高二化學(xué)氨基酸和蛋白質(zhì)-資料下載頁(yè)
2024-11-12 16:58本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】己的核酸和蛋白質(zhì)。借助人體內(nèi)的原料合成病毒。蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量很大，可以達(dá)。1．書寫出乙酸與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)的化學(xué)方程式。物，成為成肽反應(yīng)。蛋白質(zhì)分子中含有。史上的一大成就，蛋白質(zhì)是含氮生物高分子化合物，有C、H、成的種類有10萬(wàn)種以上。天然蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)獨(dú)特而穩(wěn)定，按照氨基。三級(jí)結(jié)構(gòu)、四級(jí)結(jié)構(gòu)。灑苯酚和酒精溶液消毒？加入某些濃鹽溶液，生物體、植物無(wú)時(shí)無(wú)刻都在進(jìn)行著化學(xué)反。蛋白質(zhì)→________淀粉→_________；定條件下）最多可得種二肽。
【正文】 欲將蛋白質(zhì)從水中析出而又不改變它的性 質(zhì)應(yīng)加入（ ） Na2SO4溶液 下圖表示蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的一部分，圖中 A、 B、 C、 D標(biāo)出了分子中不同的鍵，當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)發(fā)生水解時(shí)，斷裂的鍵是（ ） CONH CH C ONH CHR 1 R2 R 3A B C D蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪是三種重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中 ______不是高分子化合物，這三種物質(zhì)水解的最終產(chǎn)物分別是 蛋白質(zhì) → ________淀粉 → _________； 脂肪 → _________；在蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物分子中，含有 _________官能團(tuán)。 * 若將氨基乙酸和丙氨酸混合反應(yīng)（在一定條件下）最多可得 種二肽。 ks5u精品課件
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