【總結(jié)】1、掌握園藝產(chǎn)品成熟度的判別標準及采收方法。2、掌握園藝產(chǎn)品的采后商品化處理主要流程及其要點。3、了解園藝產(chǎn)品采后運銷的特點及方式。第七章園藝產(chǎn)品的采后處理與運銷1一、采后商品化處理的概念采
2025-01-21 10:04
【總結(jié)】9、靜夜四無鄰,荒居舊業(yè)貧。。,March29,202310、雨中黃葉樹,燈下白頭人。。18:30:4418:30:4418:303/29/20236:30:44PM
2025-03-10 18:31
【總結(jié)】第二章影響園藝產(chǎn)品貯運的采前因素第二章影響園藝產(chǎn)品貯運的采前因素影響園藝產(chǎn)品貯運的采前因素影響園藝產(chǎn)品貯運的采前因素【教學目標】了解影響園藝產(chǎn)品貯運的采前因素(是影響品質(zhì)形成的重要因素-內(nèi)部、外部)掌握生態(tài)因子影響園藝產(chǎn)品貯運品質(zhì)的規(guī)律及控制措施掌握溫度、光、水分等氣候生態(tài)因子以及土壤生態(tài)因子對
2025-01-04 11:25
【總結(jié)】第五章第五章農(nóng)產(chǎn)品商品化處理農(nóng)產(chǎn)品商品化處理●??采收?●??采后處理●??運輸與銷售第一節(jié)第一節(jié)采收采收●?采收成熟度的確定?●?采收方法?一、采收成熟度的確定一、采收成熟度的確定????&
2025-02-22 14:55
【總結(jié)】第五章農(nóng)產(chǎn)品商品化處理●采收●采后處理●運輸與銷售第一節(jié)采收●采收成熟度的確定●采收方法一、采收成熟度的確定依據(jù)——食用部分充分長成,產(chǎn)品個頭達到品種應(yīng)有的大小,營養(yǎng)物質(zhì)積累充分,體現(xiàn)該品種應(yīng)有的色香味。采收
2025-05-14 02:30
【總結(jié)】園藝產(chǎn)品采后生理1、掌握園藝產(chǎn)品采后生理的有關(guān)概念、各種代謝作用的特點和影響因素。2、了解園藝產(chǎn)品采后生理過程的基本理論。3、理解園藝產(chǎn)品采后生理變化的相關(guān)化學歷程和控制措施。4/2/20231內(nèi)容
2025-01-21 23:53
【總結(jié)】第三章園藝產(chǎn)品的采后生理?教學目標:了解園藝產(chǎn)品采后生理的有關(guān)概念,掌握園藝產(chǎn)品采后的成熟與衰老、乙烯與成熟衰老、呼吸、蒸騰、休眠等生理作用的基本理論,認識各種生理作用與園藝產(chǎn)品貯運的關(guān)系。第一節(jié)果品蔬菜的成熟與衰老?成熟(maturation):是指果實生長的最后階段,在此階段,果實充分長大,養(yǎng)分充分
2025-01-21 23:49
【總結(jié)】1第七章園藝產(chǎn)品的采后處理與運銷21、掌握園藝產(chǎn)品成熟度的判別標準及采收方法。2、掌握園藝產(chǎn)品的采后商品化處理主要流程及其要點。3、了解園藝產(chǎn)品采后運銷的特點及方式。3一、采后商品化處理的概念
2025-01-16 08:57
【總結(jié)】教學目標:?認識到園藝產(chǎn)品的貯藏保鮮是一項技術(shù)性很強的系統(tǒng)工程。?掌握生理性病害和病理性病害的概念及誘發(fā)因素,了解部分園藝產(chǎn)品的采后病害,認識到防治的重要性。第三章影響園藝產(chǎn)品貯藏的因素及其采后病害第一節(jié)自身因素一、種類和品種(varietyandspecies)
2025-01-02 23:49
【總結(jié)】園藝產(chǎn)品貯運學浙江大學園藝系汪俏梅使用的教材及主要參考書1.園藝產(chǎn)品貯藏加工學(貯藏篇),中國農(nóng)業(yè)出版社,20232.Postharvesttechnologyofhorticulturalcrops(threeedition).UniversityofCalifornia,Agricultureandnatur
2025-01-21 10:05
【總結(jié)】第一章園藝產(chǎn)品的品質(zhì)生命科學學院王曉明第一章園藝產(chǎn)品的品質(zhì)【教學目標】了解園藝產(chǎn)品的化學組成了解園藝產(chǎn)品采后化學成分的變化【重點與難點】園藝產(chǎn)品的化學組成分類果膠物質(zhì)形態(tài)變化與果實硬度的關(guān)系第一章園藝產(chǎn)品的品質(zhì)第
2025-03-08 21:49
【總結(jié)】第三章果蔬采后生理學【教學目標】掌握園藝產(chǎn)品采后生理的有關(guān)概念和各個過程的特點了解園藝產(chǎn)品采后生理的基本理論理解園藝產(chǎn)品采后生理變化的相關(guān)過程及影響因素。第一節(jié)果蔬的呼吸生理第二節(jié)蒸騰和休眠生理第三章果蔬采后生理學第一節(jié)園藝產(chǎn)品的呼吸生理
2025-02-20 10:35