企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營管理與診斷教材-資料下載頁
2025-02-07 13:15本頁面
【正文】 P272， P275圖 ） ?三、供應(yīng)鏈管理的咨詢與診斷 ?(一 ) 供應(yīng)鏈管理概述 ? 供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè)，通過對信息流、物流和資金流的控制，從采購原材料開始，到制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中，從而將供應(yīng)商、制造商、分銷商和零售商，直到最終用戶連成一個(gè)整體的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。 ? 供應(yīng)鏈管理是對商品、資金、信息在供應(yīng)商、分銷商和顧客組成的網(wǎng)絡(luò)中流動(dòng)的管理。供應(yīng)鏈管理的目的是通過鏈上的各個(gè)企業(yè)之間的合作和分工，致力于整個(gè)鏈上物流、信息流和資金流的合理化和優(yōu)化，從而提高整條鏈的競爭能力。 供應(yīng)鏈管理是對商品 .資金 .信息 .商品等在供應(yīng)商 .分銷商和顧客組成的網(wǎng)絡(luò)中 流動(dòng)的管理 .(P274) 第三節(jié) 企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營系統(tǒng)的運(yùn)行設(shè)計(jì)咨詢與診斷 ? (二 ) 供應(yīng)鏈管理的信息技術(shù)支撐體系 P276 ? 目前，在供應(yīng)鏈管理中應(yīng)用的信息技術(shù)包括條碼技術(shù)、銷售點(diǎn)(point of sale， POS)系統(tǒng)、管理信息系統(tǒng) (management information system， MIS)、數(shù)據(jù)庫技術(shù) (database)、電子數(shù)據(jù)交換 (electronic data interchange， EDI)、制造資源計(jì)劃 (manufacturing resources planning，MRPⅡ )、企業(yè)資源計(jì)劃 (enterprise resources planning， ERP)、快速反應(yīng) (quick response， QR)、有效的客戶反應(yīng) (efficient consumer response， ECR)、射頻技術(shù) (radio frequency， RF)等。利用 IT技術(shù)給包括運(yùn)輸、配送中心、工廠和原材料供應(yīng)等構(gòu)成的日益擴(kuò)展的網(wǎng)絡(luò)賦予自動(dòng)的智能決策能力，使供應(yīng)鏈中的每個(gè)環(huán)節(jié)都能利用最新和最好的相關(guān)信息來管理業(yè)務(wù)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品從起點(diǎn)開始就以盡可能快的速度、最少的成本和更完美的供需平衡流向客戶的目標(biāo)。通過信息技術(shù)，建立透明的信息集成系統(tǒng)，保持信息溝通的暢通和透明度，是企業(yè)面向供應(yīng)鏈管理的前提和保證。 ?(三 ) 供應(yīng)鏈管理咨詢與診斷流程 ?1. 供應(yīng)鏈管理咨詢調(diào)研分析 ?2. 制定供應(yīng)鏈策略 ?3. 設(shè)計(jì)供應(yīng)商管理體系 ?4. 設(shè)計(jì)具有柔性和快速響應(yīng)能力的供貨方式 ?5. 根據(jù)供應(yīng)鏈需求 ， 進(jìn)行信息化規(guī)劃 ?四、質(zhì)量管理咨詢與診斷 ?(一 ) 質(zhì)量管理咨詢概述 ? 質(zhì)量的概念最初僅用于產(chǎn)品 ， 如今逐漸延伸到服務(wù) 、 過程 、 體系和組織以及以上任意項(xiàng)的組合 。 按照 2023版的 ISO 9000標(biāo)準(zhǔn) ， 質(zhì)量定義是指一組固有特性滿足要求的程度 。 固有特性是指事務(wù)本身就有的， 與生俱來的 ， 尤其是那種永久的特性 。 ? GB/T19000—ISO 9000； 2023版標(biāo)準(zhǔn)將質(zhì)量管理定義為 “ 在質(zhì)量方面指揮和控制組織協(xié)調(diào)的活動(dòng) ” ， 通常包括制訂質(zhì)量方針 、 質(zhì)量目標(biāo)、 質(zhì)量控制 、 質(zhì)量保證和質(zhì)量改進(jìn)等環(huán)節(jié) 。 ? 按照質(zhì)量問題解決的手段和方式來劃分 ， 質(zhì)量管理發(fā)展至今大致經(jīng)過了以下三個(gè)階段： ? 1. 質(zhì)量檢驗(yàn)階段 ? 2. 統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制階段 ? 3. 全面質(zhì)量管理階段 第三節(jié) 企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營系統(tǒng)的運(yùn)行設(shè)計(jì)咨詢與診斷 ?(二 ) 質(zhì)量管理咨詢與診斷 ?質(zhì)量管理咨詢應(yīng)從質(zhì)量管理的最終輸出效果入手進(jìn)行診斷分析，評價(jià)企業(yè)質(zhì)量管理的有效性，然后對質(zhì)量管理的現(xiàn)狀，包括質(zhì)量問題的原因、生產(chǎn)與質(zhì)量管理組織的有效性、質(zhì)量理念進(jìn)行深入診斷分析，確定質(zhì)量咨詢需要重點(diǎn)解決的內(nèi)容，最后給出改進(jìn)方案。 ?1. 質(zhì)量管理的輸出效果診斷分析 ?2. 質(zhì)量管理的現(xiàn)狀診斷分析 ?3. 質(zhì)量管理的咨詢方案設(shè)計(jì) 案 例 分 析
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