外送餐服務(wù)整改方案(精)精選合集-資料下載頁(yè)
2024-11-16 06:04本頁(yè)面
【正文】 學(xué)覺得學(xué)校附近快餐店的價(jià)格較高,23%和38%的同學(xué)人對(duì)學(xué)校附近快餐店的的環(huán)境和衛(wèi)生程度表示不滿，14%認(rèn)為其他的快餐店離學(xué)校太遠(yuǎn)，因此我們要注意的是：1）做好衛(wèi)生工作，保持店的干凈整齊平；2）使店內(nèi)環(huán)境舒適，務(wù)求給同學(xué)們一個(gè)家的感覺；3）價(jià)格不能定得高，要符合學(xué)生的消費(fèi)水平；4）提供優(yōu)質(zhì)飯菜：5）選擇離學(xué)校較近的的地方開店。最合理的快餐價(jià)格是：選擇人數(shù)被調(diào)查人數(shù)百分比A、5元B、6元C、7元D、8元從分析數(shù)據(jù)所得，受訪者都集中趨向于5~6元，選擇這兩者的比例依次為55%，33%，而選擇價(jià)格在8元及8元以上的人只有12%。可見，我們把價(jià)格定在5~6元之間在餐廳下訂單后，最合理的等待時(shí)間是？選擇人數(shù)被調(diào)查人數(shù)百分比A、3~4分鐘B、5~6分鐘C、7~8分鐘D、9~10分鐘受訪者認(rèn)為在餐廳下達(dá)訂單后，把3~4分鐘定為可接受的等待時(shí)間占44%，把5~6分鐘定為可接受的等待時(shí)間占39%，把7~8分鐘定為可接受的等待時(shí)間占16%，9~10分鐘的占1%，選擇3~4分鐘占的比例較大。從中反映受訪者對(duì)快餐店的上菜速度的都希望待餐時(shí)間盡可能的短，因此，我們選擇以送餐時(shí)間最短的固定套餐作為配餐方式，是符合大多數(shù)同學(xué)的期望結(jié)論:可能是基于就餐的方便，更多的人選擇在學(xué)校校門口設(shè)快餐店。不過，就現(xiàn)在的狀況，在校門口開設(shè)快餐店也存在著劣勢(shì)。首先，很多同學(xué)已經(jīng)習(xí)慣了大學(xué)飯?zhí)玫呐抨?duì)生活，覺得非要去飯?zhí)脭D一擠才更有大學(xué)生活的氣氛，在某種程度來說，也算是一種慣性生活，一般的快餐店想要改變大家的這種習(xí)慣恐怕還是存在著一定的難度；其次，校門口現(xiàn)在已經(jīng)開了很多間各式各樣的快餐店，這就存在著比較大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，而且大家有著一種先入為主的念頭，所以對(duì)新開的快餐店的要求一般來說會(huì)比較高，要想得到大家的認(rèn)可需要一個(gè)過程，而且如果一旦不合大家的胃口，就很容易被大家所擯棄，最后關(guān)門倒閉，對(duì)于送餐時(shí)間以及飯菜的質(zhì)量更是要有嚴(yán)格的要求,根據(jù)調(diào)查送餐時(shí)間最好控制在15分鐘之內(nèi),飯菜的質(zhì)量和衛(wèi)生狀況也一定要符合標(biāo)準(zhǔn),要讓他們感覺到為他們著想,在為他們服務(wù),根據(jù)他們的口味再來制定一些有地方特色的小菜,這樣的貼心服務(wù)才會(huì)讓學(xué)生感到賓至如歸.
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