【正文】 面質(zhì)量管理的內(nèi)容（一）設計過程的質(zhì)量管理（二）制造過程的質(zhì)量管理（三）輔助過程的質(zhì)量管理（四）使用過程的質(zhì)量管理第八章 質(zhì) 量 管 理1/19/2023 166五、全面質(zhì)量管理的基本要求（一）全體員工參加的質(zhì)量管理（二）全過程控制的質(zhì)量管理（三）全方位參與的質(zhì)量管理（四）全社會共同推動的質(zhì)量管理第八章 質(zhì) 量 管 理1/19/2023 167六、全面質(zhì)量管理的基礎工作（一）質(zhì)量教育工作（二）標準化工作（三）計量工作（四）質(zhì)量信息工作（五）質(zhì)量責任制第八章 質(zhì) 量 管 理1/19/2023 168七、全面質(zhì)量管理的質(zhì)量體系（一）質(zhì)量體系的含義（二）建立質(zhì)量體系的程序和步驟1．進行質(zhì)量職能分配，為建立質(zhì)量體系打好基礎。 2．編寫質(zhì)量體系文件，進行質(zhì)量體系設計。 3．學習和貫徹質(zhì)量體系文件，組織體系運行。 第八章 質(zhì) 量 管 理1/19/2023 169161。 1．質(zhì)量的含義、主要特征是什么？161。 2．什么是標準化？產(chǎn)品質(zhì)量都有哪些標準？161。 3．進行質(zhì)量認證的程序及其作用是什么？161。 4．全面質(zhì)量管理的含義、內(nèi)容、基本要求是什么？161。 5．全面質(zhì)量管理的基礎工作都包括哪些內(nèi)容？思考題：1/19/2023 170第一節(jié) 物 流 概 述一、物流的概念二、物流的分類 （一）按物流的范疇劃分，可以將物流分為社會物流、行業(yè)物流和企業(yè)物流（二）按照物流活動在企業(yè)中的地位或作用劃分，可以將物流分為生產(chǎn)物流、供應物流、銷售物流、回收物流和廢棄物流（三）按照物流作業(yè)的執(zhí)行者劃分，可以將物流分為第一方物流、第二方物流、第三方物流和第四方物流第九章 物 流 管 理1/19/2023 171三、物流的作用（一）物流是社會再生產(chǎn)過程不斷進行的基本條件（二）物流是保證商流順暢進行，實現(xiàn)商品價值和使用價值的物質(zhì)基礎（三）物流技術的發(fā)展直接影響到商品生產(chǎn)的規(guī)模和產(chǎn)業(yè)結(jié)構的變化（四）物流管理是提高企業(yè)經(jīng)濟效益和實現(xiàn)社會效益的重要源泉第九章 物 流 管 理1/19/2023 172四、現(xiàn)代物流的發(fā)展特點（一）系統(tǒng)化（二）信息化（三）國際化（四）網(wǎng)絡化（五）社會化第九章 物 流 管 理1/19/2023 173五、物流系統(tǒng)（一）物流系統(tǒng)的組成（二）物流系統(tǒng)的特點1．物流系統(tǒng)是一個 “人機系統(tǒng) ”2．物流系統(tǒng)是一個大跨度系統(tǒng)3．物流系統(tǒng)是一個可分系統(tǒng)4．物流系統(tǒng)是一個動態(tài)系統(tǒng)5．物流系統(tǒng)是一個復雜的系統(tǒng)6．物流系統(tǒng)是一個多目標函數(shù)系統(tǒng)第九章 物 流 管 理1/19/2023 174（三）物流系統(tǒng)的目標1．服務目標。 2．快捷、及時目標。3．節(jié)約目標。 4．規(guī)模優(yōu)化目標。5．庫存調(diào)節(jié)目標。 