【導讀】關于建設合隆養(yǎng)殖屠宰加工銷售豬肉基地。年產15萬噸冷鮮肉屠宰加工項目。新希望重慶久盛生豬屠宰有限公司

　　

【正文】 型號： Y132S6 功率： 3KW 數(shù)量 ： 4 臺 生產能力： 250頭 /小時 傳動速度： 3～ 7m/min 最大載荷： 400Kg 滑輪間距： 800mm 減速器號： BLY142A－ 17 17 預清洗機 該種清洗機采用全不銹鋼制作。在噴水口向豬屠體噴水的同時，四根滾軸帶動尼龍帶開始轉動，拍打經過的豬屠體。四根滾軸通過四個電機帶動，并且是交錯式排列的。該機器由于體積大，可以適用于各種類型的豬。 該機清洗效果好。 技術參數(shù)： 型號： 功率： 40 生產能力： 500頭 /小時 數(shù)量： 2 臺 外形尺寸： 3150 2300 3700 胴體間 距： 800mm 消耗水量： 3 升 /頭 適應個體： 40～ 250kg 預剝輸送機 預剝輸送機安裝在剝皮機之前，作為剝皮之前對手工開剝拾邊的操作輸送臺。可以大大減輕勞動強度和提高工作效率。該機通過鏈輪帶動鏈條，把運動傳到主動軸鏈輪上，從而帶動滾輪鏈條向前運動。當豬在軌道上卸下后，操作人員開始在兩旁進行預剝操作。該機操作方便，長度可以根據(jù)客戶要求定做。 技術參數(shù)： 數(shù)量： 3 臺 型號： YBD18 功率： 生產能力： 180頭 /小時 外形尺寸： 150000 890 1260 傳送速度： 6m/min 操作長度 ：根據(jù)客戶要求而定 剝皮機 該機放于預剝輸送機尾部的一側。待豬體運動到預剝輸送機尾部的時 41 候，開始操作該機器。剝下的豬皮放于旁邊的車里，而豬體被滑到剝皮機的另一側，提升后進入下一道工序。該機全機均為機械傳動，結構合理。適用范圍廣，對剝各種豬的豬皮均能適用，重量在 500千克以下的大、中、小豬均可剝皮。 技術參數(shù)： 數(shù)量： 3 臺 型號： Y112M4 B5 功率： 4KW 生產能力： 190頭 /小時 震刀尺寸 1800 100 1250 外形尺寸 3350 1150 1440 震蕩頻率 1410 次 /分鐘 滾筒轉速 機器自重 2500Kg 提升機 技術參數(shù)： 型號： TS360 42 數(shù)量： 4 臺 功率； KW 外形尺寸： 3900 300 800 運河式燙毛機 運河式燙毛系統(tǒng)采用的是自動線，放完血后的豬，經過清洗機清洗之后，直接進入運河式燙毛系統(tǒng)。豬個體下降到運河式燙池里，經過一個循環(huán)，又從同一個進口出來，被重新提升起來，進入刮毛工序。由于采用了不脫鉤的自動線，該系統(tǒng)的效率要比燙池式燙毛系統(tǒng)高很多，但造價也要高很多。運河式燙池保溫性比一般的燙毛池好很多，但是同樣避免不了交叉污染的問題。 技術參數(shù) ： 數(shù)量： 2 臺 生產能力： 250頭 /小時 傳動速度： 3～ 7m/min 最大載荷： 400Kg 滑輪間距： 800mm 液壓式刮毛機 液壓刮毛機是應用最廣泛、技術最成熟的一種刮毛機，該機器對生豬的大小沒有嚴格的要求，而且適應不同地區(qū)的不同種類的生豬。操作人員可以通過肉眼觀察掌握刮毛的時間，所以去毛率達 95％以上。該機采用全液壓傳動，噪音相對比較小，結構牢固可靠。但是豬個體在液壓刮毛機中的碰撞強度比較大，所以有一定的骨折淤血和脂肪淤 43 積，從而會造成肉質的下降。 技術參數(shù)： 數(shù)量： 2 臺 型號： Y132M26 功 率： 生產能力： 180頭 /小時 外形尺寸： 2700 1850 2100 刮打頭數(shù) 1～ 3 頭 整機重量 2500Kg 適應個體 40～ 150kg 1預干燥機 預干燥機即清洗機，是豬經過打毛、修刮毛，被重新提升到軌道之后的第一道工序設備。該工序為后道工序火焰燎毛做準備。毛豬經過放血之后，燙毛之前，同樣要用清洗機進行預清洗，以達到除去毛豬身上大部分病菌的目的。 技術參數(shù)： 型號： 功率： 數(shù)量： 2 臺 44 生產能力： 500頭 /小時 外形尺寸： 3150 2300 3700 胴 體間距： 800mm 消耗水量： 3 升 /頭 適應個體： 40250kg 1拋光機 豬胴體經過火焰燎毛之后，身上被燒焦的部分就由刮黑拋光機進行處理，以使豬胴體恢復原貌。刮黑拋光機的原理同預干燥機是一樣的，同樣是由電機分別帶動滾軸旋轉，滾軸帶動周身的尼龍帶旋轉，從而達到清洗刮黑的目的。但是該設備的洗刷方式包括左右和上下兩種，從而使拋光效果更為顯著。 技術參數(shù)： 型號： 功率： 數(shù)量： 2 臺 生產能力： 500頭 /小時 外形尺寸： 5100 2300 3700 胴體間距： 800mm 適應 個體： 40250kg 1開胸鋸 開胸鋸用于豬的開胸工序?？蓽p輕勞動強度，提高產量。 技術參數(shù)： 45 型號： DJKX400 數(shù)量： 2 臺 1解剖軌道輸送鏈 技術參數(shù)： 型號： PT100 數(shù)量： 1 條 功率： KW 生產能力：鏈條運行速度 6m/min 懸掛間距： 8001200 mm 1內臟同步衛(wèi)檢線 吊盤式內臟同步衛(wèi)檢系統(tǒng)采用兩種規(guī)格、不同大小的吊盤，分別用以承托白內臟和紅內臟。當?shù)醣P運動到內臟滑槽上方時，會自動傾翻，從而使內臟滑入內臟處理間。該同步系統(tǒng)結構緊湊，造價低廉。但由于紅白內臟吊盤緊 靠著，所以容易造成對應關系的混亂。而且由于工作人員操作時處于豬胴體同內臟衛(wèi)檢盤之間，從而限制流水線的速度，影響產量。 技術參數(shù)： 數(shù)量： 1 條 托盤間距： 800～ 1200mm 渦減型號： WPO35， I=20 傳動鏈條： 1800 100 1250 電機功率： 46 生產能力： 4～ 9m/min 1心肝肺分離機 該機用于紅內臟處理間內心、肝、肺的快速分離，從而實現(xiàn)流水線式的大生產。該機具有以下特點： （ 1）結構簡單、重量輕、操作維護方便。 （ 2）連續(xù)作業(yè)式，生產效率高。 （ 3）材料均為優(yōu)質不銹鋼制作，完全符 合食品衛(wèi)生法的要求。 技術參數(shù)： 型號： XGFJⅠ 數(shù)量： 1 臺 刀片直徑：Ф 100mm 1洗肚機 洗肚機是用于清洗豬肚的專用設備。本機具有以下特點： （ 1）采用連續(xù)加料，生產效率高。 （ 2）臥式滾筒，通過內外膽空間與內膽上筋條發(fā)生摩擦，生產效果 好。 （ 3）整機全不銹鋼制作，符合食品衛(wèi)生法要求。 技術參數(shù)： 數(shù)量： 1 臺 外形尺寸： 2300 510 1350 主軸轉速： 130rpm 整機重量： 200Kg 47 電機功率： 1打黏膜機 打粘膜機即洗腸機，是在屠宰生產線上，對已處理的小腸和大腸進行滾 動清洗的專用設備。具有以下特點： （ 1）采用臥式滾筒，生產效果好。 （ 2）體積小、結構簡單、操作方便，無噪音。 （ 3）整機采用全不銹鋼制作，完全符合食品衛(wèi)生法的要求。 技術參數(shù)： 型號： DNMJ1 數(shù)量： 2 臺 生產率： 50kg/次，轉速 41r/min 電機功率： 整機重量： 200Kg 主軸轉速： 41rpm 外形尺寸： 1650 700 1200 1肚油分離機 技術參數(shù)： 型號： DYJⅠ 數(shù)量： 1 臺 刀片規(guī)格：Ф 400 線速： 4m/ min 48 小腸抹糞機 該機用于屠宰生產線上 ，快速抹清腸子內的糞便，實現(xiàn)流水線式的大生產。具有以下特點： （ 1）采用上下兩膠輥組合而成，間隔可調整。 （ 2）連續(xù)作業(yè)式，生產效率高。 （ 3）除外購標準件外，其余材料均為不銹鋼制作，符合食品衛(wèi)生要求。 技術參數(shù)； 型號： MFJⅡ 數(shù)量： 1 臺 功率： 滾筒直徑：Ф 160mm 外形尺寸： 1100 950 1100 膠輥轉速： 36rpm 輥筒長度： 650mm 整機重量： 250kg 2割前爪機 技術參數(shù)： 型號： QZJⅠ 數(shù)量： 1 臺 刀片直徑：Ф 400 線速度： 4m/ min 49 2 割后爪機 技術參數(shù)： 型號： HZJⅠ 數(shù)量： 1 臺 刀片規(guī)格：Ф 400 線速度： 4m/ min 2毛頭打毛機 該機是連續(xù)作業(yè)式豬頭脫毛專用設備，是肉聯(lián)廠必備的屠宰輔助設備。主要由打毛輥、傳動裝置、豬頭傳動裝置、機架、傳送鏈、漲緊裝置、噴水管、脫頭架等部件組成。