【導(dǎo)讀】露天服務(wù)操作規(guī)程----------------------------------------------------. 第五節(jié)湯池部安全管理制度-------------------------------------------------. 湯池部是湯都水城的核心產(chǎn)品，它是以溫泉、餐飲、娛樂、休閑、養(yǎng)生等一系列產(chǎn)品于一體的部門。湯池部是為賓客提供溫泉浴、保健服務(wù)項目的部門。女賓有117個更衣柜,其中VIP36個，7個淋浴2個坐浴。作出反應(yīng)，落實解決。容以書面形式遞交部門主管。

　　

【正文】 第 20 頁 共 35 頁 ⑴、價值少且隨身攜帶的小件物品，如：泳衣、泳褲、眼鏡、發(fā)夾、零食等小件物品處理方法： ① 第一時間交當(dāng)領(lǐng)班，由領(lǐng)班放在物品保管的統(tǒng)一柜子里。 ② 填寫好拾物登記表，寫清時間、地點、物品名稱、特征并簽上名。 ③ 當(dāng)值領(lǐng)班做好記錄在該物品當(dāng)天仍無客人來取，上交溫泉辦公室，由溫泉辦公室上交質(zhì)管部。 ④ 如客人在當(dāng)天領(lǐng)走，則問清楚客人遺留物品 的特征，確認(rèn)后可以交給客人，在拾物登記表上讓客人簽收一欄簽名即可。 ⑵、高價值物品，如：首飾、手機、錢包、相機等貴重物品的處理方法： ① 拾到客人遺留物品時，第一時間將物品交當(dāng)值領(lǐng)班。 ② 如當(dāng)值領(lǐng)班不在及時上交部門主管及經(jīng)理。 ③ 當(dāng)值領(lǐng)班及主管經(jīng)理在的情況下，清點物品做好拾物記錄表，當(dāng)時上交主管及經(jīng)理。 ④ 如有客人認(rèn)領(lǐng)物品需讓客人說清楚遺留物品特征、遺失地點、時間等并及時通知主管及經(jīng)理，確認(rèn)無誤后方可將遺留物交還給客人，同時讓客人填寫簽收字據(jù)。 ⑤ 在無客人認(rèn)領(lǐng)時，由部門 主管保管三天，三天后上交事務(wù)部。 ⑥ 如有客人來找時，及時通知質(zhì)管部，確認(rèn)后讓客人領(lǐng)走。 ⑶、緊急、重要物品，如：客人護照、身份證、機票、車票、鑰匙等： ①第一時間上交給當(dāng)值領(lǐng)班，由當(dāng)值領(lǐng)班通知前臺人員以及當(dāng)值主管及經(jīng)理。 ②當(dāng)值前臺人員與當(dāng)值主管配合好找客人。 ③如經(jīng)確定客人已離店，則要讓業(yè)務(wù)部及其它地方或聯(lián)系客人，將物品歸還給客人，讓客人填寫簽收字據(jù)。 ⑷、客用鑰匙牌 ①第一時間上交給當(dāng)值領(lǐng)班。 ②由當(dāng)值領(lǐng)班記錄鑰匙牌號碼后，立即送前臺保管，并做好相關(guān)記錄。 ③ 如客人找尋，經(jīng)前臺值班員工確認(rèn)后，將其歸還客人即可。 以上條款如有違反，將參照公司有關(guān)條例進行相應(yīng)的處理。 第五部分 湯池部表單 第一節(jié) 湯池部管理表格 一、湯池部收市一覽表 日期： 項目 區(qū)域 水 電 開關(guān) 衛(wèi)生 設(shè)施 用品 布草 門窗 消防用具 交接記錄 操作人 檢查人 湯都水城度假中心 第 21 頁 共 35 頁 此表為 湯池部 各班組統(tǒng)用格式； 無問題請在相應(yīng)格上打“ √ ”； 有問題時要寫出問題所在及整改情況。 