第九章 物 流 管 理1/19/2023 175第二節(jié) 物流的功能一、運輸（一）運輸?shù)母拍睿ǘ┻\輸方式及特點 運輸方式有鐵路運輸、公路運輸、船舶運輸、航空運輸和管道運輸?shù)取＃ㄈ┻\輸方式的選擇（四）運輸合理化第九章 物 流 管 理1/19/2023 176二、倉儲（一）倉儲的概念（二）倉儲的種類●按倉儲物的處理方式劃分 1．保管式倉儲2．加工式倉儲3．消費式倉儲第九章 物 流 管 理1/19/2023 177161。 按倉儲經(jīng)營的經(jīng)營主體分1．自營性倉儲2．商業(yè)性倉儲3．戰(zhàn)略儲備倉儲4．公共性倉儲第九章 物 流 管 理1/19/2023 178（三）倉儲的任務1．物資存儲2．數(shù)量及質(zhì)量管理（四）倉儲管理1．倉儲管理的基本要素 倉儲管理的基本要素包括倉儲結(jié)構、倉儲數(shù)量、倉儲時間、倉儲費用等 第九章 物 流 管 理1/19/2023 1792．倉儲管理的基本原則（ 1）經(jīng)濟效益原則（ 2）效率原則（ 3）服務原則第九章 物 流 管 理1/19/2023 180三、裝卸搬運（一）裝卸搬運在物流運作中的作用1．裝卸搬運既是伴隨物流過程各環(huán)節(jié)所發(fā)生的活動，又是銜接物流各環(huán)節(jié)之間相互轉(zhuǎn)換的橋梁。 2．裝卸搬運是保障物流活動各環(huán)節(jié)運作得以順利進行的條件。 3．裝卸搬運是物流過程中的一個重要環(huán)節(jié)，它制約著物流過程其他各項活動，是提高物流速度的關鍵。 第九章 物 流 管 理1/19/2023 181（二）裝卸搬運的特點1．均衡性與波動性2．穩(wěn)定性和多變性3．社會性4．復雜性5．裝卸搬運對安全性要求高第九章 物 流 管 理1/19/2023 182（三）裝卸搬運作業(yè)的種類 裝卸搬運作業(yè)按其特點的不同，主要分為堆拆作業(yè)、分揀作業(yè)以及搬運作業(yè)（四）裝卸搬運作業(yè)的合理化原則1．降低裝卸搬運次數(shù)原則。 2．移動距離最小原則。 3．提高裝卸搬運靈活性原則。 4．合理運用機械原則。 5．利用重力原則。 6．集裝單元化原則。 7．保持物流順暢原則。 第九章 物 流 管 理1/19/2023 183四、包裝（一）包裝的功能1．保護商品功能。 2．方便流通功能3．促進銷售功能（二）包裝的分類1．銷售包裝。 2．運輸包裝。 第九章 物 流 管 理1/19/2023 184（三）包裝合理化的原則1．包裝簡潔化。 2．包裝標準化。 3．包裝機械化。 4．包裝單位大型化。 5．包裝資源節(jié)省化。 第九章 物 流 管 理1/19/2023 185五、流通加工（一）流通加工的目的1．方便運輸。 2．方便用戶。 3．便于綜合利用。 第九章 物 流 管 理1/19/2023 186（二）流通加工的類型1．為彌補生產(chǎn)領域加工不足的深加工。 2．為滿足需求多樣化進行的服務性加工。 3．為保護產(chǎn)品所進行的加工。 4．為提高物流效率、方便的加工。 5．為促進銷售的流通加工。 6．為提高加工效率的流通加工。 7．為提高原材料利用率的流通加工。 第九章 物 流 管 理1/19/2023 187六、配送 配送作業(yè)的主要內(nèi)容如下 1．訂單處理。 2．配送計劃。 3．分揀作業(yè)。 4．理貨作業(yè)。 5．配裝作業(yè)。 6．盤點作業(yè)。 7．配送加工作業(yè)。 8．送貨作業(yè)。 9．配送合同的制定。 10．補貨與回收退調(diào)作業(yè)。 第九章 物 流 管 理1/19/2023 188第三節(jié) 物流管理的內(nèi)容一、物流管理的含義二、物流成本管理（一）物流成本的概念（二）物流成本的分類按照物流的范圍分類 1．