【正文】
識(shí)的掌握? QC人員的作用?l 全面驗(yàn)證、突出重點(diǎn)課程的安排思路l 新版注冊(cè)規(guī)定、衛(wèi)生要求和認(rèn)證管理辦法l 企業(yè)安全衛(wèi)生自控體系框架– GMP– SSOP– HACCP– 驗(yàn)證及官方驗(yàn)證出口食品安全衛(wèi)生控制體系l 企業(yè)自控體系– HACCP體系– 企業(yè)的責(zé)任l 官方監(jiān)控體系– CIQ出口衛(wèi)生注冊(cè)、監(jiān)管和檢驗(yàn)– 官方(各部門(mén))監(jiān)控計(jì)劃l 官方認(rèn)可的認(rèn)證體系– “管理辦法 ”HACCP與 WTOl CAC/RCP 11969, Rev3 (1997) 《HACCP體系和應(yīng)用準(zhǔn)則》l SPS– Codex – CAC食品法典委員會(huì)– OIE 世界動(dòng)物衛(wèi)生組織(或稱(chēng)國(guó)際獸疫局)– IPPC國(guó)際植物保護(hù)公約謝謝觀看 /歡迎下載BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH