【導讀】為規(guī)范員工食堂的工作,為公司員工提供良好的后勤保障服務,營造良好的就餐環(huán)境。負責對每日菜品質(zhì)量的跟蹤;負責對各類物資費用的財務核算,加強費用的控制及節(jié)??;負責對飯菜的具體操作;負責每周配合食堂管理員提出各類副食購置計劃;做好每月回收飯票的保管,負責每月初將上月收到的飯票統(tǒng)計后交回行政人事部。負責餐具的清洗、消毒;公司來訪客人用餐由經(jīng)辦人填制訪客用餐登記表,各部門負責人簽字后可用餐,每月由行政人事部對客飯登記進行核查,無誤后作為業(yè)務招待費向公司結算;每月1-5日,行政人事部將食堂賬目結算、檢查并存檔;使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規(guī)程,防止事故發(fā)生;食堂人員嚴禁挪用采購款,嚴禁以少報多;予以辭退,并承擔相應經(jīng)濟責任,情節(jié)嚴重者將送公安機關處理。嚴重者予以辭退。準時開伙,不得消極怠工,否則處以警告并扣罰50-100元,嚴重者辭退。遵守食堂安全管理規(guī)定,未經(jīng)許可,帶外來人員進入食堂工作區(qū)者罰款50元,