供應物流費 2．企業(yè)內(nèi)物流費 3．銷售物流費 4．回收物流費 5．廢棄物流費 第九章 物 流 管 理1/19/2023 189按照物流的功能 1．物品流通費 2．信息流通費 3．物流管理費 （三）物流成本管理的基本原則 1．物流成本能夠真實地反映物流活動的實際情況。 2．物流總成本是衡量與評價物流合理化的統(tǒng)一尺度。 第九章 物 流 管 理1/19/2023 190（四）物流成本管理的作用1．通過對物流成本的計算，可以了解物流成本的高低，發(fā)現(xiàn)物流活動中存在的問題。2．通過與同類企業(yè)或競爭對手物流成本的對比，可以找出本企業(yè)與同行及競爭對手之間的差距。3．根據(jù)物流成本計算的結(jié)果，為企業(yè)制定物流計劃，調(diào)整物流活動和評價物流活動的效果提供科學的依據(jù)。第九章 物 流 管 理1/19/2023 191三、物流質(zhì)量管理（一）物流質(zhì)量管理的內(nèi)容1．物流服務質(zhì)量。 2．物流工作質(zhì)量。 3．物流工程質(zhì)量。 第九章 物 流 管 理1/19/2023 192（二）物流質(zhì)量管理的特點1．全面的管理對象。 2．全面的管理范圍。 3．全體人員參加的管理。 四、物流信息管理（一）物流信息的含義 物流信息是反映物流各種活動內(nèi)容的知識、資料、圖像、數(shù)據(jù)、文件的總稱。從狹義上來看，物流信息是指與物流活動有關的信息。 第九章 物 流 管 理1/19/2023 193（二）物流信息的特點1．信息量大、分布廣。 2．動態(tài)性強、時效性高。 3．信息種類多、來源多樣化。 4．信息標準化程度高。 第九章 物 流 管 理1/19/2023 194（三）物流信息系統(tǒng)（四）物流信息技術五、供應鏈管理（一）供應鏈的定義 產(chǎn)品在到達消費者手中之前所涉及的由原材料供應商、生產(chǎn)商、批發(fā)商、零售商以及最終消費者組成的供需網(wǎng)絡，即由物料獲取、物料加工、將成品送到用戶手中這一過程所涉及的企業(yè)和部門組成的一個網(wǎng)絡。 第九章 物 流 管 理1/19/2023 195（二）供應鏈的特征1．復雜性。 2．動態(tài)性。3．面向用戶需求。 4．交叉性。 （三）供應鏈管理的概念（四）供應鏈管理的內(nèi)容 第九章 物 流 管 理1/19/2023 196161。 1．什么是物流，物流有什么作用？161。 2．現(xiàn)代物流發(fā)展有什么特點？161。 3．倉儲管理的基本原則是什么？161。 4．物流質(zhì)量管理的內(nèi)容和特點是什么？161。 5．什么是供應鏈管理，供應鏈管理的目標是什么？思考題：1/19/2023 197第一節(jié) 技術與技術管理一、技術（一）技術的含義及特點 1．技術的含義2．技術的特點（ 1）目的性 （ 2）社會性（ 3）多元性 （ 4）復雜性 （ 5）依賴性（ 6）多樣性 （ 7）規(guī)模性 （ 8）無形性（ 9）系統(tǒng)性（ 10）可實施性 （ 11）可傳授性 （ 12）商業(yè)性 第十章 技 術 管 理1/19/2023 198（二）技術的起源及本質(zhì)（三）技術分類1．根據(jù)不同的功能，技術可分為生產(chǎn)技術和非生產(chǎn)技術2．根據(jù)技術的體現(xiàn)形式，技術可分為硬技術和軟技術3．根據(jù)技術是否向社會公開，技術可分為公開技術、半公開技術和秘密技術4．根據(jù)技術產(chǎn)權的歸屬不同，技術可分為公有技術和私有技術5。