(yǎng)照顧。嚼檳榔 +抽菸 +喝酒高達(dá) 123倍。第四期：以下任何一種情形都算是第四期。使用的藥物及藥物營(yíng)養(yǎng)之交互作用。 TP／ ALB(Total protein／albumin)?！?M〕 BEE＝ ＋ ＋ 5H－ ?！? F〕 BEE＝ 655＋ ＋ － 。病人可能要做重建手術(shù) ,飲食的照顧更要注意。 在起床前後及運(yùn)動(dòng)前吃較乾的食物，如餅乾或土司可抑 第四十九頁(yè)，共四十九頁(yè)。
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