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樓層工作流程-資料下載頁(yè)

2025-03-04 15:16本頁(yè)面
  

【正文】 的中心線對(duì)牢床單的中心線,被子的兩側(cè)自然向下掛著,拉挺被子;套好枕套放于床頭,斜靠于床屏上,枕頭壓住棉被向外翻折留出的 20公分的位置。 ? 2 領(lǐng)班查房質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) ? ,根據(jù)員工報(bào)表,了解到哪些房間已經(jīng)做好。 ? ,每次間隔 3- 5秒,同時(shí)報(bào)Housekeeping,注意 :按門鈴前應(yīng)先觀察有無“請(qǐng)勿打擾”標(biāo)志 ,如遇“請(qǐng)勿打擾”,在報(bào)表上注明“請(qǐng)勿打擾”時(shí)間,遇見客人在房,應(yīng)有禮貌地向客人問好,詢問客人對(duì)房間的設(shè)施、設(shè)備、清潔是否滿意。 客房部工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) ? ,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)當(dāng)馬上記錄,以防耽擱或疏漏。 ? :無指印,鎖完好,安全指示圖完好齊全,請(qǐng)勿打擾牌安全鏈、窺鏡、把手等完好。 ? :無蛛網(wǎng)、斑跡、油漆脫落和墻紙起翹等。 ? :清潔、完好。 ? 、無污漬及煙痕,如地毯需要清洗,應(yīng)聯(lián)系 PA。 ? :鋪法正確、整齊,床下無垃圾,床墊按期翻轉(zhuǎn)。 客房部工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) ? :干凈明亮,無刮傷痕跡,位置正確。 ? :無灰塵污漬,如需要通知 PA清洗。 ? :干凈無雜物,使用靈活自如,把手完好無損。 ? :無灰塵印跡,批示牌清晰完好,話筒無異味,功能正常。 ? :框架無灰塵,鏡面明亮,位置端正。 ? :燈泡清潔,功率正確,燈罩清潔,接縫面使用正常。 ? :狀態(tài)完好而清潔。 ? :清潔,使用正常。 ? :衣架干凈,門、櫥底、櫥壁和擱板清潔完好。 ? :干凈、完好,使用自如。 ? :清潔明亮,窗臺(tái)與窗框干凈完好,開啟輕松自如。 客房抹塵 ? 1 抹塵: ? ,由外到內(nèi),順時(shí)針方向。 ? 。注意抹布要干濕分開。 ? 。 ? 、光潔、無死角。 ? ? 。 ? 。 ? 。 ? ? 客房抹塵 ? 。 ? 、擦亮。 ? ,則應(yīng)用干布擦。 ? ? 。 ? 。 ? 。 客房房態(tài)核實(shí)標(biāo)準(zhǔn) ? 1 層核對(duì)填寫報(bào)與領(lǐng)班 ? 。 ? 。 ? ( 11: 30AM填寫)。 ? 2 送交,下午 2: 00之前匯總各樓層交房態(tài)核對(duì)表于客房中心,一式二份,均送交財(cái)務(wù)審計(jì)辦公室核對(duì)。 ? 3 送回,經(jīng)財(cái)務(wù)審計(jì)辦公室核對(duì)后一份房態(tài)核對(duì)表送回客房中心。 ? 4 檢查;對(duì)前廳部與客房部之間有異的房態(tài)進(jìn)行檢查、核實(shí)。 ? 5 保存;送回一份房態(tài)核對(duì)表妥善保存。 冰箱清潔質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) ? 1 準(zhǔn)備工作 ? 。 ? 。 ? 。 ? ? ,從上至下,從里到外擦拭。 ? 。 ? ,無污跡。 樓面區(qū)域衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) ? 1 客用走廊 ? 每日使用規(guī)定的清潔劑、專用工具清潔走廊內(nèi)的玻璃,保持窗軌清潔、窗門靈活、窗簾清潔無破損、無脫勾,使其光潔無塵。 ? 確保走廊壁、裙板、指示牌上干凈無塵、無手印、無污點(diǎn)及劃痕。 ? 地毯無污跡、無紙屑,每天吸塵不少于 2次。 ? 2 煙灰筒;及時(shí)清整煙灰盒,做到煙頭不超過 3個(gè)。 ? 3 樓道;將樓道內(nèi)和樓梯上的垃圾等雜物清掃干凈。每天下班前吸塵,保持樓道及樓梯內(nèi)的清潔。 ? 4 員工工作間;工作間內(nèi)干凈,布巾擺放整齊;工作間內(nèi)無異味,地面干凈、無污跡。 ? 5 衛(wèi)生間及消毒間 樓面區(qū)域衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) ? ,無異味,地面干凈,設(shè)備擺放整齊。 ? 、工具按規(guī)定放入指定的柜內(nèi)。 ? 。 ? 、無污跡。 ? 、水箱、蓋、底座干凈、光亮、無污跡,下水正常。 ? 、光潔、水嘴五金件光亮、無水跡。 ? 、無塵、無破。 ? 6 消防設(shè)施 ? 。 ? 。 ? 。 樓面區(qū)域衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) ? ,滅火箱位置正確。 ? 7 保養(yǎng)工作 ? ,與墻距離 3公分。每天將墻壁上的污跡清除掉。 ? 、破損,立即報(bào)修。 ? 、客房門每天擦拭,并檢查是否掉漆、破損,如有立即報(bào)修。 