【總結】第十章客房安全管理◆學習目標◆了解客房安全管理的基本含義◆熟悉客房安全管理設施的配備◆掌握客房防火與防盜的工作概況◆了解飯店潛在的安全事故◆掌握解決突發(fā)性事件應采取的措施學習目標通過本章的學習,明確客房安全管理的基本含義;熟悉客房安全管理設施的配備并能基本操作;掌握客房防火與防盜及
2025-03-10 11:38
【總結】65/66 第五章客房部管理與服務技能培訓第一節(jié)??客房部崗位職責認知培訓對象 酒店客房部全體員工培訓目的 明確各自的崗位職責和工作內(nèi)容,提高酒店客房服務質(zhì)量培訓要點 客房部各部門工作內(nèi)容客房部主要崗位職責一、客房部各部門工作內(nèi)容除客房部經(jīng)理、經(jīng)理助
2025-04-08 22:40
【總結】飯店客房服務與管理主編:范運銘飯店客房服務與管理第二章客房設備用品第三章清潔器具和清潔劑第四章客房的清潔保養(yǎng)第五章對客服務工作第六章公共區(qū)域及面層材料的
2025-01-25 18:25
【總結】第一章前廳部概述?學習目標??、任務與業(yè)務特點??學習目標了解我國飯店業(yè)的發(fā)展,飯店的類型和等級熟悉前廳部的任務及業(yè)務特點熟悉前廳部的組織結構及前廳部人員的素質(zhì)要求了解前廳的環(huán)境布局及美化要求了解前廳的服務方式的發(fā)展趨勢飯店業(yè)概述一般
2025-03-10 12:10
【總結】前廳客房服務與管理(第三版)東北財經(jīng)大學出版社DongbeiUniversityofFinanceEconomicsPress高職高專旅游與飯店管理教材新系21世紀“產(chǎn)學結合型”新概念教材電子課件※第一章第一章前廳部概述前廳部概述※第四章第四章前廳系列服務前廳系列服務※第二章第二章客房預訂客房預
2025-01-13 03:55
【總結】客房服務技能培訓客房產(chǎn)品概述消費者的對客飯產(chǎn)品的基本要求美國飯店之父——斯塔特勒“顧客就是上帝”清潔舒適方便安全客房產(chǎn)品特點所有權不發(fā)生轉(zhuǎn)移價值不能儲存隨機性和復雜性以暗的服務
2025-03-10 11:43
【總結】第七章客房部概述?學習目標?了解客房部的功能?了解客房部在飯店中的地位?熟悉客房部的組織結構設置?掌握飯店美化裝飾的重點和注意問題?掌握飯店特殊客房的配置和服務特點學習目標通過本章的學習,應掌握飯店美化裝飾
2025-03-10 11:42
【總結】客房服務與管理服務與管理是一門科學也是一門藝術,服務與管理的問題復雜多樣,服務與管理的發(fā)展永不止步服務與管理的方法是綜合的,服務與管理的境界是無限的主講人:韓新亮博士各位同學下午好!歡迎參加《客房服務與管理》課程培訓!希望與各位同學共同度過一段愉快、豐富、充實的時光!?1、本課程名稱為《客房服務與管理
【總結】第五講客房服務管理第一節(jié)客房部概述客房部的地位及其主要任務客房部的組織管理客房類型及狀態(tài)一、客房部的地位及其主要任務1.客房部在飯店中的地位返回2.客房部的主要任務基于客房數(shù)量的飯店類型小型飯店中型飯店大型飯店≤300300~600≥600
2025-03-10 11:39
【總結】新思維中職中專旅游精品教材客房服務與管理客房服務與管理第一章客房概述?“客房”這個專業(yè)名詞在酒店行內(nèi)有兩重含義:?一是指酒店主要組成部門之一的“客房部”?(HousekeepingDepartment,?簡寫為HSKPDEPT),?二是指“房間”(Room,簡寫為RM)這
2025-02-21 13:08
【總結】第二單元客房預訂?主要內(nèi)容?第一節(jié)預訂的渠道?第二節(jié)預訂的方式(重點)?第三節(jié)預訂的種類?第四節(jié)客房預訂程序?第五節(jié)客房預訂失約行為及處理?學習目標:?熟悉預訂的基本渠道?掌握預訂的種類與方式?掌握客房預訂的基本內(nèi)容和程序,能熟練的進行訂
2025-01-01 16:38
【總結】認知客房第一節(jié)客房的設計一、客房設計的內(nèi)容二、客房設計依據(jù)、規(guī)格性標準間大床間三人間標準間三、客房的功能設計(一)、客房的種類?單人間(SINGLEROOM)?雙人間(TWINROOM):
2025-01-01 16:02
【總結】1?of?20客房實務運營部?????楊昌偉2?of?20學習內(nèi)容?開荒?客房日常清潔保養(yǎng)?客房清掃流程視頻?鋪床?客房物品擺放標準?檢查房間3?of?20開荒&
2025-01-01 16:01
【總結】客房服務與管理項目一了解崗位概況任務三做一名優(yōu)秀的客房服務員項目一了解崗位概況任務要求客房服務與管理了解服務的定義及優(yōu)質(zhì)服務的標準12明確客房部對客戶服務的標準明確客房部員工的職業(yè)道德規(guī)范及客房部對服務人員的要求項目一了解崗位概況客房服務與管理?
2025-07-18 22:16
【總結】飯店前廳與客房管理旅游酒店管理方向主講老師:沈華玉0596-6685286(小靈通)*1廈門大學嘉庚學院管理系旅游管理第七講客房服務管理主要問題及重難點:v①客房服務管理的基本內(nèi)容v②基本的對客服務模式v③客房的設施設備和用品控制重點難點Date2廈門大學嘉庚學院管理系旅游管理主要內(nèi)容一、客房
2025-01-09 09:01