生活養(yǎng)生藥膳-資料下載頁(yè)
2025-02-21 06:38本頁(yè)面
【正文】 核桃肉二兩 米適量 醒腦明目茶 ? 材料：東洋蔘 2錢、黃精 2錢、炒決明子、枸杞 5錢 水 1500cc ? 製法：將上列藥材置於砂鍋中，並放入水，大火煮滾後轉(zhuǎn)小火續(xù)煮 10分鐘後放溫，即可飲用。 ? 用法：每日不拘時(shí)候，當(dāng)茶飲用。 ? 功效：能增加腦部的供氧量，增加記憶力。 幫助生長(zhǎng)發(fā)育 四神湯 ? 藥材：山藥、茯苓、芡實(shí)、薏仁 ? 食材：排骨、豬肚、或豬腸 ? 作法： ? 將藥材稍加沖洗後，其中薏仁、芡實(shí)應(yīng)先以水浸泡 二小時(shí)。排骨、豬肚、或豬腸洗淨(jìng)，並先以熱水川燙去血水。藥材與食材以起放入電鍋中燉煮，起鍋前可酌加米 酒少許，並予以調(diào)味。 ? 功效：健補(bǔ)脾胃，促進(jìn)食慾。 荷葉蓮子飯 ? 藥材：荷葉、蓮子 (鮮品 ) ? 食材：白米：蕎麥米：紫米＝ 2:2:1 ? 作法： ? 乾荷葉洗淨(jìng)備用，每張荷葉可分成四份。 ? 將三種米洗淨(jìng)後，浸泡約一小時(shí)，加入適量水及一小匙沙拉油一起煮成熟飯。 ? 飯熟後拌入蓮子及少許鹽，每碗以 1/4片荷葉包覆， 再放入蒸鍋中蒸熟。 ? 功效：健補(bǔ)脾胃，促進(jìn)食慾。 加味八珍雞腿 ? 藥材：當(dāng)歸三錢、川芎一錢半、白芍三錢、熟地四 ? 錢、黨參三錢、茯苓三錢、白朮二錢、甘草一錢、紅棗三錢、枸杞子三錢 ? 食材：雞腿二隻 ? 作法：將雞腿剁塊洗淨(jìng)，藥材及雞腿一起放入電鍋加水及一碗酒燉煮。 ? 功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血。對(duì)於氣血虛弱或女性經(jīng)後調(diào)養(yǎng)可選用。 當(dāng)歸補(bǔ)血茶 ? 藥材：當(dāng)歸二錢 黃耆一兩 紅棗三錢 枸杞子三錢 ? 作法： ? 將藥材加入 1500㏄ .的水武火煮沸之後，再以文火煮十五分鐘，即可過(guò)濾飲用。 ? 功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血。對(duì)於氣血虛弱或貧血者或女性月經(jīng)過(guò)後可飲用三至五帖。 山藥咖哩雞 ? 藥材：新鮮山藥半斤 ? 食材：紅蘿蔔二根、洋蔥二顆、雞肉一斤、咖哩塊 ? 及咖哩粉、蕃茄醬二匙、蘋果泥一碗 ? 作法： ? 雞肉先以咖哩粉及少量米酒醃入味。 ? 洋蔥切絲後先入鍋炒，再倒入紅蘿蔔塊、雞肉，加 入適量水，大火煮滾後，以小火煮至食材皆熟軟，再將山藥塊、咖哩塊、蕃茄醬、蘋果泥加入一起煮至山藥熟軟即可。 ? 功效：健補(bǔ)脾胃，促進(jìn)食慾。 杜仲燉牛腩 ? 藥材：杜仲五錢、當(dāng)歸二錢、黑棗五錢、枸杞子三錢、桂枝及小茴香各二錢布包 ? 食材：年腩半斤、牛筋四兩、紅蘿蔔一根、蔥段及薑片適量、淡醬油及鹽糖酒少許 ? 作法：年腩切塊後，熱水川燙，紅蘿蔔亦切塊備用。將藥材及食材全部入鍋，加水蓋過(guò)材料，加二匙酒燉煮至熟爛，起鍋前再調(diào)味。 ? 功效：溫補(bǔ)腎陽(yáng)，強(qiáng)壯筋骨及舒筋活血。 美 顏 白 玉 潤(rùn) 膚 湯 ? 【材料】：蓮子（乾）（約 30粒） 20g、銀耳5錢、紅棗 8錢、 冰糖 80g ? 【作法】 ? ，紅棗剖開(kāi)後泡水，銀耳將蒂頭去除後，切成小塊泡水，備用。 ? ，將蓮子放入，煮開(kāi)了之後，關(guān)成小火悶煮，至蓮子熟軟。 ? ，將洪棗、銀耳放入，煮至銀耳軟爛，加入蓮子，再煮五分鐘，加入冰糖調(diào)味，待冰糖溶解後熄火，放涼後即可食用。 ? 【功效】滋潤(rùn)皮膚，延緩皺紋產(chǎn)生。 山藥蓮子桂圓茶 ? 【材料】 山藥（鮮）一兩 蓮子三錢 龍眼肉三錢 紅糖少許 ? 【作法】 ，削皮切小丁，泡水備用。 ，加適量水大火煮開(kāi)，煮約 20分鐘。 泡的水，續(xù)煮 10分至蓮子、山藥鬆軟後，加入龍眼肉煮滾放溫即可食用。 ? 【功效】：健脾滋補(bǔ)，安神，補(bǔ)血益氣。 ? 【主治】 ： 食慾不振，貧血，產(chǎn)後體虛乏力，失眠 留住風(fēng)華茶 ? 【材料】 ? 黃耆 3錢 當(dāng)歸 1錢 枸杞 3錢 淮山 3錢 菟絲子 3錢 桃仁 1/2錢 白芍 3錢 ? 【作法】 ? 藥材置鍋中加入 ，用大火煮沸改小火約 15分 ? 鐘即可熄火飲用。每日數(shù)回，可當(dāng)開(kāi)水飲用。 ? 【主治】 ? 肌膚暗沉、肝斑、褐斑 ? 【禁忌】 ? 懷孕者忌服 水 漾 年 華 飲 ? 材料 ： ? 冬瓜糖塊 1塊、薏苡仁 4兩、新鮮帶皮冬瓜 8兩 ? 【作法】 ? ，用約 1000㏄的水以小火煮爛後，待涼以食物調(diào)理機(jī)打成漿備用。 ? ，將外皮上的細(xì)毛洗淨(jìng)、去籽，不去皮切小塊備用。 ? 3000㏄將冬瓜糖塊及洗淨(jìng)的冬瓜塊一起煮至冬瓜糖化開(kāi)，再加入薏苡仁漿煮開(kāi)後，放涼當(dāng)茶飲之。 ? 【功效】健脾，利尿，美膚。 寧心安神茶 ? 組成：浮小麥、甘草、大棗、遠(yuǎn)志、茯苓 ? 治療效果：養(yǎng)心安神、緩和情緒、鎮(zhèn)靜神經(jīng)的過(guò)度興奮 ? 適合脾胃虛弱、心腎不交所致的 前的煩躁，不好睡 便不暢 抗憂解鬱茶 ? 組成：甘草、浮小麥、紅棗、麥芽、麥門冬、五味子、黃耆、女貞子、菟絲子 ? 治療效果：養(yǎng)心安神、舒解壓力 ? 適應(yīng)癥：憂鬱癥狀，焦慮失眠 美麗佳人湯 ? 組成：當(dāng)歸、黃耆、桂枝、大棗 ? 治療效果：溫補(bǔ)氣血 ? 適應(yīng)癥：貧血、倦怠、手足冰冷 玉容湯 ? 組成：金銀花、白芷、夏枯草、薏苡仁、大棗、甘草、浙貝 ? 治療效果：美白潤(rùn)膚化斑、清熱解毒、消痘去疤 ? 適應(yīng)癥：面上黑斑、肝斑、皮膚美白、青春痘。 ? 禁忌：孕婦禁用。 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAIT
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