5食品添加劑清查整頓工作總結(jié)-資料下載頁(yè)
2024-09-11 09:29本頁(yè)面
【正文】 （三）食品添加劑知識(shí)宣傳不到位，廣大人民群眾對(duì)食品添加劑知之甚少。 六、下步整治打算和建議 （一）加強(qiáng)食品添加劑知識(shí)宣傳力度，強(qiáng)化專(zhuān)項(xiàng)整治輿論宣傳工作，營(yíng)造良好氛圍。 （二）按照邊查、邊糾、邊整頓、邊規(guī)范的要求，監(jiān)督指導(dǎo)餐飲單位對(duì)存在問(wèn)題的整改 。 （三）進(jìn)一步確定對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)單位開(kāi)展重點(diǎn)整頓規(guī)范，曝光一批違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的餐飲單位和不按規(guī)定工藝生產(chǎn)的單位，查處一批違法犯罪單位和個(gè)人。 （四）適時(shí)對(duì)食品衛(wèi)生管理員及食品從業(yè)人員進(jìn)行食品添加劑知識(shí)培訓(xùn)。 （五）建立完善監(jiān)管機(jī)制，規(guī)范食品添加劑流通和使用，指 第 5 頁(yè) 共 5 頁(yè) 導(dǎo)餐飲單位建立健全原材料索證索票、購(gòu)進(jìn)驗(yàn)收登記、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬、等制度，特別要完善食品添加劑備案登記制度和使用登記制度。 通過(guò)清理整頓階段的專(zhuān)項(xiàng)整治，我們將認(rèn)真總結(jié)，查找整治工作中的問(wèn) 題和不足，制定強(qiáng)有力的措施，深入開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治，規(guī)范食品和食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，切實(shí)保障人民群眾飲食安全和身體健康。
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