備注： 規(guī)格為： A4 紙， 紙質(zhì)為： 80g書紙； 1C（單黑） 100 頁 /本 二、 溫泉前臺備用鑰匙領(lǐng)取記錄 日期 時間 鑰匙號 領(lǐng)取人 發(fā)放人 歸還人 歸還時間 湯都水城度假中心 第 22 頁 共 35 頁 備注： 規(guī)格為： A4 紙， 紙質(zhì)為： 80g書紙； 1C（單黑） 100 頁 /本 三、湯池部清潔記錄表 日期 時間 月 日 月 日 月 日 月 日 月 日 月 日 員工簽名 主管確認(rèn) 員工簽名 主管確認(rèn) 員工簽名 主管確認(rèn) 員工簽名 主管確 認(rèn) 員工簽名 主管確認(rèn) 員工簽名 主管確認(rèn) 注： 此表用于 消毒池、消毒氈、洗手間，地面清潔消毒記錄； 男女賓洗手間、消毒池每 28—— 35 分種進行清潔消毒； 露天消毒池、消毒氈、地面每 4 小時進行清潔消毒； 備注： 規(guī)格為： A4 紙， 紙質(zhì)為： 80g書紙； 1C（單黑） 100 頁 /本 四、 湯池部 商 售日報表 湯都水城度假中心 第 23 頁 共 35 頁 日期： 年 月 日 序號 名稱 類別 單位 數(shù)量 單 價 金額 存結(jié)數(shù) 備注 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 合計： 制表人 審核人： 經(jīng)理簽字： 備注： 規(guī)格為： A5 紙， 紙質(zhì)為： 80g書紙； 1C（單黑） 100 頁 /本 第二節(jié) 湯池部經(jīng)營表格 一、湯池部技師保健單 湯都水城度假中心 第 24 頁 共 35 頁 備注 :此單為三聯(lián)單，無碳復(fù)寫，顏色區(qū)分。 前廳 技師 財務(wù) 規(guī)格為： 15 *10cm， 紙質(zhì)為：無碳紙 1C（單黑） 50 頁 /本 依次為：白聯(lián)為：前廳聯(lián)；紅聯(lián)為：技師聯(lián)；黃聯(lián)為：財務(wù)聯(lián)； 二、 擦修單 湯池 部技師保健單 日期 NO： 客柜號 技師號 服務(wù)項目 單價 鐘數(shù) 合計（元） 客人簽名： 經(jīng)手人： 輸單人： 收銀簽名： ① 前臺 湯都水城度假中心 第 25 頁 共 35 頁 湯池 部技師擦修單 日期 NO： 手牌號 技師號 服務(wù)項目 單價 鐘數(shù) 按腳 擦背 采耳 修腳 修腳甲 修手甲 合計 客人簽名： 經(jīng)手人： 輸單人： 收銀簽名： 備注 :此單為三聯(lián)單，無碳復(fù)寫，顏色區(qū)分。 前廳 技師 財務(wù) 備注： 規(guī)格為： 15 *10cm， 紙質(zhì)為：無碳紙 1C（單黑） 50 頁 /本 依次為：白聯(lián)為：前廳聯(lián)；紅聯(lián)為：技師聯(lián)；黃聯(lián)為：財務(wù) 聯(lián)； 三、 湯池部房間使用登記表 日期： 年 月 日 序號 鑰匙 牌號 房間號 技師號 項目 上鐘 時間 下鐘 時間 加鐘下鐘時間 加鐘 鐘數(shù) 備注 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ① 前臺 湯都水城度假中心 第 26 頁 共 35 頁 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 合計 備注： 規(guī)格為： A4 紙， 紙質(zhì)為： 80g 書紙； 1C（單黑） 100 頁 /本 四、酒水單 湯都水城度假中心 第 27 頁 共 35 頁 備注：此單為三聯(lián)單，第一聯(lián) 。水吧，第二聯(lián) :前臺，第三聯(lián)：收銀，無碳復(fù)寫。 備注： 規(guī)格為： 15 *10cm 紙質(zhì)為：無碳紙 1C（單黑） 50 頁 /本 依次為：白聯(lián)為：水吧聯(lián)；紅聯(lián)為：前臺聯(lián)；黃聯(lián)為：收銀聯(lián)。 五、 湯池部 收款通知單： 湯池 部酒水單 NO: 日期 客柜號 經(jīng)手人 輸單人 項目消費 數(shù)量 單價 合計 客人簽名 收銀員簽收 ① 水吧 湯都水城度假中心 第 28 頁 共 35 頁