該機具有工作效率高，脫毛凈，頭肉損失少，刀口帶毛少，軌道不易被豬毛堵塞等優(yōu)點。 技術參數(shù)： 數(shù)量： 2 臺 功率： 生產能力； 450頭 /小時 外形尺寸： 3500 1750 2100 毛輥轉速： 240轉 /分 毛輥長度： 2 米 傳送速 度： 2毛蹄尾打毛機 技術參數(shù)： 型號： DCX150 50 數(shù)量； 3 臺 功率： kw 2橋式劈半鋸橋型電鋸用于豬剖腹去內臟后的劈半加工，該設備具有以下特點： （ 1）在線作業(yè)連續(xù)性好，速度快。 （ 2）結構簡單可靠。 （ 3）劈半準確。 橋型電鋸外形似橋梁，中間裝有刀片。位于上方的快進括腳帶帶動豬胴體快速經過時，旋轉的刀片將豬劈成兩半。由于有前導向槽進行導向，所以可以保證胴體被準確地劈半。 技術參數(shù)： 數(shù)量： 7 臺 型號： QJ750 生產能力： 1000頭 /班 外形尺寸： 4150 1150 20xx 電機型號： Y132M4 功率： 刀片轉速： 1145rpm 刀片直徑：Φ 750 電機轉速： 1440rpm 2電子軌道秤 適應生豬定點屠宰，專用于肉聯(lián)廠白豬稱重。全中文輸入、漢字打印。 51 單價、金額、頭數(shù)一次結算打印。每次稱重頭數(shù)不同，掛鉤數(shù)去皮一次到位。對大中型肉聯(lián)廠等特殊工作場合可專門設計由車間操作的遠距離結算功能。 2分割雙層輸送帶 技術參數(shù)： 型號： RJS 數(shù)量： 3 條 輸送機長度： 10m 工作高度： 850mm 主動滾筒： YD 電動滾筒 滾筒直徑： 216 mm 2手握式麻電 機 手握式麻電機的最大特點是，結構簡單但實用，靈活性大，可以配合其它設備（ V型輸送機）使用，在用電高峰和輸入電壓偏高或偏低時，都可以調到理想標準的麻電輸出電壓。該機造價低廉，但是要專人操作，有一定的危險性和繁瑣性，并且會造成少量骨折淤血現(xiàn)象，而且產量也很低。 技術參數(shù)： 外形尺寸： 240 145 350 功率： 輸出電壓： 70～ 90V 可調 麻電時間： 2～ 3秒 52 生產能力： 150頭 /小時 數(shù)量： 2 臺 2復式劈半鋸 復式劈半鋸用于豬的劈半工序，帶有平衡器裝置，可減輕勞動強度。數(shù)量： 2 臺 自動洗 箱機 洗箱機一般另外存放在洗箱間內，兩端和輸送食品箱的輸送帶相連，從而實現(xiàn)連續(xù)循環(huán)操作。該機專門用來清洗外形尺寸小于 400 600 130～ 150的食品盤及周轉箱。采用調速電機作主傳動，變速范圍 6～ 28rpm，可自行調節(jié)傳動速度。 技術參數(shù)： 外形尺寸： 5930 1160 1720 型號： 水泵型號： 65SG4040/65SG3050 功率： 移動速度： 5~工作效率： 500~1200只 /小時 數(shù)量： 1 臺 主要設備一覽表 序號 設備名稱 規(guī)格 型號 功率（ kw）生產能力 單位 數(shù)量備注 一 屠宰設備 1 活畜地磅 臺 1 53 2 三點式麻電機 Y90L4 B3 600 頭 /小時 臺 2 3 平板輸送機 250 頭 /小時 臺 4 4 放血懸掛輸送機 Y132S6 3KW 250 頭 /小時 臺 4 5 預清洗機 500 頭 /小時 臺 2 6 預剝輸送機 YBD18 180 頭 /小時 臺 3 7 剝皮豬輸送鏈 條 3 8 剝皮機 Y112M4 B5 4KW 190 頭 /小時 臺 3 9 光豬滑槽 個 3 10 提升機 TS360 臺 4 11 運河式燙毛機 250 頭 /小時 臺 2 12 液壓式刮毛機 Y132M26 180 頭 /小時 臺 2 13 預干燥機 500 頭 /小時 臺 2 14 拋光機 500 頭 /小時 臺 2 15 開胸鋸 DJKX400 臺 2 16 解剖軌道 條 1 17 解剖軌道輸送鏈 PT100 6m/min 條 1 18 內臟同步衛(wèi)檢線 WPO35， I=20 輸 送速度 49m/min 條 1 19 紅臟接受臺 個 1 20 心肝肺分離臺 個 1 21 心肝肺分離機 XGFJⅠ 臺 1 22 肝滑槽整理臺 個 1 23 肺滑槽整理臺 個 1 54