【總結(jié)】◆★重點(diǎn)掌握脂肪酸β-氧化過(guò)程和部位,參與反應(yīng)的酶、輔基和輔酶◆★會(huì)計(jì)算飽和、不飽和脂肪酸經(jīng)β氧化,檸檬酸循環(huán)和氧化磷酸化徹底氧化為CO2和水所產(chǎn)生的能量◆★掌握酮體的定義、生成和利用部位;了解其生成過(guò)程及危害◆了解脂肪酸合成部位和合成過(guò)程以及與脂肪酸分解過(guò)程的主要差別◆了解甘油磷脂以及膽固醇生物合成的基本途徑.
2025-05-14 23:00
【總結(jié)】發(fā)性脂肪酸(VFA)的測(cè)定揮發(fā)性脂肪酸是厭氧消化過(guò)程的重要中間產(chǎn)物,甲烷菌主要利用VFA形成甲烷,只有少部分甲烷由CO2和H2生成。但CO2和H2生成也經(jīng)過(guò)高分子有機(jī)物形成VFA的中間過(guò)程。由此看來(lái),形成甲烷的過(guò)程離不開(kāi)VFA的形成,但是VFA在厭氧反應(yīng)器中的積累能反映出甲烷菌的不活躍狀態(tài)或反應(yīng)器操作條件的惡化,較高的VFA(例如乙酸)濃度對(duì)甲烷菌有抑制作用。因此在反應(yīng)器運(yùn)行
2025-06-25 14:28
【總結(jié)】新型食品乳化劑—聚甘油脂肪酸酯沈金玉(清華大學(xué)化工系北京100084)????摘?要??本文介紹了聚甘油脂肪酸酯的組成、功能特性以及應(yīng)用領(lǐng)域,報(bào)道評(píng)價(jià)了聚甘油和聚甘油脂肪酸酯的合成方法。關(guān)鍵詞??聚甘油酯,聚甘油,功能特性,食品乳化劑?NewFoo
2025-06-23 14:25
【總結(jié)】第28章脂肪的分解代謝脂類lipids脂肪(甘油三酯TG)是體內(nèi)儲(chǔ)存能量的fat(triglyceride)主要形式(可變脂)類脂lipoid膽固醇(cholesterol,Ch)膽固醇酯(cholesterolester,ChE)
2025-05-03 03:37
【總結(jié)】目錄作品申報(bào)表(集體項(xiàng)目)……………………………………………4………………………………………………………5C.項(xiàng)目的立項(xiàng)依據(jù)及當(dāng)前國(guó)內(nèi)外同類課題研究水平概述………11……………………………………12E.學(xué)院評(píng)審委員會(huì)預(yù)審意見(jiàn)………………………………………14………………………14正文摘要……………………………………………………………
2025-07-15 05:54
2025-05-04 08:31
【總結(jié)】二○一五年六月目錄第一章總論 1第一節(jié)概述 1第二節(jié)研究結(jié)論 5第二章需求預(yù)測(cè)和市場(chǎng)分析 7第一節(jié)需求預(yù)測(cè) 7第二節(jié)產(chǎn)品價(jià)格 8第三章生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品方案和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 9第一節(jié)生產(chǎn)規(guī)模 9第二節(jié)產(chǎn)品方案 9第三節(jié)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 9第四節(jié)產(chǎn)品用途 10第四章工藝技術(shù)方案 11第一節(jié)原料線
2025-04-27 12:42
【總結(jié)】柴油脂肪酸甲酯含量測(cè)定1.目的本程序是為測(cè)定車用柴油脂肪酸甲酯含量而制定。2.范圍12本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了采用紅外光譜法測(cè)定柴油機(jī)燃料中脂肪酸甲酯(FAME)體積分?jǐn)?shù)的方法,%%。對(duì)FAME含量超過(guò)所規(guī)定范圍的樣品及其他中間餾分油樣品,也可采用本方法進(jìn)行測(cè)定,但其精密度未經(jīng)驗(yàn)證;本標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)證實(shí)適用于含有符合GB/T20828要求的FAME樣品。為得到可靠的定量數(shù)據(jù),樣