根據(jù)技術是否已經(jīng)為規(guī)模生產(chǎn)所采用，技術可分為工業(yè)化技術和實驗室技術6．根據(jù)任務多變性和問題可分析性兩項維度標準，技術可分為常規(guī)技術、工程技術、工藝技術和非常規(guī)技術第十章 技 術 管 理1/19/2023 199二、技術管理（一）技術管理的概念（二）技術管理的范圍1．從技術管理宏觀層面上看 2．從技術管理的微觀層面上看 3．從技術管理的社會層面上看 第十章 技 術 管 理1/19/2023 200第二節(jié) 技術開發(fā)與轉(zhuǎn)讓一、技術開發(fā)（一）技術開發(fā)的含義及形式1．技術開發(fā)的含義2．技術開發(fā)的形式（二）技術開發(fā)合同當事人的權利和義務1．委托開發(fā)合同當事人的權利和義務2．合作開發(fā)合同當事人的權利和義務第十章 技 術 管 理1/19/2023 201（三）技術開發(fā)合同的解除與風險的承擔（四）技術開發(fā)成果的權利歸屬二、技術轉(zhuǎn)讓（一）技術轉(zhuǎn)讓含義及標的1．技術轉(zhuǎn)讓含義2．技術轉(zhuǎn)讓的標的（ 1）專利技術（ 2）專有技術（ 3）計算機軟件第十章 技 術 管 理1/19/2023 202（二）技術轉(zhuǎn)讓的內(nèi)容1．專利權轉(zhuǎn)讓。 2．專利申請權轉(zhuǎn)讓。 3．技術秘密轉(zhuǎn)讓。 4．專利實施許可。 第十章 技 術 管 理1/19/2023 203（三）技術轉(zhuǎn)讓合同1．技術轉(zhuǎn)讓合同的主體2．技術轉(zhuǎn)讓合同的類型 3．技術轉(zhuǎn)讓合同的基本要求4．技術轉(zhuǎn)讓合同的一般結(jié)構5．技術轉(zhuǎn)讓合同當事人的權利和義務第十章 技 術 管 理1/19/2023 204第三節(jié) 技術創(chuàng)新及引進一、技術創(chuàng)新（一）技術創(chuàng)新的概念和意義1．技術創(chuàng)新的概念2．技術創(chuàng)新的意義 （ 1）技術創(chuàng)新是企業(yè)活力的源泉。（ 2）技術創(chuàng)新是支撐企業(yè)的核心能力。（ 3）技術創(chuàng)新是企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低生產(chǎn)成本、提高勞動生產(chǎn)率和經(jīng)濟效益及社會效益的保證。第十章 技 術 管 理1/19/2023 205（二）技術創(chuàng)新與有關概念的區(qū)別和聯(lián)系1．與技術發(fā)明的區(qū)別和聯(lián)系2．與研究開發(fā)的區(qū)別和聯(lián)系3．與技術成果轉(zhuǎn)化的區(qū)別和聯(lián)系4．與技術進步的區(qū)別和聯(lián)系第十章 技 術 管 理1/19/2023 206（三）技術創(chuàng)新對象1．產(chǎn)品創(chuàng)新2．設備和工具的創(chuàng)新3．生產(chǎn)工藝和操作技術的創(chuàng)新4．能源和原材料的創(chuàng)新5．改善生產(chǎn)環(huán)境及勞動保護第十章 技 術 管 理1/19/2023 207（四）技術創(chuàng)新的特點1．技術創(chuàng)新的不連續(xù)性2．技術創(chuàng)新的雜交性3．技術創(chuàng)新的軟化性4．技術創(chuàng)新的繼承性5．技術創(chuàng)新的風險性第十章 技 術 管 理1/19/2023 208（五）技術創(chuàng)新的目的和基本思路1