chapter2影響園藝產(chǎn)品貯運(yùn)的采前因素-資料下載頁
2025-01-20 15:56本頁面
【正文】 結(jié)果部位，間接影響果蔬的品質(zhì)和貯藏性。 適當(dāng) ：重剪， 營養(yǎng)生長 旺盛、葉果比例大，樹冠透光性不好，著色不好。 輕剪， 生殖生長 旺盛，葉果比例小，果實(shí)小、品質(zhì)差。 第三節(jié) 農(nóng)業(yè)技術(shù)因素 （ effects of cultivation conditions） 四 田間病蟲防治 病蟲害不僅是造成果蔬 產(chǎn)量 下降、 質(zhì)量 變差，同時(shí)也是造成園藝產(chǎn)品 采后腐爛損失 的 重要原因 ?，F(xiàn)發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)園藝產(chǎn)品貯運(yùn)期間發(fā)生的病蟲害主要是由于田間 潛伏侵染 形成的。 如蘋果、香蕉、西瓜和甜瓜等多種果蔬貯運(yùn)期間發(fā)生的 炭疽病 ，病菌一般是在 生長期間潛伏侵染 ，當(dāng)果實(shí)成熟時(shí)才在田間或者在貯運(yùn)、銷售過程中陸續(xù)發(fā)病，導(dǎo)致腐爛，影響外觀、食用等。 第三節(jié) 農(nóng)業(yè)技術(shù)因素 （ effects of cultivation conditions） 炭疽病 ，果實(shí)受害多從果蒂開始或其他部位出現(xiàn) 褐色病斑 ，邊緣明顯，呈黃至深褐色，稍凹陷 第三節(jié) 農(nóng)業(yè)技術(shù)因素 （ effects of cultivation conditions） 如果在田間階段，重視田間管理，搞好田間病蟲害防治，就能有效 預(yù)防潛伏侵染 ，減少果蔬在貯運(yùn)、銷售過程中病害的發(fā)生。 近年來，果蔬生產(chǎn)中使用較多的殺菌劑是 苯胼咪唑類： 多菌靈 苯菌靈 噻菌靈 五 生長調(diào)節(jié)劑處理 在果蔬生產(chǎn)中，常噴灑 植物生長調(diào)節(jié)劑 ，這對果蔬貯藏性影響很大。 促進(jìn) 生長促進(jìn)成熟： 吲哚乙酸、 奈乙酸 、 2， 4— D等，可促進(jìn)生長、防治落花、落果。同時(shí)也促進(jìn)果實(shí)成熟。 促進(jìn) 生長 抑制 成熟衰老： 細(xì)胞分裂素、赤霉素等。 第三節(jié) 農(nóng)業(yè)技術(shù)因素 （ effects of cultivation conditions） 五 生長調(diào)節(jié)劑處理 抑制 生長 促進(jìn) 成熟： 乙烯利、 B矮壯素（ CCC）等。 抑制 生長 延緩 成熟： B矮壯素（ CCC）、青鮮素（簡稱 MH）、多效唑（ PP333）等生長延緩劑。 第三節(jié) 農(nóng)業(yè)技術(shù)因素 （ effects of cultivation conditions） 謝謝大家！ 演講完畢，謝謝觀看！
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1