食品添加劑指定標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑巴西棕櫚蠟-資料下載頁
2025-07-15 04:48本頁面
【正文】 燒瓶，使量筒中的容量達(dá)40mL。再用煮沸并冷卻后的水洗滌燒瓶，洗液并入量筒，并加至總?cè)萘窟_(dá)80mL。用石油醚數(shù)毫升小心洗滌燒杯，將洗液加入量筒，冷卻量筒中的內(nèi)容物至室溫，再加石油醚至130mL。加塞，強(qiáng)烈振搖量筒一分鐘以上，靜置后應(yīng)分成透明兩層。盡可能完全地將上層石油醚層移入500mL分液漏斗中。另用石油醚如上萃取六次以上，每次用石油醚50mL并均經(jīng)強(qiáng)烈振搖。集中所有萃取液，每次用10%乙醇25mL洗滌石油醚，一直到洗出液對酚酞呈中性為止，棄去洗滌液，將石油醚萃取液放入已知重量的燒杯中，用10mL石油醚淋洗分液漏斗，洗液并入燒杯。將盛有石油醚萃取液的燒杯放在蒸氣浴上蒸發(fā)至干，在（75～80）176。C、26664Pa（200mmHg）真空下干燥至質(zhì)量恒定，或在100176。C下干燥30min。放入干燥器中冷卻，稱量，為不皂化物的未校準(zhǔn)值。將上述蒸發(fā)殘?jiān)苡?0mL溫的中性乙醇中，以酚酞做指示劑，用氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液滴定。計(jì)算脂肪酸（以油酸計(jì)）的量。每mL c(NaOH)=（以油酸計(jì)）。 結(jié)果計(jì)算從未校準(zhǔn)的不皂化物量中減去脂肪酸的量，即為不皂化物的量。
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