酒店客房部管理規(guī)章制度模板7篇-資料下載頁
2025-05-20 00:02本頁面
【正文】 全體人員必須嚴格遵守所規(guī)定的工作休息時間，樓層正副值班員一律保持在位，不準外出。夜間交 班時要共同查房，做好交接班登記，夜間查房不得少于 6 次，并做好登記手續(xù)。 全體員工直系親屬來探望需住宿時，應提前報告管理員，經批準后，按規(guī)定到總臺登記收費住宿。不得私自留宿客房或宿舍。 按規(guī)定的開飯時間就餐，不得乘坐客用電梯端飯上樓層，吃飯時間保證服務臺有人值班。 服務員嚴禁在外留宿，如有特殊情況者，應先向管理員請假。 登記制度 各樓層設值班日記本，用于登記當日住房、空房及衛(wèi)生情況、領導通知事項、賓客囑辦事項等。登記要詳細、認真、及時，并做好交接班工作。 建立旅客住宿登記本。凡來宿賓客的各方面情況應根據住宿登記單上反映的各項內容逐條如實登記，不得漏填并要保存好，以備后查。 建立客房設備損壞維修登記本，及時將客房設備損壞情況、報修情況及修復情況登記備查。 樓層每日發(fā)放物資消耗要如實反映在 “ 物資日耗表 ” 登記表上，做為發(fā)放數量的依據。 建立樓層物資明細帳，及時將增減物資情況登記入帳，每月底清查一次。并把增減情況、原因、庫存現有數上報客房部。 客房安全防事故制度 嚴格遵守值班制度，注意觀察樓面情況，盡快熟悉本樓住客特征，把好安全關。 提醒客人 將現金貴重物品及時到總臺寄存。搞衛(wèi)生時要搞一間鎖一間，不得敞開房間。 對來訪賓客要核實被訪者單位、姓名、房號，并做好訪客登記，盯人到位，如被訪者不在，不能讓來訪者單獨在房內等候。 如果客人要寄存行李，請其到總臺寄存。對寄存的行李要標志明顯，交接清楚，防止調包錯換。 凡發(fā)現攜帶易燃易爆等危險物品的賓客，必須及時報告客房部和保安部，讓公安部門采取安全措施。 服務員要勤查客房，賓客不在房內時和夜間休息后要主動為賓客鎖門。 接到通緝通報要及時核對布控，發(fā)現可疑人員要立即報告領導或派出所。 注 意火災苗頭，值班員加強巡查，一旦發(fā)生失火，要沉著、泠靜、不慌亂，及時撲救和報警 (火警電話： 119)。 使用電器時要注意防觸電、短路，有危險苗頭要及時報告維修，防止出事故。 所有公用物資要妥善保管，特別是電視機、毛毯等較貴重物品，防止丟失。 1在流行病發(fā)季節(jié) (如流感、肝炎、紅眼病等 )不準到公共場所的人員密集處活動。注意飲食衛(wèi)生，避免傳染疾病，發(fā)現疾病苗頭要及時投醫(yī)，防止蔓延。 1夏季無統(tǒng)一組織不準單獨游泳。集體游泳時要注意安全，防止淹亡。 賓客遺留物品處理制度 賓客離開賓館時，服務員應及 時進入客房檢查。發(fā)現遺留物品應及時追交賓客。 如未能及時交給賓客應立即上交總臺，總臺應查清并記下賓客單位、地址、姓名，并對遺留物品進行封存。同時報告主管領導，并設法與失主取得聯系，以便歸還。 在歸還物品前，應將賓客的姓名、單位、遺留物和數量核對清楚，確實無誤后方可將遺留物歸還。 如得到失主收到遺留物品的消息應及時報告領導。 因特殊情況在 1— 3 個月內確實找不到失主的應將遺留物品上交，客房轉交招待所保管。 對處理遺留物品有顯著成績的視情況給予獎勵。 樓層物資保管制度 樓層公用物資由各樓長負責保管。每月定期全面清點一次，并將物資增減情況如實反映在清查表上報客房部。 客人離開賓館時要及時清點客房內用具。發(fā)現減少或損壞時應及時追賠。如有特殊情況要及時記錄下來以備后查。 凡樓層公用物資不得隨意挪用、外借。如有工作需要應報部門領導，經同意后辦理借用手續(xù)。 送洗、回收被褥時，應與洗衣房當面點清交接，并妥善保管送洗清單，不得遺失，保證數量準確無誤。 如發(fā)現有將公物外流者以一罰十，嚴重者開除處理。 發(fā)現樓層物資減少，損壞應及時追查原因，屬責任心差遺失、損壞的要照 原價賠償。 樓層物資移交時，須有監(jiān)交人和移交表，并將移交情況如實反映清楚，由交接人、監(jiān)交人簽名蓋章。 全體人員要樹立主人翁思想，加強責任心，愛護一切公物，共同做好樓層物資保管工作
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