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華美達(dá)酒店服務(wù)質(zhì)量質(zhì)檢要求-資料下載頁(yè)

2025-06-13 17:24本頁(yè)面

【導(dǎo)讀】中國(guó)最大管理資源中心。華美達(dá)酒店服務(wù)質(zhì)量(質(zhì)檢)要求。7、未阻止員工動(dòng)用客用設(shè)施扣1分

  

【正文】 1消防設(shè)備不清潔,有污漬 扣 1分 1電話(huà)機(jī)未按規(guī)定消毒 扣 1分 1話(huà)筒未及時(shí) 消毒或消毒方法錯(cuò)誤,有異味 扣 1分 1窗簾脫鉤或窗簾有污漬未清除 扣 1分 1玻璃窗不清潔 扣 1分 1吧臺(tái)物品擺放凌亂或不潔 扣 1分 1托盤(pán)墊布臟或隨意擺放托盤(pán)等服務(wù)用具 扣 1分 1工作間、機(jī)房?jī)?nèi)物品擺放雜亂,工作場(chǎng)所存放私人物品 扣 2分 沙發(fā)內(nèi)有異物 扣 1分 2沙發(fā)污漬未清洗 扣 1分 2煙缸內(nèi)煙蒂超過(guò)三個(gè),未及時(shí)更換(每只) 扣 2營(yíng)業(yè)區(qū)鮮花枯萎或花瓶有異味 扣 1分 2空調(diào)風(fēng)口明顯積塵 扣 1分 2客用洗手間狀態(tài)差 扣 1分 2洗手間未擺放客用品 扣 1分 2下班后未清理垃圾 扣 1分 2未按時(shí)開(kāi)關(guān)照明燈 扣 1分 2酒杯積塵或不潔凈(每只) 扣 使用不潔或有缺口的器皿 扣 1分 3工作場(chǎng) 所遇見(jiàn)賓客不主動(dòng)問(wèn)候、禮讓 扣 1分 3接待賓客未用規(guī)定的禮貌用語(yǔ) 扣 1分 3站立位置不當(dāng),姿勢(shì)不佳 扣 1分 3服務(wù)員缺乏必要的康樂(lè)服務(wù)知識(shí),影響服務(wù)質(zhì)量 扣 1分 3未做好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,造成接待失誤 扣 1分 3接打電話(huà)未使用禮貌用語(yǔ) 扣 1分 3服務(wù)中心配合不協(xié)調(diào)而怠慢賓客 扣 1分 3服務(wù)員對(duì)賓客的不文明行為不加勸阻 扣 1分 3服務(wù)員對(duì)賓客有意損壞飯店的財(cái)產(chǎn)不加阻止 扣 1分 賓客交辦的服 務(wù)事項(xiàng)未按時(shí)、按質(zhì)完成 扣 2分 4未按服務(wù)規(guī)范操作,影響服務(wù)質(zhì)量 扣 1分 4劃轉(zhuǎn)費(fèi)用未及時(shí)輸入電腦,造成漏結(jié)賬 扣 3分 4未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),給客人免費(fèi)或優(yōu)惠 扣 3分 4賬臺(tái)繳款不及時(shí),違反現(xiàn)金管理制度 扣 2分 4財(cái)產(chǎn)、物資、原材料領(lǐng)用、保管制度不健全或有制度不執(zhí)行 扣 3分 4上下班交接不清 扣 1分 4表單傳遞補(bǔ)錯(cuò)誤,造成接待失誤 扣 1分 4存放過(guò)期或變質(zhì)的食品、飲料 扣 2分 中國(guó)最大管理資源中心 第 12 頁(yè) 共 19 頁(yè) 4出售過(guò)期食品 扣 3分 50、未做好客史檔案的整理和保管工作 扣 2分 5未按規(guī)定做好考勤工作 扣 1分 5營(yíng)業(yè)結(jié)束未進(jìn)行安全例行檢查 扣 2分 5未按規(guī)定檢查、報(bào)修設(shè)備設(shè)施 扣 1分 5未按規(guī)定使用和保養(yǎng)吸塵器 扣 1分 5對(duì)貴重器材不遵守操作規(guī)程進(jìn)行操作 扣 3分 56 未按規(guī)定關(guān)閉電源 ,燈光 ,鎖好門(mén)窗 扣 2分 5沒(méi)有做好安全消防工作或擅自運(yùn)用消防設(shè)施 扣 2分 (二)美容美發(fā)中心 美容中心化妝品出現(xiàn)三無(wú)產(chǎn)品 扣 3分 美容中心使用過(guò)期化妝品 扣 3分 理發(fā)工具未按規(guī)定消毒 扣 2分 理發(fā)用具有污跡 扣 1分 理發(fā)用具刀口缺齒 扣 1分 地面、椅面發(fā)絲多 扣 1分 無(wú)皮膚病專(zhuān)用工具 扣 3分 (三)桑拿中心 未做好三溫池的消毒工作 扣 2分 未做好拖鞋、刀具的消毒工作 扣 1分 桑拿蒸房的衛(wèi)生不符合要求 扣 1分 桑拿休息室沙發(fā)異位,不整齊 扣 1分 桑拿休息室刊物破舊、卷邊 扣 1分 桑拿休息 室沙發(fā)上浴巾反面朝上 扣 1分 未按規(guī)定及時(shí)補(bǔ)充沐浴露和洗發(fā)液 扣 1分 未將商品商標(biāo)朝賓客 扣 1分 營(yíng)業(yè)時(shí)間干蒸房?jī)?nèi)木桶未裝水 扣 1分 體重秤不準(zhǔn)確,未調(diào)整 扣 1分 1桑拿專(zhuān)用桶、溫度計(jì)等物品損壞未報(bào)修 扣 2分 1桑拿浴室未規(guī)定對(duì)皮膚病專(zhuān)用工具消毒 扣 2分 1按摩浴室未規(guī)定對(duì)皮膚病專(zhuān)用工具消毒 扣 3分 (四)桌球房、游戲機(jī)房、保齡球館 桌球房桌球臺(tái)面及燈罩積塵 扣 1分 桌球房桌球未按規(guī)定擺放 扣 1分 游戲機(jī)表面不潔(每只) 扣 游戲機(jī)損壞未報(bào)修并未告示賓客 扣 1分 游戲機(jī)圖像色彩失真(每只) 扣 中國(guó)最大管理資源中心 第 13 頁(yè) 共 19 頁(yè) 球道溝有油跡 扣 1分 球道上油馬虎了事,不夠均勻 扣 1分 (五)健身房 健身器材表面潔 扣 1分 健身器材損壞未報(bào)修 扣 1分 體重秤不準(zhǔn)確,未調(diào)整 扣 1分 鞋架擺放不整齊,用后未整理 扣 1分 服務(wù)人員不會(huì)調(diào)試各類(lèi)健身器材 扣 1分 (六)游泳池 游泳池未掛牌標(biāo)明有關(guān)數(shù)據(jù) 扣 1分 游泳池水質(zhì)混濁 扣 2分 游泳池底部有雜物 扣 1分 游泳池水面有漂浮物 扣 1分 游泳池內(nèi)壁粘附異物 扣 1分 游泳池水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)與告示不符 扣 1分 泳池服務(wù)臺(tái)提供含酒精飲料 扣 3分 (七) KTV 包廂、大劇場(chǎng) 迎賓待客不主動(dòng),不熱情 扣 1分 引領(lǐng)未能及時(shí)安排好賓客的座位
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