頂益食品集團質量管理體系文件匯總(40個文件)產成品追溯作業(yè)辦法-資料下載頁
2025-06-03 21:17本頁面
【導讀】現異常時能夠進行追溯處理，以利于生產控制和品質保證。適用于方便食品事業(yè)群各公司生產之產成品與半成品。依制面產成品的批號確定生產日期與作業(yè)班次；通過查閱生產當日的制造排班表可確定各崗位作業(yè)人員；通過查閱制造的保全點檢與停機記錄確定生產設備的狀態(tài)；物料使用不良反饋單,可知原物料品質狀況；合性、產品符合性以及車間衛(wèi)生狀態(tài)。一張管制卡，外調品項另附一張粘于包裝箱表面。原物料進貨抽樣及檢驗必須記錄完整批號；個或兩個以上批號原物料時，須由投料組人員記錄更換批號時段；緊急放行原物料除做上述記錄外，成品入庫后分區(qū)碼放；在接到客訴后，判斷是否有證據表明為通路原因，若確為通路原因，b包裝線別為二碼或三碼：L1線A腿為□□1，B腿為□□2，L2線A腿為□□3，B腿為□□4，以此類推。C外箱日期打印在端面空版位置，左右居中，
【正文】 公司代號（所屬城市） B 采用非本公司外膜打?。?15位） a 公 司別打印為代用公司別（同一版塊）。 b 尾數增加本工廠序號，即按各版塊福廠建廠順序分別排名，如 華北版塊：隆堯－ 1 唐山－ 2 南陽－ 3 白溝－ 4 鄭州－ 5 西北版塊：蘭州－ 1 咸陽 — 2 西南版塊：眉山－ 1 重慶 — 2 c 其它同 3 五包入外膜打印模式：（字體要求：宋體 16號） 同 4 成品紙箱打印模式 A 使用本公司包膜之紙箱打印 生效日期 頁 次 4/5 版 序 A 表號 :R01100021A 文件標準用紙 名稱 產成品追溯作業(yè)辦法 文件編號 :W0515107 原則：年 /月 /日 /生產線 /時間段 /公司代號（拼音大寫字母） B 使用非本公司包膜之紙箱打印 原則：年 /月 /日 /生產線 /時間段 /公司代號 /廠別編號 各板塊內廠別編號原則同單包膜廠別編號原則 備注：時間段使用 01,02,24表示。 01代表 8:3009:30生產 。02代表 09:3010:30，以此類推。 5 打印位置 A 單一包成品面日期打印在距端封 020mm的位置，不得壓主圖案，字體尾端朝中間方向（正向面對成品面）。 B 五包入成品面日期打印在正面距頂封 35cm之間，左右位置居中，不得壓主圖案。 C 外箱日期打印在端面空版位置，左右居中，不得壓主圖案。 生效日期 頁 次 5/5 版 序 A 表號 :R01100021A 文件 標準用紙
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