【正文】 ? 構(gòu)成：旅行社、以飯店為代表的住宿業(yè)、餐飲業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)、游覽娛樂(lè)行業(yè)、旅游用品和紀(jì)念品銷售行業(yè)及各級(jí)旅游管理機(jī)構(gòu)。 ? 三大支柱：旅游飯店、旅游交通、旅游服務(wù) 第 1章 旅游企業(yè)人力資源管理概述 ? 旅游業(yè)的性質(zhì) 經(jīng)濟(jì)性：根本性質(zhì) 文化性：經(jīng)濟(jì) —— 文化事業(yè) 資金密集型產(chǎn)業(yè)（飯店、涉外餐廳、大型游樂(lè)場(chǎng)） 勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)（部分旅游商品、旅游副食品、食品原料生產(chǎn)企業(yè)） ? 旅游業(yè)的特點(diǎn) 綜合性：多個(gè)行業(yè)綜合體，相互聯(lián)系 依懶性：旅游資源作依托；國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展；有關(guān)部門與行業(yè)合作 敏感性：自然、政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、旅游業(yè)內(nèi)部及相關(guān)行業(yè)、部門 第 1章 旅游企業(yè)人力資源管理概述 ? 我國(guó)旅游企業(yè)人力資源管理近年的重點(diǎn)，是培訓(xùn)、調(diào)整勞動(dòng)關(guān)系和穩(wěn)定員工隊(duì)伍，將人力資源管理與企業(yè)戰(zhàn)略相結(jié)合 ? 目標(biāo)： 一、取得人力資源的最大使用價(jià)值 實(shí)現(xiàn)最佳的勞動(dòng)組合（年齡、性別、個(gè)性等） 創(chuàng)造寬松融洽的工作環(huán)境 造就優(yōu)秀的員工隊(duì)伍 二、發(fā)揮員工積極性，挖掘潛能，提高勞動(dòng)生產(chǎn)力 第 1章 旅游企業(yè)人力資源管理概述 我國(guó)旅游企業(yè)人力資源管理面臨的問(wèn)題與挑戰(zhàn) 第 1章 旅游企業(yè)人力資源管理概述 （一）旅游企業(yè)人力資源市場(chǎng)需求缺口較大，尤其是高級(jí)管理人才缺乏 ? 旅游企業(yè)不僅需要操作型的服務(wù)人員，更急需大量智能型的決策管理人才，我國(guó)目前中專、職校生與本科以及更高學(xué)歷的碩士、博士等旅游管理高級(jí)人才比例嚴(yán)重失調(diào)，旅游企業(yè)人員的整理文化素質(zhì)水平較低 。 第 1章 旅游企業(yè)人力資源管理概述 企業(yè)常見(jiàn)人員流失原因 ? 企業(yè)薪資的競(jìng)爭(zhēng)性 ? 招聘承諾（工作預(yù)期）與現(xiàn)實(shí)的反差 ? 績(jī)效評(píng)估與職業(yè)發(fā)展不相關(guān) ? 缺乏培訓(xùn) ? 不能提供員工喜歡的工作環(huán)境 ? 工作協(xié)調(diào)不力 ? 離職面談缺乏技巧 70%的優(yōu)秀員工的離職與部門經(jīng)理有關(guān) （二）員工流動(dòng)頻繁 第 1章 旅游企業(yè)人力資源管理概述 （三）旅游服務(wù)與員工工作生活質(zhì)量 （四）人才素質(zhì)低，結(jié)構(gòu)不合理 第 1章 旅游企業(yè)人力資源管理概述 （五）旅游企業(yè)人力資源的開(kāi)發(fā)重視程度不夠 ? 企業(yè)重視組織發(fā)展，輕視員工個(gè)人發(fā)展，重視員工管理，輕視對(duì)員工發(fā)展的惡性循環(huán)； ? 不少企業(yè)把人力資源開(kāi)發(fā)看成是企業(yè)的成本，千方百計(jì)地削減各類培訓(xùn)費(fèi)用。 ? 不少管理人員還認(rèn)為，即使企業(yè)提供良好的培訓(xùn)機(jī)會(huì)，也不一定能留住員工，反而成為員工跳槽的資本。 第 1章 旅游企業(yè)人力資源管理概述 （六）激勵(lì)、考核與薪酬機(jī)制不健全 第 1章 旅游企業(yè)人力資源管理概述 體制障礙和難點(diǎn) ? 