人美版美術一上神氣的小廚師說課-資料下載頁
2024-11-29 03:29本頁面
【導讀】責任感，發(fā)展創(chuàng)造美好生活的愿望與能力。本課便是基于此教育理念上，選取學。域的該學段的階段目標。食品工藝從古到今，從中到外都是一門生活中的藝術，因而，本課應創(chuàng)設較濃厚的文化情境，使學生。料、技能設計制作各種美食，來達到突出“神氣的小廚師”這一目的。創(chuàng)設認知沖突，促使學生認知“食品”的文化內涵及美的表現(xiàn)形式。種材料，自己喜愛的食物表現(xiàn)出來。根據(jù)自己準備的材料并結合家鄉(xiāng)特色，思考可以制作什么食品和菜肴。收集關于飲食方面的知識或故事進行交流。
【正文】 a) 各小組自定主題 b) 進行合作設計制作，分工明確 c) 形似、色美、擺放美觀、有創(chuàng)意 （三）、藝術實踐 教師針對性的進行輔導 （四）、展示評價 具體要求： （ 1）、各小組模仿小廚師進行表演，展示自己的作品。 （ 2）、自評互平，結合作業(yè)要求進行評價。 （五）、課堂小結 思考總結：通過本課的學習，你學到了那些關 于飲食方面的知識？在合作的過程中有什么收獲？ （六）課后延伸 收集關于飲食方面的知識或故事進行交流。 《神氣的小廚師》說課設計 振興路小學 姜昱旻
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