園藝產(chǎn)品的品質(zhì)講義-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第一章園藝產(chǎn)品的品質(zhì)生命科學(xué)學(xué)院王曉明第一章園藝產(chǎn)品的品質(zhì)【教學(xué)目標(biāo)】了解園藝產(chǎn)品的化學(xué)組成了解園藝產(chǎn)品采后化學(xué)成分的變化【重點(diǎn)與難點(diǎn)】園藝產(chǎn)品的化學(xué)組成分類果膠物質(zhì)形態(tài)變化與果實(shí)硬度的關(guān)系第一章園藝產(chǎn)品的品質(zhì)第

2025-01-21 10:04

園藝產(chǎn)品貯運(yùn)學(xué)第1章緒論-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】園藝產(chǎn)品貯運(yùn)學(xué)浙江大學(xué)園藝系汪俏梅使用的教材及主要參考書1.園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)（貯藏篇），中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，20232.Postharvesttechnologyofhorticulturalcrops(threeedition).UniversityofCalifornia,Agricultureandnatur

2025-01-21 10:05

園藝產(chǎn)品采后生理介紹-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】園藝產(chǎn)品采后生理1、掌握?qǐng)@藝產(chǎn)品采后生理的有關(guān)概念、各種代謝作用的特點(diǎn)和影響因素。2、了解園藝產(chǎn)品采后生理過程的基本理論。3、理解園藝產(chǎn)品采后生理變化的相關(guān)化學(xué)歷程和控制措施。4/2/20231內(nèi)容

2025-01-21 23:53

產(chǎn)品管理--園藝產(chǎn)品的采后生理-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第三章園藝產(chǎn)品的采后生理?教學(xué)目標(biāo)：了解園藝產(chǎn)品采后生理的有關(guān)概念，掌握?qǐng)@藝產(chǎn)品采后的成熟與衰老、乙烯與成熟衰老、呼吸、蒸騰、休眠等生理作用的基本理論，認(rèn)識(shí)各種生理作用與園藝產(chǎn)品貯運(yùn)的關(guān)系。第一節(jié)果品蔬菜的成熟與衰老?成熟（maturation）:是指果實(shí)生長(zhǎng)的最后階段，在此階段，果實(shí)充分長(zhǎng)大，養(yǎng)分充分

2025-03-08 21:49

園藝產(chǎn)品的采后處理與運(yùn)銷講義(ppt37頁(yè))-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】1、掌握?qǐng)@藝產(chǎn)品成熟度的判別標(biāo)準(zhǔn)及采收方法。2、掌握?qǐng)@藝產(chǎn)品的采后商品化處理主要流程及其要點(diǎn)。3、了解園藝產(chǎn)品采后運(yùn)銷的特點(diǎn)及方式。第七章園藝產(chǎn)品的采后處理與運(yùn)銷1一、采后商品化處理的概念采

2025-01-21 10:04

園藝產(chǎn)品的采后處理及營(yíng)銷-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】1、掌握?qǐng)@藝產(chǎn)品成熟度的判別標(biāo)準(zhǔn)及采收方法。2、掌握?qǐng)@藝產(chǎn)品的采后商品化處理主要流程及其要點(diǎn)。3、了解園藝產(chǎn)品采后運(yùn)銷的特點(diǎn)及方式。第七章園藝產(chǎn)品的采后處理與運(yùn)銷1一、采后商品化處理的概念采

2025-01-21 10:04

園藝產(chǎn)品貯運(yùn)學(xué)第第4章采收和采后商品化處理-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第四章采收和采后商品化處理采收和采后商品化處理2、采后商品化處理1、采收采收成熟度的確定采收方法1.采收是園藝產(chǎn)品生產(chǎn)的最后一個(gè)環(huán)節(jié)2.采收的目標(biāo):使園藝產(chǎn)品在適當(dāng)?shù)某墒於葧r(shí)轉(zhuǎn)化成商品3.采收的速度要盡可能快4.采收時(shí)要力求做到最小的損

2025-01-21 23:52

02第二章影響園藝產(chǎn)品貯藏的因素及其采后病害-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】教學(xué)目標(biāo)：?認(rèn)識(shí)到園藝產(chǎn)品的貯藏保鮮是一項(xiàng)技術(shù)性很強(qiáng)的系統(tǒng)工程。?掌握生理性病害和病理性病害的概念及誘發(fā)因素，了解部分園藝產(chǎn)品的采后病害，認(rèn)識(shí)到防治的重要性。第三章影響園藝產(chǎn)品貯藏的因素及其采后病害第一節(jié)自身因素一、種類和品種（varietyandspecies）