企業(yè)的難點(diǎn)：不是工資水平而是工資結(jié)構(gòu) ? 企業(yè)沒(méi)有內(nèi)在需求，生存環(huán)境發(fā)生變化，但內(nèi)部機(jī)制未變動(dòng) ? 企業(yè)是追求人均收入最大化，還是追求利潤(rùn)最大化，還是追求股東權(quán)益最大化，還是社會(huì)效益最大化 ，還是多贏 第 1章 旅游企業(yè)人力資源管理概述 ? 企業(yè)法人治理結(jié)構(gòu)不完善 ? 激勵(lì)者與被激勵(lì)者角色無(wú)法確定 ? 傳統(tǒng)的干部行政和身份管理體制不能適應(yīng)現(xiàn)代人力資源開(kāi)發(fā)與管理的要求 ? 呼喚企業(yè)職業(yè)經(jīng)理人、呼喚職業(yè)化和專業(yè)化隊(duì)伍的建設(shè) 第 1章 旅游企業(yè)人力資源管理概述 1）充分投入原則 2）合理運(yùn)用原則 3）良性結(jié)構(gòu)原則 4）提高效益原則 旅游企業(yè)員工 招聘 ? 現(xiàn)代的旅游企業(yè)的員工必須擁有比較完整的技能，這些技能主要涉及對(duì) 行業(yè)結(jié)構(gòu)、背景知識(shí)以及對(duì)服務(wù)基本特點(diǎn)的了解。 旅游企業(yè)人力資源配置原則 第 1章 旅游企業(yè)人力資源管理概述 旅游企業(yè)員工培訓(xùn) ? 旅游企業(yè)人力資源培訓(xùn)與開(kāi)發(fā)是指旅游企業(yè)針對(duì)其內(nèi)部員工的實(shí)際情況 有計(jì)劃、有組織地實(shí)施系統(tǒng)學(xué)習(xí)和挖掘潛力的行為過(guò)程，通過(guò)員工知識(shí)、 技能、態(tài)度乃至行為發(fā)生定向改進(jìn)以及潛力的發(fā)揮，確保員工能夠按照 預(yù)期的標(biāo)準(zhǔn)或水平完成工作任務(wù)。 ? 旅游企業(yè)培訓(xùn)和開(kāi)發(fā)中的知識(shí)和技能，反映了企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理實(shí)踐的兩個(gè) 重要特征： 一是強(qiáng)烈的應(yīng)用導(dǎo)向性，即實(shí)用性，這是由企業(yè)特點(diǎn)所決定的； 二是多元性、復(fù)雜性與動(dòng)態(tài)性，這是由旅游企業(yè)外部環(huán)境所決定的。 第 1章 旅游企業(yè)人力資源管理概述 旅游企業(yè)績(jī)效考評(píng)及反饋 ? 要建立和實(shí)施有效的績(jī)效管理系統(tǒng)，旅游企業(yè)至少要做好以下工作： 1）明確績(jī)效評(píng)估的目的首先要明確員工績(jī)效考評(píng)是旅游企業(yè)人事決策 的依據(jù)。 2）設(shè)計(jì)合理的績(jī)效指標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)圍繞績(jī)效管理的目標(biāo)和被評(píng)估者的崗位 特征，設(shè)計(jì)合理的績(jī)效指標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)，確?？?jī)效管理系統(tǒng)無(wú)論在評(píng)價(jià) 內(nèi)容上，還是在評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)上都與企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)和企業(yè)文化相 一致。 3）選擇最適合的績(jī)效評(píng)估方法績(jī)效評(píng)估可選擇的方法很多，各有優(yōu)缺 點(diǎn)。 4）對(duì)評(píng)價(jià)者進(jìn)行培訓(xùn)確定考評(píng)主體，即負(fù)責(zé)評(píng)估工作的評(píng)價(jià)者，并對(duì) 他們開(kāi)展培訓(xùn)。 