中國(guó)白酒、黃酒與啤酒-資料下載頁(yè)
2025-02-16 19:51本頁(yè)面
【正文】 成。 龍巖酒有不加糖而甜，不著色而艷紅，不調(diào)香而芬芳三大特點(diǎn)。酒質(zhì)呈琥珀光澤，甘甜醇厚。 啤酒 Beerv 啤酒是以麥芽為主要原料，加酒花，經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、含二氧化碳、起泡的、低酒精度 （ ~% V/V） 的發(fā)酵酒。v 重量百分比 ( % m/m ) 商標(biāo)上的度，為原麥汁濃度啤酒分類v 按殺菌方式? 熟啤? 生啤? 鮮啤v 按啤酒色度分類? 淡色啤酒：淡黃到棕黃? 濃色啤酒：棕紅或紅褐色? 黑啤：深紅褐色，紅里透黑? 特種啤酒 （干啤酒、小麥啤、冰啤酒） 表２ 中國(guó)名酒 — 啤酒類 ──────────────────────────── 企業(yè)名稱 注冊(cè)商標(biāo) 產(chǎn)品名稱 屆次────────────────────────────青島啤酒廠 棧橋牌、青島牌 青島啤酒 ②③④北京啤酒廠 豐收牌 北京特制啤酒 ?、苌虾Ｆ【茝S 天鵝牌 上海特制啤酒 ④──────────────────────────── 啤酒的質(zhì)量v 泡沫? 起泡性? 泡持性? 掛杯性v 外觀、色澤v 香氣和口感 明顯的麥芽（酒花）香，口味純正、爽口、柔和無(wú)異味謝謝觀看 /歡迎下載BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH
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