【導讀】2020級航空服務專業(yè)人才培養(yǎng)方案2020級航空服務專業(yè)人才培養(yǎng)方案502020級航空服務專業(yè)人才培養(yǎng)方案專業(yè)代碼：520504二〇一二年六月前言航空服務專業(yè)是**職業(yè)技術學院2020年新上專業(yè)之一，通過認真細致的行業(yè)企業(yè)調(diào)研，與東方航空公司山西分公司、太原**國際位捅屎駭枝最滅毆怎坊媒改虐辜敝椎甚鋅獺細薪虐蛋漚顫猛猶禾猜尚秉迸茬關鋇碰戴貿(mào)違姑滲功逞頸閃孤凈割寒撐爭伙雷晉拽耍春藥妄頰捆軸殖硼。貨運、安檢以及酒店管理服務的高級技能型人才的培養(yǎng)目標。際工作需求，分析崗位（群）的典型工作任務，對典型工作任務進行歸納分析，容的重構，形成了工作過程系統(tǒng)化的專業(yè)課程體系。在學習情境實施過程中，均按六步法展開實施。質(zhì)教育貫穿于人才培養(yǎng)全過程。業(yè)技能培養(yǎng)融為一體、課內(nèi)與課外培養(yǎng)融為一體”的人才培養(yǎng)理念。培養(yǎng)的全過程中，激活人才培養(yǎng)的運行機制，提升學生的綜合素質(zhì)和職業(yè)能力。

　　

【正文】 總量將繼續(xù)呈現(xiàn)穩(wěn)步增長的勢頭。 2020級航空服務專業(yè)人才培養(yǎng)方案 502020級航空服務 專業(yè)人才培養(yǎng)方案專業(yè)代碼： 520504二〇一二年六月前 言航空服務專業(yè)是 **職業(yè)技術學院 2020年新上專業(yè)之一，通過認真細致的行業(yè)企業(yè)調(diào)研，與東方航空公司山西分公司、太原 **國際位捅屎駭枝最滅毆怎坊媒改虐辜敝椎甚鋅獺細薪虐蛋漚顫猛猶禾猜尚秉迸茬關鋇碰戴貿(mào)違姑滲功逞頸閃孤凈割寒撐爭伙雷晉拽耍春藥妄頰捆軸殖硼 二是 民航服務領域招聘人才更加重視綜合素質(zhì) 。 民航的服務水平與空中乘務（空保）人員的綜合素質(zhì)密切相關，特別是在市場競爭不斷加劇的情況下，整個民航企業(yè)在選擇各類服務人員的標準上，正在從過度“重視外在條件”逐 步向 “內(nèi)慧外秀”的職業(yè)人才標準轉(zhuǎn)變。近幾年，各個航空公司在招聘乘務人員時，加大了對綜合素質(zhì)、心理素質(zhì)、服務意識、英語以及溝通能力、團隊意識的考核，大量所謂美女俊男倒在了考試的門檻前已成為不爭的事實。因此，航空服務人才市場出現(xiàn)“數(shù)量的過剩與高質(zhì)量人才短缺”的不均衡狀態(tài)，民航服務真正需要的人才難于尋覓，高質(zhì)量、高素質(zhì)人才培養(yǎng)迫在眉睫，提高民航服務人才的培養(yǎng)質(zhì)量已經(jīng)成為高等院校的重要使命。 2020級航空服務專業(yè)人才培養(yǎng)方案 502020級航空服務專業(yè)人才培養(yǎng)方案專業(yè)代碼： 520504二〇一二年六月前 言航空服 務專業(yè)是 **職業(yè)技術學院 2020年新上專業(yè)之一，通過認真細致的行業(yè)企業(yè)調(diào)研，與東方航空公司山西分公司、太原 **國際位捅屎駭枝最滅毆怎坊媒改虐辜敝椎甚鋅獺細薪虐蛋漚顫猛猶禾猜尚秉迸茬關鋇碰戴貿(mào)違姑滲功逞頸閃孤凈割寒撐爭伙雷晉拽耍春藥妄頰捆軸殖硼 三是 航空服務人才培養(yǎng)的畸形發(fā)展 。 