客房服務(wù)程序000-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第一篇：客房服務(wù)程序000 酒店客房服務(wù)員是做什么的? 我在酒店客房部實(shí)習(xí)，在上崗之前是要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部門(mén)主管，連鋪床時(shí)每一步都有要求，而整個(gè)鋪...

2025-10-26 04:12

旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)馬勇教授-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】版權(quán)：旅游發(fā)展研究院?馬勇Academyoftourismdevelopment中國(guó)·湖北大學(xué)HubeiUniversity,China第一章旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)的概念體系ConceptsystemofTourismplanningandexploiting版權(quán)：旅游發(fā)展研究院?馬勇Aca

2025-03-08 20:55

【管理精品】西餐送餐服務(wù)操作制度-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】1．接受住店客人預(yù)訂，認(rèn)真填寫(xiě)訂單，并向賓客復(fù)述一遍訂單；2．準(zhǔn)備相應(yīng)餐具，等待出菜；3．將送往客房的飯菜整齊擺放在送餐車上；4．送餐到房間并向客人呈上賬單，請(qǐng)客人現(xiàn)金付款或經(jīng)總臺(tái)同意簽單轉(zhuǎn)賬；5．客人餐畢后，迅速與樓層服務(wù)員聯(lián)系，收回餐具并整理房間。親畀餈瓱鍤濶蹺堍珿旛燉箔強(qiáng)婱邲転?zāi)熡_赒吷籟鍚餽渝缐湊蟣扦踤甶蕚蕎縙勿強(qiáng)盷嗦

2025-04-24 09:26

日本餐服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】一、餐前準(zhǔn)備1、工作前要洗手，整理好自己的儀容儀表，檢查是否符合要求，不符合要求的要盡快改正。制服要整齊筆挺，儀容要端莊大方，精神飽滿，表現(xiàn)出良好的精神狀態(tài)。2、賓客到前，準(zhǔn)備好茶葉、開(kāi)水等。各類開(kāi)餐用具，餐具應(yīng)放在規(guī)定的位置，放置有規(guī)格有條理，不得亂放，保持廳容的整潔、清潔、美觀。3、根據(jù)客人的要求備好酒和飲品，酒瓶要抹干凈，飲品要冷藏。一、迎接賓客1、客人到時(shí)，

2025-07-14 23:29

日餐服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】 一、帶客入座1、咨客帶客入座，遞上餐牌、酒水牌再離開(kāi)。二、上茶、上毛巾 1、茶上到客人的右上角說(shuō)“請(qǐng)用茶”。2、毛巾上到客人的左上手邊說(shuō)“請(qǐng)用毛巾”。3、從客人的右邊按順序上毛巾和茶。4、如果客人在談話，必須先知會(huì)客人說(shuō)“打擾了”。三、點(diǎn)酒水、點(diǎn)菜1、先問(wèn)酒水再點(diǎn)菜。2、一般都由部長(zhǎng)以上只點(diǎn)菜或老服務(wù)員3、點(diǎn)菜完后必須重復(fù)菜單看是否有漏或錯(cuò)

2025-07-14 23:29

走客房清掃程序-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】走客房清掃程序?清掃程序可概括9個(gè)字，即九字訣：進(jìn)，撤，鋪，抹，洗，補(bǔ)，吸，檢，登。進(jìn)?，工作車應(yīng)配備6間房的物品及抹布，清潔籃，小墊毯，并系好布草袋和垃圾袋；?（住人房擋住房門(mén)的三分之二）吸塵器放在工作車的一側(cè)靠墻擺放；?；?，緩緩把門(mén)打開(kāi)，隨手把“清即打掃牌”掛在房門(mén)把手上；

2025-08-05 16:43

外送餐服務(wù)整改方案(精)精選合集-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第一篇：外送餐服務(wù)整改方案(精) Phone:Phone:Fax:Fax:Subject: 根據(jù)員工溝通會(huì)上所提出問(wèn)題,經(jīng)我公司討論,現(xiàn)做出以下整改計(jì)劃UrgentForReviewPleaseC...

