【總結(jié)】果蔬采后商品化處理與運(yùn)輸【學(xué)習(xí)目標(biāo)】知識(shí)目標(biāo):?了解適時(shí)采收、商品化處理、感觀及理化品質(zhì)鑒定目的和意義?掌握果蔬成熟度的判斷方法和采收技術(shù)?掌握果蔬運(yùn)輸?shù)姆椒?、途徑及運(yùn)輸過(guò)程中的管理技術(shù)能力目標(biāo)?能應(yīng)用所學(xué)的理論知識(shí)對(duì)各果蔬進(jìn)行采后的商品化處理?能應(yīng)用各儀器對(duì)果蔬進(jìn)行常規(guī)的感觀、理化品質(zhì)鑒定【復(fù)習(xí)思考】
2024-10-18 16:27
【總結(jié)】DB廣西壯族自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)DBXXXXX廣西荔枝采后商品化處理技術(shù)規(guī)程征求意見(jiàn)稿(本稿完成日期:2020年12月28日)2020-XX-XX發(fā)布XXXX-XX-XX實(shí)施廣西壯族自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DBXX/XXXXX—XXXX
2024-10-18 18:34
【總結(jié)】第五章第五章農(nóng)產(chǎn)品商品化處理農(nóng)產(chǎn)品商品化處理●??采收?●??采后處理●??運(yùn)輸與銷售第一節(jié)第一節(jié)采收采收●?采收成熟度的確定?●?采收方法?一、采收成熟度的確定一、采收成熟度的確定????&
2025-03-01 13:54
【總結(jié)】園藝產(chǎn)品貯運(yùn)學(xué)浙江大學(xué)園藝系汪俏梅使用的教材及主要參考書(shū)1.園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)(貯藏篇),中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,20232.Postharvesttechnologyofhorticulturalcrops(threeedition).UniversityofCalifornia,Agricultureandnatur
2025-01-21 10:05
【總結(jié)】第二章影響園藝產(chǎn)品貯運(yùn)的采前因素第二章影響園藝產(chǎn)品貯運(yùn)的采前因素影響園藝產(chǎn)品貯運(yùn)的采前因素影響園藝產(chǎn)品貯運(yùn)的采前因素【教學(xué)目標(biāo)】了解影響園藝產(chǎn)品貯運(yùn)的采前因素(是影響品質(zhì)形成的重要因素-內(nèi)部、外部)掌握生態(tài)因子影響園藝產(chǎn)品貯運(yùn)品質(zhì)的規(guī)律及控制措施掌握溫度、光、水分等氣候生態(tài)因子以及土壤生態(tài)因子對(duì)
2025-01-20 15:56
【總結(jié)】欽州 學(xué) 院本科畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))XX香蕉采后商品化處理研究院系XXXX院專業(yè)物流管理學(xué)生班級(jí)20XX級(jí)XX班姓名XXXX學(xué)號(hào)
2025-06-28 17:02
【總結(jié)】第五章園藝產(chǎn)品的主要貯藏方法及其原理第一節(jié)貯藏條件對(duì)貯藏的影響?溫度?濕度(Humidity)?氣體一、溫度對(duì)貯藏的影響1、溫度對(duì)園藝產(chǎn)品代謝及貯藏的影響?貯藏最適溫?采后處理的高溫傷害?貯藏冷害溫度對(duì)園藝產(chǎn)品代謝及貯藏的影響?隨溫度上升,呼吸加快
2025-01-21 23:57
【總結(jié)】,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,...
2024-11-17 22:47
【總結(jié)】1、掌握?qǐng)@藝產(chǎn)品成熟度的判別標(biāo)準(zhǔn)及采收方法。2、掌握?qǐng)@藝產(chǎn)品的采后商品化處理主要流程及其要點(diǎn)。3、了解園藝產(chǎn)品采后運(yùn)銷的特點(diǎn)及方式。第七章園藝產(chǎn)品的采后處理與運(yùn)銷1一、采后商品化處理的概念采
2025-01-21 10:04
【總結(jié)】第七章園藝產(chǎn)品的采后處理與運(yùn)銷1教學(xué)目標(biāo)?掌握?qǐng)@藝產(chǎn)品成熟度的判別標(biāo)準(zhǔn)及采收方法,影響果蔬運(yùn)輸質(zhì)量的環(huán)境因素,運(yùn)輸?shù)幕疽蠛图夹g(shù)要點(diǎn)?掌握?qǐng)@藝產(chǎn)品的采后商品化處理主要流程及其要點(diǎn)?了解園藝產(chǎn)品采后運(yùn)銷的特點(diǎn)及方式,運(yùn)輸方式和常用的運(yùn)輸工具,明確我國(guó)果蔬運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展方向。
2025-01-21 23:53
2025-02-22 14:55
【總結(jié)】第五章農(nóng)產(chǎn)品商品化處理●采收●采后處理●運(yùn)輸與銷售第一節(jié)采收●采收成熟度的確定●采收方法一、采收成熟度的確定依據(jù)——食用部分充分長(zhǎng)成,產(chǎn)品個(gè)頭達(dá)到品種應(yīng)有的大小,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累充分,體現(xiàn)該品種應(yīng)有的色香味。采收
2025-05-14 02:30
【總結(jié)】園藝產(chǎn)品采后生理1、掌握?qǐng)@藝產(chǎn)品采后生理的有關(guān)概念、各種代謝作用的特點(diǎn)和影響因素。2、了解園藝產(chǎn)品采后生理過(guò)程的基本理論。3、理解園藝產(chǎn)品采后生理變化的相關(guān)化學(xué)歷程和控制措施。4/2/20231內(nèi)容
【總結(jié)】第三章園藝產(chǎn)品的采后生理?教學(xué)目標(biāo):了解園藝產(chǎn)品采后生理的有關(guān)概念,掌握?qǐng)@藝產(chǎn)品采后的成熟與衰老、乙烯與成熟衰老、呼吸、蒸騰、休眠等生理作用的基本理論,認(rèn)識(shí)各種生理作用與園藝產(chǎn)品貯運(yùn)的關(guān)系。第一節(jié)果品蔬菜的成熟與衰老?成熟(maturation):是指果實(shí)生長(zhǎng)的最后階段,在此階段,果實(shí)充分長(zhǎng)大,養(yǎng)分充分
2025-01-21 23:49
【總結(jié)】1第七章園藝產(chǎn)品的采后處理與運(yùn)銷21、掌握?qǐng)@藝產(chǎn)品成熟度的判別標(biāo)準(zhǔn)及采收方法。2、掌握?qǐng)@藝產(chǎn)品的采后商品化處理主要流程及其要點(diǎn)。3、了解園藝產(chǎn)品采后運(yùn)銷的特點(diǎn)及方式。3一、采后商品化處理的概念
2025-01-16 08:57