2025-06-18 13:25
【總結(jié)】C17H35COOH硬脂酸C17H33COOH油酸C15H31COOH軟脂酸甘油+硬脂酸△濃硫酸高級(jí)脂肪酸油脂生命中的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)油(植物油脂液態(tài))脂肪(動(dòng)物油脂固態(tài))豬油、牛油、羊油豆油、花生油、菜子油、芝麻油一、油脂的組成和結(jié)構(gòu):油
2024-10-16 13:00
【總結(jié)】食品添加劑聚甘油脂肪酸酯(聚甘油單硬脂酸酯,聚甘油單油酸酯)1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于由聚甘油與食用油脂或脂肪酸部分酯化而得的食品添加劑聚甘油脂肪酸酯(聚甘油單硬脂酸酯,聚甘油單油酸酯)。含有少量單、雙和三甘油酯、游離甘油和聚甘油、游離脂肪酸及脂肪酸的鈉鹽。產(chǎn)品有淺黃色至琥珀色油狀至極粘稠液體、淺棕黃色至棕色的塑性或柔軟固體、以及淺棕黃色至棕色硬性蠟狀固體。所含酯類從極端親水性到極
2025-07-15 04:24
【總結(jié)】食品添加劑乳酸脂肪酸甘油酯1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品添加劑乳酸脂肪酸甘油酯。產(chǎn)品為稠度從柔軟到堅(jiān)硬的蠟狀固體。部分乳酸和脂肪酸甘油酯的混合物。能分散于熱水,溶于熱異丙醇、二甲苯及棉籽油。2 技術(shù)要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。項(xiàng)目指標(biāo)檢驗(yàn)方法酸值(以KOH計(jì))/(mg/g)符合聲稱GB1986酸值游離甘油符合聲稱GB
2025-07-15 04:54
【總結(jié)】食品添加劑丙二醇脂肪酸酯1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品添加劑丙二醇脂肪酸酯。產(chǎn)品為清澈液體或白色至黃白色珠狀、片劑或固體。為丙二醇單酯和雙酯混合物。不溶于水,但溶于乙醇、乙酸乙酯、三氯甲烷和其他氯化烴類。2 技術(shù)要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。項(xiàng)目指標(biāo)檢驗(yàn)方法酸值(以KOH計(jì))/(mg/g)≤4游離丙二醇,w/%≤GB198
【總結(jié)】?jī)?yōu)秀畢業(yè)設(shè)計(jì)一種去除牛血清白蛋白中脂肪酸的生產(chǎn)工藝技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種去除牛血清白蛋白提取過(guò)程中殘留脂肪酸的生產(chǎn)工藝。技術(shù)背景牛血清白蛋白廣泛用于診斷試劑行業(yè),生物工程、細(xì)胞培養(yǎng)等科學(xué)研究領(lǐng)域。制備牛血清白蛋白的方法很多,但在制備過(guò)程中均需添加辛酸鈉作為牛血清白蛋白的保護(hù)劑,產(chǎn)品存在制備純度不高,脂肪酸殘留量過(guò)高的弊端。一些生物醫(yī)學(xué)研究要求使用不含游離脂肪酸的牛血清白蛋白,
2025-07-17 23:51
【總結(jié)】第28章脂肪酸的分解代謝(Fattyacidcatabolism)一、脂質(zhì)的消化、吸收和傳送二、脂肪酸的氧化三、不飽和脂肪酸的氧化四、酮體五、磷脂的代謝六、鞘脂類的代謝七、甾醇的代謝八、脂肪酸代謝的調(diào)節(jié)脂質(zhì)的定義脂質(zhì)(lipid)也稱為脂類或類脂,是一類低溶于水而高溶于非極性溶劑
2025-01-16 13:29
【總結(jié)】大豆脂肪酸含量的測(cè)定以及色譜分析畢業(yè)論文目錄摘要 IAbstract II引言 11材料與方法 1實(shí)驗(yàn)材料 2植物材料 2主要儀器 2主要試劑 3實(shí)驗(yàn)方法 3 3……………………………………………………………………...3 3GC分析條件……………………………………………………………...………….32結(jié)果與
2025-06-27 14:10