【導(dǎo)讀】些常見的乳化現(xiàn)象。重點(diǎn)建立溶液的概念并認(rèn)識(shí)溶液、溶質(zhì)、溶劑三者的關(guān)系。難點(diǎn)對(duì)溶解過程的理解。鉀、氯化鐵,讓學(xué)生觀察,并設(shè)疑:你想到了什么?們想不想知道這些溶液是怎樣形成的?這些都是我們今天要學(xué)習(xí)的溶液,同學(xué)們在生活中有時(shí)有這。樣的現(xiàn)象,當(dāng)油漬滴到了你的衣服上時(shí),你將怎么辦?學(xué)生1:看到不同顏色的液體。請(qǐng)同學(xué)們分組討論今天我們所學(xué)的知識(shí)。結(jié)論:KNO3不能無限制溶解在一定量水中。加熱攪拌,實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),杯底未見KNO3固體。再設(shè)疑問,趣味探究,此溫下再加5gKNO3,能否再溶?室溫下,10gKNO3在20mL水中溶液達(dá)到飽和,升高溫度,水溶解KNO3的質(zhì)量不超過10g,此時(shí)多余的KNO3會(huì)怎樣?觀察玻璃片上的白色斑跡。觀察教材上從海水中提取食鹽過程圖。練習(xí):教材P40,習(xí)題1、5、6。質(zhì),在生產(chǎn)和生活中有重要應(yīng)用。