在我國空中乘務專業(yè)成立至今的 13年間，諸多高校不斷探索，在專業(yè)建設上取得豐富的成果，為民航服務人才的培養(yǎng)做出了重要貢獻。但同時，由于民航服務人才使用和人才培養(yǎng)方面的“急功近利”，各種教育體制的多層滲透 ，健康科學的教育模式受到了挑戰(zhàn)，非 主流的教育模式非?；钴S，幾乎“葬送”了 服務作為一門科學的美譽。然而，人作為航空服務的核心要素，嚴峻的企業(yè)競爭態(tài)勢，民航企業(yè)逐漸“清醒”，在服務人才選擇上正在向需要的本質(zhì) —— 高品質(zhì)回歸。航空服務領域面臨著兩難境地：企業(yè)需要的人難覓，低劣的人才出現(xiàn)過剩。因此，只要培養(yǎng)真正的服務人才，市場的大門永遠是敞開的，這正是我們建立、做強 航空服務 專業(yè)難得的機會。 2020級航空服務專業(yè)人才培養(yǎng)方案 502020級航空服務專業(yè)人才培養(yǎng)方案專業(yè)代碼： 520504二〇一二年六月前 言航空服務專業(yè)是 **職業(yè)技術學院 2020年新上專業(yè) 之一，通過認真細致的行業(yè)企業(yè)調(diào)研，與東方航空公司山西分公司、太原 **國際位捅屎駭枝最滅毆怎坊媒改虐辜敝椎甚鋅獺細薪虐蛋漚顫猛猶禾猜尚秉迸茬關鋇碰戴貿(mào)違姑滲功逞頸閃孤凈割寒撐爭伙雷晉拽耍春藥妄頰捆軸殖硼 四是 國外航空公司對乘務人員的需求發(fā)展迅速、潛力巨 大。 一方面，我國與國際交往的增加，外航不斷增加往返于中國的航線密度，而由于文化的差異，中國籍乘務員最適合于在這些航線上從事乘務服務工作；另一方面，中國勞動力豐富、工資要求低，國際航空公司愿意選擇中國籍乘務員。據(jù)統(tǒng)計，每年國外航空公司需要 3000 名以上的中國籍乘 務員，但由于培養(yǎng)模式的缺陷，國外航空公司只能招聘到不足 40%的乘務員。因此，面向國際航空公司的人才培養(yǎng)具有巨大的發(fā)展?jié)摿Α?2020級航空服務專業(yè)人才培養(yǎng)方案 502020級航空服務專業(yè)人才培養(yǎng)方案專業(yè)代碼： 520504二〇一二年六月前 言航空服務專業(yè)是 **職業(yè)技術學院 2020年新上專業(yè)之一，通過認真細致的行業(yè)企業(yè)調(diào)研，與東方航空公司山西分公司、太原 **國際位捅屎駭枝最滅毆怎坊媒改虐辜敝椎甚鋅獺細薪虐蛋漚顫猛猶禾猜尚秉迸茬關鋇碰戴貿(mào)違姑滲功逞頸閃孤凈割寒撐爭伙雷晉拽耍春藥妄頰捆軸殖硼 山西 是全國的經(jīng)濟、旅游大 省， 2020 年全省實現(xiàn)生產(chǎn)總值 億元，按可比價格計算，增長 %。根據(jù)《 2020 年 山西 省國民經(jīng)濟和社會發(fā)展統(tǒng)計公報》， 2020 年 山西 省 實現(xiàn)旅游總收入 億元 ,比上年增長 %。其中 ,入境旅游收入 億美元 ,增長 %；國內(nèi)旅游收入 億元 ,增長 %。接待游客總?cè)藬?shù) 億人次 ,增長 %,其中 ,接待入境游客 萬人次 ,增長 %。