2025-01-11 02:32

chapter3園藝產(chǎn)品采后生理-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第三章果蔬采后生理學(xué)【教學(xué)目標(biāo)】掌握?qǐng)@藝產(chǎn)品采后生理的有關(guān)概念和各個(gè)過程的特點(diǎn)了解園藝產(chǎn)品采后生理的基本理論理解園藝產(chǎn)品采后生理變化的相關(guān)過程及影響因素。第一節(jié)果蔬的呼吸生理第二節(jié)蒸騰和休眠生理第三章果蔬采后生理學(xué)第一節(jié)園藝產(chǎn)品的呼吸生理

2025-02-20 10:35

園藝產(chǎn)品營(yíng)銷的管理與控制講義-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第九章園藝產(chǎn)品營(yíng)銷的管理與控制第一節(jié)園藝產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷分析第二節(jié)園藝產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷組織管理第三節(jié)園藝產(chǎn)品營(yíng)銷的準(zhǔn)備管理第四節(jié)市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)施的管理第五節(jié)市場(chǎng)營(yíng)銷控制?經(jīng)過長(zhǎng)達(dá)15年的精心準(zhǔn)備，耗資超過15億美元的哈勃(Hubble)太空望遠(yuǎn)鏡終于在1990年4月發(fā)射升空。但是，美國(guó)國(guó)家航天管理局(NASA)

2025-01-21 23:49

園藝產(chǎn)品的采后處理與運(yùn)銷-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】1第七章園藝產(chǎn)品的采后處理與運(yùn)銷21、掌握?qǐng)@藝產(chǎn)品成熟度的判別標(biāo)準(zhǔn)及采收方法。2、掌握?qǐng)@藝產(chǎn)品的采后商品化處理主要流程及其要點(diǎn)。3、了解園藝產(chǎn)品采后運(yùn)銷的特點(diǎn)及方式。3一、采后商品化處理的概念

2025-01-16 08:57

園藝產(chǎn)品的采后處理與運(yùn)銷培訓(xùn)課程-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】1、掌握?qǐng)@藝產(chǎn)品成熟度的判別標(biāo)準(zhǔn)及采收方法。2、掌握?qǐng)@藝產(chǎn)品的采后商品化處理主要流程及其要點(diǎn)。3、了解園藝產(chǎn)品采后運(yùn)銷的特點(diǎn)及方式。第七章園藝產(chǎn)品的采后處理與運(yùn)銷1一、采后商品化處理的概念采

2025-01-21 10:04

園藝產(chǎn)品采后商品化處理手冊(cè)-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】《園藝產(chǎn)品采后處理》重點(diǎn)難點(diǎn)輔導(dǎo)甘肅廣播電視大學(xué)農(nóng)墾分校緒論?“園藝產(chǎn)品的采后處理”是以采后生理為基礎(chǔ)的一門應(yīng)用學(xué)科，學(xué)習(xí)它有助于深入認(rèn)識(shí)和發(fā)現(xiàn)園藝產(chǎn)品采后生理、生化和物理變化，從而找出更加有效的方法來控制這些變化過程，形成一系列的貯藏和加工操作技術(shù)，最大限度地延緩園藝產(chǎn)品的衰老進(jìn)程，減少變質(zhì)腐爛損失，為滿足市場(chǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)園藝產(chǎn)品的需求

2025-01-21 23:50

園藝產(chǎn)品的品質(zhì)-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第二章園藝產(chǎn)品的品質(zhì)第一節(jié)園藝產(chǎn)品的品質(zhì)第二節(jié)園藝產(chǎn)品的商品質(zhì)量第三節(jié)化學(xué)殘留和成熟度的檢測(cè)第四節(jié)園藝產(chǎn)品的商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第五節(jié)HACCP質(zhì)量管理一、園藝產(chǎn)品品質(zhì)分四個(gè)方面：衛(wèi)生品質(zhì)感官品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)商品化處理品質(zhì)第一節(jié)園藝產(chǎn)品的品質(zhì)

2025-01-21 23:52

園藝產(chǎn)品的醫(yī)療保健功能講義-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】園藝產(chǎn)品的醫(yī)療保健功能劉永忠柑桔理氣潤(rùn)燥濕，止咳化痰清口味。蘋果止瀉又開胃，草莓健胃并補(bǔ)脾，梨子潤(rùn)喉又化痰，梨汁止咳潤(rùn)心肺。香蕉通便清內(nèi)火，潤(rùn)腸能使血脈和。補(bǔ)中益氣馬鈴薯，開胃抗寒紅辣椒。十月蘿卜小人參，冬瓜消腫利水尿。大蒜能治胃腸炎，芹菜能降血

2025-01-02 14:10

響園藝產(chǎn)品貯運(yùn)的采前因素講義(完整版)

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