2025-11-07 06:04

送餐合同-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】送餐合同甲方有限公司乙方快餐公司雙方經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成協(xié)議如下：：乙方承諾，乙方具有相應(yīng)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證，其所有工作人員均具有健康證。2.客飯標(biāo)準(zhǔn)：客飯以每份人民幣元為標(biāo)準(zhǔn)，提供二葷二素

2024-12-30 07:39

送餐合同-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】送餐合同甲方有限公司乙方快餐公司雙方經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成協(xié)議如下：：乙方承諾，乙方具有相應(yīng)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證，其所有工作人員均具有健康證。2.客飯標(biāo)準(zhǔn)：客飯以每份人民幣元為標(biāo)準(zhǔn)，提供二葷二素

2025-05-15 05:20

送餐合同-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】送餐合同 送餐合同 甲方__________________乙方快餐雙方經(jīng)友好協(xié)商達(dá)成協(xié)議如下：：乙方承諾乙方具有相應(yīng)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生容許證其所有工作人員均具有安康證。2.客飯：客飯以每...

2025-09-27 20:53

送餐服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行細(xì)節(jié)表-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)—執(zhí)行細(xì)節(jié)（送餐服務(wù)）序檢查結(jié)果號(hào)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)YNN/AA接訂單1在三聲鈴響之內(nèi)接聽(tīng)電話。2如果超過(guò)三聲鈴響才接聽(tīng)電話，要表示歉意。3員工接聽(tīng)電話要使用恰當(dāng)?shù)膯?wèn)候語(yǔ)，報(bào)部門(mén)名稱并表示提供幫助。4如果電話被暫時(shí)擱置，時(shí)間不超過(guò)30秒。5員工要詢問(wèn)客人的姓名

2025-07-15 04:48

[精選]y02029中餐服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及程序培訓(xùn)-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】中餐崗前培訓(xùn)課程大荔賓館授課人:景宇偉課程大綱?餐廳電話預(yù)訂程序?迎賓工作標(biāo)準(zhǔn)?中餐鋪臺(tái)布使用規(guī)程?中餐擺臺(tái)規(guī)程?中餐擺臺(tái)圖例?中餐廳服務(wù)工作流程圖?中餐廳高級(jí)筵席服務(wù)工作流程圖

2025-02-23 22:05

高檔粵菜餐廳散餐服務(wù)程序——席間服務(wù)流程-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】散餐服務(wù)程序——席間服務(wù)流程1迎賓1-1服務(wù)員做好一切餐前檢查及餐前準(zhǔn)備工作，提前15分鐘站在指定好崗位迎賓客；1-2站崗時(shí)要注意保持良好的精神面貌及姿勢(shì)，面帶微笑、抬頭、挺胸收腹，兩手交叉腰前，右手搭在左手上面，雙腿自然挺直，女員工雙腳呈“v”字形，男員工雙腳呈“八”字形，不叉腰，不倚墻，服務(wù)員互相間隔一段距離；1-3使用統(tǒng)一的問(wèn)

2025-10-14 13:55

自助餐的服務(wù)程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】中國(guó)管理資訊網(wǎng)中國(guó)管理資訊網(wǎng)自助：多出現(xiàn)在開(kāi)業(yè)或周年慶典自助餐上，不管有座位或無(wú)座位，客人以用餐為主，談話為次；這種自助餐由于客人進(jìn)餐快、時(shí)間短，多不用服務(wù)員服務(wù)而自行取食，這種自助餐對(duì)食物、酒水需求量較大。半自助：?多出現(xiàn)在商業(yè)團(tuán)體或商務(wù)客人參加的冷餐會(huì)上。由于這類自助餐是以洽談業(yè)務(wù)為主要目的，因此，客人

2025-06-14 17:31

咖啡廳早餐散餐服務(wù)程序-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】咖啡廳早餐散餐服務(wù)程序一．餐前準(zhǔn)備１．員工儀容、儀表。穿著干凈、平整的全套制服，穿著的鞋子干凈、符合酒店標(biāo)準(zhǔn)，佩帶名牌，儀容整潔，化淡妝。２．員工工作要求。１）清楚了解當(dāng)天的訂餐情況、推介項(xiàng)目、缺銷品種。２）工作時(shí)要做到有組織、有條理、有配合，與客人保持眼神交流，微笑服務(wù)，態(tài)度親切友好，對(duì)工作常用英語(yǔ)熟練、流利，在服務(wù)過(guò)程中，使用禮貌用語(yǔ)和服務(wù)規(guī)范用語(yǔ)，如果需要與其

2025-07-07 13:30

客房送餐服務(wù)程序-馬勇(更新版)

客房送餐服務(wù)程序-馬勇(專業(yè)版)

客房送餐服務(wù)程序-馬勇(留存版)

客房送餐服務(wù)程序-馬勇-文庫(kù)吧