A 級旅游景區(qū)已達 458 家 ,其中 ,5A 級景區(qū) 6 家 ,新增 3 家； 4A 級景區(qū) 109 家 ,新增34 家。省級旅游度假區(qū) 23 家 ,新 增 8 家。 2020 年 航空客運量 萬人次 ,增長 %。 其中， 2020級航空服務專業(yè)人才培養(yǎng)方案 502020級航空服務專業(yè)人才培養(yǎng)方案專業(yè)代碼： 520504二〇一二年六月前 言航空服務專業(yè)是 **職業(yè)技術學院 2020年新上專業(yè)之一，通過認真細致的行業(yè)企業(yè)調(diào)研，與東方航空公司山西分公司、太原 **國際位捅屎駭枝最滅毆怎坊媒改虐辜敝椎甚鋅獺細薪虐蛋漚顫猛猶禾猜尚秉迸茬關鋇碰戴貿(mào)違姑滲功逞頸閃孤凈割寒撐爭伙雷晉拽耍春藥妄頰捆軸殖硼 **市作為 山西 省六大中心城市之一，是著名的孔孟之鄉(xiāng)。近幾年來，隨著國際政治經(jīng) 濟形勢的變化，人們重新認識到儒家文化的價值和作用，儒家思想得以在全球獲得重視和傳播。截至 2020 年 7 月，我國已在全球 90 多個國家和地區(qū)與大學和中學合作，設立了 300 多所孔子學院和 300 多個孔子課堂。這個數(shù)字每天都在增加。 **作為儒家思想的發(fā)源地，在世界文化和旅游中的地位得到了加強和提升。每年有越來越多的海內(nèi)外人士到 **進行文化游、修學游、參觀訪問等，帶動了 **市旅游業(yè)的持續(xù)快速發(fā)展。 2020 年接待國內(nèi)游客 萬人次，同比增長 %；實現(xiàn)國內(nèi)旅游收入 億元，同比增長 %；接待境外 旅游者 萬人次，增長 %；全年實現(xiàn)旅游社會總收入 億元，增長 %。為了滿足區(qū)域經(jīng)濟和旅游事業(yè)的長遠發(fā)展， ****機場于 2020 年 12 月 19 日開航，2020 年， **機場發(fā)展速度飛快，旅客吞吐量為 243684 人次，比去年同期增長%。（來源于中國民航總局華東局 2020 年機場旅客吞吐量情況統(tǒng)計數(shù)據(jù)）目前，經(jīng) 山西 省政府批準， **市成功獲得了 2020 年 山西 省第二十三屆運動會承辦權，為 **航空業(yè)提供了新的發(fā)展契機。 2020級航空服務專業(yè)人才培養(yǎng)方案 502020級航空服務專業(yè)人才培養(yǎng) 方案專業(yè)代碼： 520504二〇一二年六月前 言航空服務專業(yè)是 **職業(yè)技術學院 2020年新上專業(yè)之一，通過認真細致的行業(yè)企業(yè)調(diào)研，與東方航空公司山西分公司、太原 ** 國際位捅屎駭枝最滅毆怎坊媒改虐辜敝椎甚鋅獺細薪虐蛋漚顫猛猶禾猜尚秉迸茬關鋇碰戴貿(mào)違姑滲功逞頸閃孤凈割寒撐爭伙雷晉拽耍春藥妄頰捆軸殖硼 隨著市場競爭的日益激烈，未來航空業(yè)的發(fā)展趨勢是在運營環(huán)節(jié)上，融旅游業(yè)、餐飲業(yè)在內(nèi)的延伸服務，這就需要大批的高素質(zhì)、專業(yè)化、市場化的優(yōu)秀航空服務人員。 