【總結】培訓手冊目錄 第一章簡介 第二章酒店基本知識 第三章酒店意識 第四章服務心理 第五章行為規(guī)范 第六章請您熟記 第七章安全消防常識及食品衛(wèi)生知識 第八章電話接聽與服務
2025-06-23 03:47
【總結】目錄第一章簡介第二章酒店基本知識第三章酒店意識第四章服務心理第五章行為規(guī)范第六章請您熟記第七章安全消防常識及食品衛(wèi)生知識第八章電話接聽與服務
2024-11-10 10:24
【總結】第七章人事培訓部人事培訓部是酒店重要的職能部門,其主要職能包括:一、人力資源的招聘、使用、管理、開發(fā)以及人力成本的控制;二、組織結構和人員編制的設定與控制;三、制訂并執(zhí)行酒店的薪資、福利以及獎懲條例;四、負責人員的培訓、考核、任免、調配等工作;五、勞動合同、檔案資料的管理。第一節(jié)崗位職責與工作內容一、人事培訓部經理直接上級:總經理直接下級:人事部主
2025-06-27 10:23
【總結】行政部管理手冊(試行)編制:審核:日期:目錄l編制及職務說明書l部門定位l部門職能描述l職位說明書l管理制度l工作流程匯編l工作中用到的各種表格編制及職位說明書管理制度
2025-04-19 04:10
【總結】政策及程序POLICIES&PROCEDURES部門:分部門:Department:保安部、酒店各部門Outlet:各分部工作任務:涉及員工:Task:酒店消防疏散手冊To:各級員工籌備:審批:Preparedby:人力資源部Chec
2025-06-18 03:25
【總結】××國際酒店消防手冊保安部[2007]目 錄酒店消防手冊 3第一章 消防中心管理 3第二章消防管理消防安全責任人職責 3第三章消防設備維修保養(yǎng)制度 4第四章消防培訓要求 4第五章消防三級檢查基本內容 5第六章安全檢查制度 5第七章防火安全管理制度 6第八章消
2025-06-17 08:07
【總結】83/83部門:客房部建檔日期:二零零四年深圳市雅高商務會館(飯店)客房部制目錄1、部門基本情況2、消防管理組織機構和各組消防安全責任人3、消防安全制度4、消防設施,滅火器情況5、滅火和應急疏散方案6、防火巡查、檢查記錄表7、消防安全培訓記錄8、消防獎懲情況記錄9、滅火和應急
2025-04-17 04:22
【總結】天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632政策及程序POLICIES&PROCEDURES部門:分部門:Department:保安部、酒店各部門Outlet:各分部工作任務:涉及員工:Task:酒店消防疏散手冊To:各級員工籌備:
2025-03-23 13:35
【總結】酒店暗訪手冊(某酒店)酒店通過出資請熟悉、了解酒店管理的人對酒店進行全方位暗訪的目的在于:通過暗訪的方式,協(xié)助酒店找出在管理及服務過程中存在的差距與不足。暗訪者可參照以下暗訪手冊進行暗訪,暗訪結束后必須提供一份完整、全面、詳細的暗訪書面報告,對酒店在管理、服務中的情況如實記錄,好的方面和差的方面都要如實詳細地記錄,尤其要注意細節(jié)。對某些比較簡單的情況,暗訪者可直接在劃線部分打對錯號或
2025-04-09 08:08
【總結】漢庭酒店連鎖工程手冊連鎖店管理部2007年6月目錄一、崗位描述………………(3)頁二、業(yè)務流程標準…………()頁三、管理制度………………()頁四、應急預案………………()頁五、應用表格………………()頁一、崗位描述——工程維修工
2025-06-17 17:51
【總結】《餐飲服務手冊》第一節(jié)職能范圍1、編制餐飲部預算,擬定各餐廳的收入、成本、費用和利潤計劃,報營運總監(jiān)、總經理審批,納入飯店預算,并組織貫徹實施。2、負責餐飲產品生產和銷售活動的組織工作,包括:食品原材料的申購、驗收、廚房生產加工的組織;餐廳客源市場預測經營;餐飲產品的銷售和服務等工作。3、擬定餐飲產品的促銷計劃,實施每次促銷活動的
2025-06-27 10:37
【總結】中國管理資訊網中國管理資訊網目錄目錄.................................................................................................................................1酒店績效管理概述...............
2025-05-29 18:09
【總結】程序名稱:HACCP手冊 程序號:HACCP-HYG-M-01修訂號:0生效日期:2009年12月25日頁碼:5of42準備人:衛(wèi)生監(jiān)督員日期:2009年12月25日批準人:總經理日期:2009年12月25日****************酒店HACCP手冊T
2025-06-17 08:17
【總結】廚房生產質量手冊第一章理念(一)質量理念:質量是酒店的生命。質量就是酒店的形象和聲譽。高質量管理是酒店的超值資產。人才和高質量的工作是酒店的最大利潤源泉。品牌也有生命周期,它靠質量管理來維護。(二)質量管理理念:“無差錯”就是完美。“無差錯管理”使考核、控制簡單化。常抓不懈,貴在堅持。世上無難事,只怕有心人。
2025-06-27 10:54
【總結】前廳部員工操作手冊崗位職責前廳服務員崗位職責工作內容前廳服務員崗位職責工作流程前廳服務員每日工作流程接受散客預訂 散客入住團隊入住 入住開門 續(xù)住 催帳 雜項消費掛帳服務 離店結賬 換房 叫醒服務 接受賓客投訴 賓客損壞和遺失酒店物品的處理商務服務 物品存放交接班賓客遺留物品處理 帶房服務 班結
2025-06-21 18:23