[物理課件]生物制藥技術(shù)專業(yè)微生物精品課程——真菌-資料下載頁
2025-02-08 10:06本頁面
【正文】 藏卵器 雄器 ? 2） 接合孢子 ? 接合孢子由菌絲生出形態(tài)相同或略有差異的配子囊接合而成，接合過程是：兩個(gè)相鄰的菌絲相遇，各自向?qū)Ψ缴鰳O短的側(cè)枝，稱原配子囊，原配子囊接觸后，頂端各自膨大并形成橫隔，分隔形成兩個(gè)子囊細(xì)胞。然后接觸的兩個(gè)配子囊之間的橫隔消失，發(fā)生質(zhì)配、核配，同時(shí)外部形成厚壁，為接合孢子囊，接合孢子進(jìn)行減數(shù)分裂后，形成四個(gè)單倍體接合孢子。 ? 菌絲與菌絲之間的接合有兩種情況：同宗配合和異宗配合。 ? 3） 子囊孢子 ? 在子囊內(nèi)形成的有性孢子。形成子囊孢子是有隔膜霉菌采取的有性生殖方式。一個(gè)子囊內(nèi)往往有 8個(gè)子囊孢子，子囊孢子的形狀、大小、顏色也是多種多樣。 接合孢子的形成過程 ? BACK 各種類型的子囊孢子 各種類型的子囊 真菌的有性孢子 A. 休眠孢子囊 B. 卵孢子 C. D. 子囊孢子 E. 擔(dān)孢子 ? 霉菌的生活史是指霉菌從一個(gè)孢子開始經(jīng)過一定的生長發(fā)育，到最后又產(chǎn)生孢子的過程。它包括霉菌的無性世代和有性世代。無性世代就是指霉菌的菌絲在適宜條件下產(chǎn)生無性孢子，無性孢子又萌發(fā)成菌絲體的整個(gè)過程；有性世代就是指在霉菌生長的后期，菌絲形成配子囊，從而發(fā)生質(zhì)配、核配形成雙倍體的接合子細(xì)胞，接著發(fā)生減數(shù)分裂，形成單倍體孢子的整個(gè)過程。 霉菌生活史 三、霉菌的菌落特征 ? 霉菌的菌落有明顯的特征，外觀上很易辨認(rèn)：菌落較大，質(zhì)地疏松，外觀干燥，不透明，呈現(xiàn)或松或緊的蛛網(wǎng)狀、絨毛狀、棉絮狀或氈狀；菌落與培養(yǎng)基的連接緊密，不易挑取，菌落正面與反面的顏色、構(gòu)造，以及邊緣與中心的顏色、構(gòu)造常不一致等。菌落的這些特征都是細(xì)胞特征在宏觀上的反映。由于霉菌的細(xì)胞呈絲狀，在固體培養(yǎng)基上生長時(shí)又有營養(yǎng)菌絲和氣生菌絲的分化，所以霉菌的菌落與細(xì)菌或酵母菌不同，較接近放線菌。 ? 菌落正反面顏色呈現(xiàn)明顯差別，其原因是：氣生菌絲分化出來的子實(shí)體和孢子的顏色，往往比深入在固體基質(zhì)內(nèi)的營養(yǎng)菌絲顏色深；而菌落中心與邊緣的顏色、結(jié)構(gòu)不同的原因是：越接近菌落中心的氣生菌絲其生理年齡越大，故顏色比菌落邊緣的氣生菌絲顏色要深。 曲 霉 ? A. 各部示圖 :1. 足細(xì)胞 2. 分生孢子 3. 頂囊 4. 初生小梗 5. 生小梗 6. 小梗 7. 分生孢子 B. 曲霉電鏡照片 ( 引自 Prescott et al., 2023) ? 青霉的帚狀枝 ? A 、單輪型 B 、對稱二輪型 CD 、非對稱型 根霉 青 霉 的 用 途 青霉素發(fā)明者、英國科學(xué)家弗萊明爵士 澳大利亞病理學(xué)家霍華德 .弗羅里因進(jìn)行青霉素化學(xué)制劑的研究，而與弗萊明1945年諾貝爾生理學(xué)和醫(yī)學(xué)獎(jiǎng) . 圖中央是青霉菌，周圍是致病菌。 葡萄球菌：青霉素的敏感菌 根霉的用途 : 釀酒工業(yè)常用的糖化酶菌種 發(fā)酵飼料 轉(zhuǎn)化甾族化合物的生產(chǎn)菌 ? ? ? 毛霉的用途 : 生產(chǎn)有機(jī)酸 生產(chǎn)酶制劑 生產(chǎn)腐乳、豆豉 對甾族化合物具轉(zhuǎn)化作用 ? ? ? ? 曲霉的用途 : 是做醬、釀酒、制醋的主要菌種 有機(jī)酸酶制劑 生產(chǎn)糖化飼料 食用色素 ? ? ? ? Amoeba (變形蟲，肉足蟲綱 ) Paramecium (草履蟲，線毛蟲綱 ) 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAIT
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