【正文】
識的掌握? QC人員的作用?l 全面驗證、突出重點課程的安排思路l 新版注冊規(guī)定、衛(wèi)生要求和認證管理辦法l 企業(yè)安全衛(wèi)生自控體系框架– GMP– SSOP– HACCP– 驗證及官方驗證出口食品安全衛(wèi)生控制體系l 企業(yè)自控體系– HACCP體系– 企業(yè)的責任l 官方監(jiān)控體系– CIQ出口衛(wèi)生注冊、監(jiān)管和檢驗– 官方(各部門)監(jiān)控計劃l 官方認可的認證體系– “管理辦法 ”HACCP與 WTOl CAC/RCP 11969, Rev3 (1997) 《HACCP體系和應用準則》l SPS– Codex – CAC食品法典委員會– OIE 世界動物衛(wèi)生組織(或稱國際獸疫局)– IPPC國際植物保護公約謝謝觀看 /歡迎下載BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH