食品科學(xué)與工程專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)心得-資料下載頁(yè)
2024-09-16 06:21本頁(yè)面
【正文】 大戶、廣東省文明單位、湛江外貿(mào)出口突出貢獻(xiàn)一等獎(jiǎng)、湛江市工業(yè)企業(yè)五十強(qiáng) ” 等榮譽(yù)稱號(hào)。成為引領(lǐng)中國(guó)對(duì)蝦出口的旗艦企業(yè)。 公司堅(jiān)持國(guó)際和國(guó)內(nèi)并舉的營(yíng)銷策略，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，依托生態(tài)環(huán)境良好的水產(chǎn)品自有養(yǎng)殖基地，開發(fā)出鳳尾蝦、蝦圈、面包蝦、羅非魚片等數(shù)十多種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，產(chǎn)品輻射美國(guó)、加拿大、日本、韓國(guó)、香港及臺(tái)灣等數(shù)十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。 “ 品質(zhì)先行，誠(chéng)信為本 ” 。我們?cè)概c海內(nèi)外的朋友一道，攜手迸進(jìn)，共創(chuàng)輝煌 企業(yè)的工藝流程 初加工產(chǎn)品 (1) 對(duì)蝦對(duì)蝦肉質(zhì)細(xì)嫩 ,味道鮮美 ,營(yíng)養(yǎng)豐富 ,并含有多種維生 素及人體必需的微量元素 ,是高 蛋白營(yíng)養(yǎng)水產(chǎn)品 ,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物 。招股與發(fā)行公告 招股意向書11121 對(duì)蝦含有豐富的鎂 ,對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用 ,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng) ,可減少血液中膽固醇含量 ,防止動(dòng)脈硬化 ,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈 ,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死 。對(duì)蝦的通乳作用較強(qiáng) ,并且富含磷、鈣 ,對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效 。日本大阪大學(xué)的科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn) ,蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的 “ 時(shí)差癥 ” 。本公司主要對(duì)蝦初加工產(chǎn)品如下 : 生帶頭蝦 生去頭蝦 生蝦仁 生易開背 生開背蝦仁 生鳳尾蝦生蝴蝶蝦 (2)羅非魚羅非魚具有繁殖快、生長(zhǎng)迅速、產(chǎn)量高、雜食性、病害少 ,以及適合淡水和海水養(yǎng)殖等許多優(yōu)點(diǎn)。因此 ,被譽(yù)為人類動(dòng)物蛋白質(zhì)重要來(lái)源的 “ 奇跡魚 ” 。羅非魚以其肥大肉厚、肉質(zhì)細(xì)軟、口感鮮甜、蛋白質(zhì)含量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等優(yōu)點(diǎn) ,逐漸成為深海鱈魚的替代品 ,深受歐美、亞洲、中東等地區(qū)和國(guó)家消費(fèi)者的青睞 ,國(guó)際市場(chǎng)的需求量不斷增大。 實(shí)習(xí)感想： 實(shí)習(xí)后對(duì)專業(yè)的認(rèn)識(shí) 食品科學(xué)與工程 食品科學(xué)與工程雖然是年輕的技術(shù)學(xué)科，但她在現(xiàn)代社會(huì)早已成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展、文明程度提高的主要標(biāo)志。未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì) 是借鑒基因技術(shù)的發(fā)展成果，研制出營(yíng)養(yǎng)更加豐富、味道更加鮮美、保質(zhì)期更科學(xué)的食品。比如，科學(xué)家正在試圖把魚的基因和西紅柿的基因結(jié)合，培養(yǎng)一種更富營(yíng)養(yǎng)的新品種。這的確是一個(gè)特別新興的領(lǐng)域，雖然關(guān)于基因食品的利弊人們一直爭(zhēng)論不休，也有待科學(xué)的定量分析，但我們相信這個(gè)發(fā)展方向具有良好的市場(chǎng)前景和社會(huì)效益。我們完全可以充分發(fā)揮自己的想像，使食品工程生產(chǎn)出花樣繁多的新新食品，豐富我們的餐桌，美化我們的生活。 五天的實(shí)習(xí)認(rèn)識(shí)擴(kuò)大了我的眼界，對(duì)企業(yè)有了更深的了解，同時(shí)也深刻地認(rèn)識(shí)到不管身處什么樣的環(huán)境，不管是在哪一個(gè)年 齡段，學(xué)習(xí)是永恒的主題。所選專業(yè)或許會(huì)作用于未來(lái)某一階段的方向，但自身的知識(shí)結(jié)構(gòu)和內(nèi)涵卻會(huì)決定一個(gè)人一生的成就。每位成功的人士都有其獨(dú)特的人格魅力，而這又源于其自身的努力和對(duì)知識(shí)孜孜不倦的攝齲企業(yè)不是想象中的企業(yè)，它是活的，實(shí)實(shí)在在的，只有能把所學(xué)知識(shí)用活的人才能真正對(duì)它有所為。而深感所學(xué)不足，而且時(shí)間緊迫，所以今后不會(huì)再浪費(fèi)時(shí)間了。 點(diǎn)擊下一頁(yè)閱讀更多關(guān)于 “食品科學(xué)與工程專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)心得 ”
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