水果店客戶關(guān)系管理培訓(xùn)課程-資料下載頁
2025-02-26 13:40本頁面
【正文】 果與香蕉搭配銷售） 2. 套餐服務(wù)：在顧客購買一定量水果之后可以增加一小部分錢獲得品嘗最新上市的水果或者其他新產(chǎn)品的機(jī)會。 水果衍生品的推廣 ? 增加鮮榨果汁、水果茶、水果沙拉、果干等與水果掛鉤的產(chǎn)品 ? 采購水果沙拉等產(chǎn)品制作的原料和配料進(jìn)行銷售。 節(jié)假日促銷 ? 在節(jié)假日或者某些特定日子進(jìn)行水果降價促銷 ? 節(jié)假日向企業(yè)單位提供派發(fā)水果的業(yè)務(wù)。 人為地制造缺貨 ? 產(chǎn)品缺貨都有很高的機(jī)會成本。 ? 缺貨一定不可以么？ 1. 缺貨，說明產(chǎn)品售罄。則說明產(chǎn)品全部賣光 2. 缺貨帶來的是客戶多次進(jìn)店搶購的情況。 3. 人為地制造缺貨需要有前提是顧客忠誠度高 客戶關(guān)系管理 ? 店面體驗活動 ? 會員積分卡 ? 免費(fèi)送貨到門 ? 贈送水果 ? 季節(jié)性水果試吃 ? 免費(fèi)教授客戶進(jìn)行水果搭配、水果制作 門店體驗活動 “體驗”是能夠讓顧客最直接的了解產(chǎn)品的最短路徑 可以在店鋪門口設(shè)置一個小型貨架，擺放試吃的各種水果或果汁 會員積分卡 這兩類卡其實并不完全相同，有時要做一個高檔次的會員卡需要投入很高的制作成本和相應(yīng)的系統(tǒng)建設(shè)成本，而積分卡可以由一個簡單的卡對顧客給予優(yōu)惠。 積分卡：設(shè)定積分優(yōu)惠兌換條例 由持卡人每次消費(fèi)時進(jìn)行記錄、累加。當(dāng)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)時享受優(yōu)惠。 會員卡：積分卡算是會員卡的一種，可以很好的記載客戶的各種信息，并且方便發(fā)送水果信息。 （免費(fèi)）送貨上門 ? 當(dāng)客戶水果購買的總價達(dá)到某標(biāo)準(zhǔn)時可以享受送貨上門。（有前提） ? 前提一：店鋪的產(chǎn)品質(zhì)量都有高的保證。 ? 前提二：店鋪的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化相對較高。 ? 前提三：顧客必須是水果店的會員 贈送水果 ? 當(dāng)消費(fèi)達(dá)到某標(biāo)準(zhǔn)時可以贈送店鋪內(nèi)比較不好賣的水果，進(jìn)行銷售。 ? 或者搭配已經(jīng)不太新鮮的水果。 ? 時令水果的贈送推廣（注意） 注意：一般時令水果的利潤率都很高，所以在進(jìn)行搭配的時候一定要考慮經(jīng)濟(jì)性。 教授水果搭配、制作 ? 在顧客進(jìn)入店鋪的任何時間都可以提供水果制作等方法。 ? 引導(dǎo)顧客去享受水果帶來的樂趣。 ? 從而增加水果和相關(guān)產(chǎn)品的銷售量。 總結(jié) 實際去做一家水果店需要多方面的能力。 不論是營銷、供應(yīng)鏈管理或者客戶關(guān)系管理，最重要的就是在經(jīng)濟(jì)性上進(jìn)行考慮。所以，能夠賺錢才是最主要的目地，在這個過程中需要進(jìn)行權(quán)衡。 有些觀點可能太理想化、有不同意見大家可以提出，一同討論一下 ? 我的演講結(jié)束了。謝謝大家 演講完畢，謝謝觀看！
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