對(duì)客服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) ? 1 記住客人姓名,這樣會(huì)行到很好的服務(wù)效果。 ? .2 滿足客人的合理要求,比如有客人喜歡三個(gè)枕頭,服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)提供。 ? 3 雙床,應(yīng)為此而增添一套毛巾、茶具和其它服務(wù)用品。 ? 4 記住客人的一些特殊要求,盡管超過了工作時(shí)間,也應(yīng)盡量滿足其要求。 ? 5 可提供一些小服務(wù),擦鞋及疊好衣服,將客人房間亂放的鞋子放整齊等。 ? 6 如果客人買了一些水果,應(yīng)為客人提供干凈的水果刀和水果盤。 ? 7 整理衛(wèi)生間時(shí),注意一些小節(jié),如發(fā)現(xiàn)客人用過的牙刷蓋沒擰上,要為客人擰上,梳子臟了,將其洗刷干凈,化妝品也要擺放整齊。 ? 8 論在何種情況下,都不要與客人發(fā)生爭(zhēng)吵。 對(duì)客服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) ? 9 如遇要緊事行進(jìn)中需要超越客人或請(qǐng)客人讓路時(shí)應(yīng)說“對(duì)不起” “請(qǐng)?jiān)彙钡日Z言。 ? 10 如果客人給什么物品時(shí),在接受時(shí)一定要說“謝謝您,先生(太太)”。 ? 11 沒聽懂客人的話,應(yīng)說“請(qǐng)?jiān)?,我沒聽清,您能再說一遍嗎?”。 ? 12不 能用“不行”、 “辦不到”等否定詞來回答,客人對(duì)你提出的任務(wù)超出職責(zé)范圍的要求,應(yīng)婉轉(zhuǎn)地說“對(duì)不起,先生,不經(jīng)請(qǐng)示,我不能這樣做”。 ? 13 客人要求你做一些非你負(fù)責(zé)的事情時(shí),不要說“這不是我的管轄范圍或這不歸我負(fù)責(zé)”,比如客人要求你把他的行李送下樓時(shí),你應(yīng)說“先生(太太),我將為你與行李員聯(lián)系,不經(jīng)批準(zhǔn),我們不能離開崗位去大廳?!? 對(duì)客服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) ? 14 夜間服務(wù)或工作時(shí),一定要先向客人說“我可以嗎?” ? 15 客服務(wù)過程中,要快速、準(zhǔn)確;遞送服務(wù)應(yīng)在五分鐘內(nèi)完成并反饋給房務(wù)中心。 ? 16 夜間服務(wù)或工作時(shí)一定要征求客人的同意。 客人接待質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) ? 1 問好:態(tài)度積極,詢問來訪者找何人及房號(hào) ? 2 聯(lián)系;電話征求被訪者,同意后方能帶進(jìn)房間,待雙方見面問好或握手后方可離開。被訪者是首長(zhǎng)、重點(diǎn)客人,應(yīng)通知隨員或秘書,征得同意后方能帶來訪者進(jìn)房。被訪者不在,可請(qǐng)來訪者在大堂等候,講“ XX先生不在,請(qǐng)到大堂等候好嗎?”。如客人留言,講“請(qǐng)您放心,我會(huì)即時(shí)轉(zhuǎn)交給 XX先生的,再見” ? 3 安全;被訪者不在,嚴(yán)禁來訪者進(jìn)入房間(客人預(yù)先交待除外,但必須核實(shí)身份)。注意察看來訪客人有否帶走貴重物品(比如手提電腦、照像機(jī)、電視機(jī)等)或一些儀器設(shè)備,如帶應(yīng)及時(shí)查清楚(有被訪者陪同除外),報(bào)告部門經(jīng)理及保安部有關(guān)人員處理。巡視走廊,注意異常情況出現(xiàn)。 客房收洗衣服務(wù)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) ? 1 收 ? ,五分鐘之內(nèi)到達(dá)客人房間,從房?jī)?nèi)或門外取出所有待洗衣物。 ? ,并在洗衣單上注明。 ? 2 查 ? ,并對(duì)照洗衣單復(fù)核。如果客人已填寫洗衣單,核查填寫是否完整、準(zhǔn)確;如果客人尚未填寫洗衣單,需幫助客人填寫。 ? ,檢查袋中衣物的件數(shù),并確保無任何遺留物品留在洗衣袋中。 ? 。 客房收洗衣服務(wù)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) ? ,把待洗衣物放入袋中。 ? ,確保需洗衣物留在袋內(nèi),并系緊洗衣袋口。 ? 3 通知 ? 在報(bào)表上登記洗衣收取的時(shí)間、房號(hào),打電話通知房務(wù)中心讓洗衣房員工收取。 客房衛(wèi)生制度 ? 1 客房每天專人打掃; ? 1 床單一客一換,無污漬,無毛發(fā),無破損; ? 1 杯子每天清洗、消毒; ? 1 衛(wèi)生間的馬桶、浴缸、洗臉盆、地面每天必須用清潔劑,清洗干凈; ? 1 客房?jī)?nèi)的一次性用品一客一換; ? 1 客房必須每天吸塵,抹塵到位,小酒吧食品天天抹塵,查看保質(zhì)期; ? 1 垃圾要及時(shí)清理; ? 1 滅除四害 ? 1 每天清掃工作間、清毒間; ? 1 客房樓層公共區(qū)域進(jìn)行清潔,去除油污。
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