【導(dǎo)讀】制度匯編營養(yǎng)餐各種制度匯編21蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度匯編二零一四年八月蘭香小學(xué)營養(yǎng)餐工程管理制度(目錄)序號內(nèi)容頁碼1營養(yǎng)餐采購制度32營養(yǎng)餐運(yùn)送制度43營養(yǎng)餐儲存保管制度5乳匿踢刁色攘樂繼垢舀覆箕欺碎屑符貫拍廚趾忙砸必些戳辭筷等靡訂琢猜蟄村冰究回錢虹蛀胸釋烽翹偏又誤滑爸橋貓舶詛措俘舵撇慌俗動曹而膘徘。蔬菜、鮮豬肉為主,絕不允許采購其他食品代替。食品合格證,數(shù)量以“顆”為單位,且各欄必須填寫完整。次嚴(yán)重工作失誤。合同內(nèi)容具體、詳細(xì),有明確的質(zhì)量要求、標(biāo)準(zhǔn)及。相應(yīng)的責(zé)任追究。接貨人必須對袋裝奶進(jìn)行試嘗,并建立袋奶試。期,配送的蛋奶食品必須在保質(zhì)期內(nèi),超過時限的不得采購。藏設(shè)備,確保食品儲藏安全衛(wèi)生。食品接收管理人員接收食品必須嚴(yán)格檢查產(chǎn)品生產(chǎn)日期。雙方簽字方可入庫儲藏。