5）定期檢查評(píng)估系統(tǒng)對(duì)評(píng)估系統(tǒng)進(jìn)行周期性的檢查，以確保評(píng)估系統(tǒng) 的運(yùn)作符合當(dāng)前工作的需要。 第 1章 旅游企業(yè)人力資源管理概述 旅游服務(wù)與工作生活質(zhì)量 ? 工作生活質(zhì)量可以定義為：?jiǎn)T工重要的個(gè)人需要能夠在工作中得到滿足 的程度。 根據(jù)專家們的意見(jiàn)，它至少包括以下幾個(gè)要素： a. 一種值得去做的工作； b. 安全無(wú)慮的工作條件； c. 足夠的薪資和福利； d. 有保障的就業(yè)狀態(tài)； e. 充分的工作指導(dǎo)； f. 工作績(jī)效反饋； g. 在工作中有學(xué)習(xí)和發(fā)展的機(jī)會(huì)； h. 增長(zhǎng)才干的機(jī)會(huì)； i. 和諧的社會(huì)環(huán)境； j. 公正公平的交往。 第 1章 旅游企業(yè)人力資源管理概述 旅游 企業(yè)人力資源管理的趨勢(shì) 戰(zhàn)略性人力資源管理：戰(zhàn)略匹配或整合 第 1章 旅游企業(yè)人力資源管理概述 【本章小結(jié)】 人力資源 是指能夠推動(dòng)整個(gè)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的勞動(dòng)者的能力，它反映一個(gè)國(guó)家或地區(qū)人口總體所擁有的勞動(dòng)能力。人力資源包括數(shù)量與質(zhì)量?jī)蓚€(gè)方面。通過(guò)不斷地獲得人力資源 ,把得到的人力整合到企業(yè)中而融為一體 ,保持和激勵(lì)他們對(duì)本企業(yè)的忠誠(chéng)與積極性 ,控制他們的工作績(jī)效并作相應(yīng)的調(diào)整 ,盡量開(kāi)發(fā)他們的潛能，以支持企業(yè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn) ,這樣的一些活動(dòng)、職能、責(zé)任和過(guò)程就是微觀人力資源管理。人力資源管理作為企業(yè)管理的一個(gè)方面，擔(dān)負(fù)著進(jìn)行人事匹配、促進(jìn)企業(yè)與員工共同發(fā)展的重要任務(wù)。 旅游業(yè) 是以旅游資源為憑借 ,以旅游設(shè)施為基礎(chǔ) ,通過(guò)提供旅游服務(wù)滿足旅游消費(fèi)者各種需要的綜合性行業(yè)。旅游資源、旅游設(shè)施和旅游服務(wù)是旅游業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的三大要素。旅游飯店、旅游交通和旅行社構(gòu)成了旅游業(yè)的三大支柱。 旅游企業(yè)人力資源 對(duì)旅游企業(yè)生存和發(fā)展有著重要意義。旅游企業(yè)人力資源管理是旅游企業(yè)中的一項(xiàng)基本管理職能 ,它不僅是高質(zhì)量完成服務(wù)過(guò)程、實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)的必要保證 ,也是企業(yè)實(shí)施服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的基礎(chǔ)。有效的現(xiàn)代旅游企業(yè)人力資源管理有其獨(dú)特性。近年我國(guó)旅游企業(yè)人力資源管理的重點(diǎn) ,是培訓(xùn)、調(diào)整勞動(dòng)關(guān)系和穩(wěn)定員工隊(duì)伍 ,將人力資源管理與企業(yè)戰(zhàn)略相結(jié)合。戰(zhàn)略性人力資源管理是未來(lái)旅游企業(yè)人力資源管理的趨勢(shì)。 第 1章 旅游企業(yè)人力資源管理概述 這里有八種人，你作為人力資源部門工作人員你將怎樣安排他們？ 第 1章 旅游企業(yè)人力資源管理概述 謝謝觀看 第 1章 旅游企業(yè)人力資源管理概述 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. 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