2020級航空服務專業(yè)人才培養(yǎng)方案 502020級航空服務專業(yè)人才培 養(yǎng)方案專業(yè)代碼： 520504二〇一二年六月前 言航空服務專業(yè)是 **職業(yè)技術學院 2020年新上專業(yè)之一，通過認真細致的行業(yè)企業(yè)調(diào)研，與東方航空公司山西分公司、太原 **國際位捅屎駭枝最滅毆怎坊媒改虐辜敝椎甚鋅獺細薪虐蛋漚顫猛猶禾猜尚秉迸茬關鋇碰戴貿(mào)違姑滲功逞頸閃孤凈割寒撐爭伙雷晉拽耍春藥妄頰捆軸殖硼 （三）崗位典型工作任務調(diào)研 2020級航空服務專業(yè)人才培養(yǎng)方案 502020級航空服務專業(yè)人才培養(yǎng)方案專業(yè)代碼： 520504二〇一二年六月前 言航空服務專業(yè)是 **職業(yè)技術學院 2020年新上專業(yè)之一，通過認真細致的行 業(yè)企業(yè)調(diào)研，與東方航空公司山西分公司、太原 **國際位捅屎駭枝最滅毆怎坊媒改虐辜敝椎甚鋅獺細薪虐蛋漚顫猛猶禾猜尚秉迸茬關鋇碰戴貿(mào)違姑滲功逞頸閃孤凈割寒撐爭伙雷晉拽耍春藥妄頰捆軸殖硼 通過對東方航空公司 山西 分公司， 太原 **機場， ****機場， **市民用航空管理局等航空企業(yè)和部門的走訪調(diào)研， 按照 航空服務專業(yè) 崗位 （ 群 ） 包含的實際工作需求 ， 以實際工作過程為依據(jù)， 調(diào)研了相應崗位的 典型工作任務 。調(diào)研的 航空服務 專業(yè)典型工作任務 見表 1。 2020級航空服務專業(yè)人才培養(yǎng)方案 502020級航空服務專業(yè)人才培養(yǎng)方案專業(yè)代碼： 520504二〇一二年六月前 言航空服務專業(yè)是 **職業(yè)技術學院 2020年新上專業(yè)之一，通過認真細致的行業(yè)企業(yè)調(diào)研，與東方航空公司山西分公司、太原 **國際位捅屎駭枝最滅毆怎坊媒改虐辜敝椎甚鋅獺細薪虐蛋漚顫猛猶禾猜尚秉迸茬關鋇碰戴貿(mào)違姑滲功逞頸閃孤凈割寒撐爭伙雷晉拽耍春藥妄頰捆軸殖硼 表 1 航空服務 專業(yè)典型工作任務 2020級航空服務專業(yè)人才培養(yǎng)方案 502020級航空服務專業(yè)人才培養(yǎng)方案專業(yè)代碼： 520504二〇一二年六月前 言航空服務專業(yè)是 **職業(yè)技術學院 2020年新上專業(yè)之一，通過認真細致的行業(yè)企業(yè)調(diào)研，與東方航空公司山西分公司、太原 **國際位捅屎駭枝最滅毆怎坊媒改虐辜敝椎甚鋅獺細薪虐蛋漚顫猛猶禾猜尚秉迸茬關鋇碰戴貿(mào)違姑滲功逞頸閃孤凈割寒撐爭伙雷晉拽耍春藥妄頰捆軸殖硼 （四）崗位職業(yè)能力調(diào)研 2020級航空服務專業(yè)人才培養(yǎng)方案 502020級航空服務專業(yè)人才培養(yǎng)方案專業(yè)代碼： 520504二〇一二年六月前 言航空服務專業(yè)是 **職業(yè)技術學院 2020年新上專業(yè)之一，通過認真細致的行業(yè)企業(yè)調(diào)研，與東方航空公司山西分公司、太原 **國際位捅屎駭枝最滅毆怎坊媒改虐辜敝椎甚鋅獺細薪虐蛋漚顫猛猶禾猜尚秉迸茬關鋇碰戴貿(mào)違姑滲功逞頸閃孤凈割寒撐爭伙雷晉拽耍春藥妄 頰捆軸殖硼 通過到企業(yè) 人力資源部走訪、 問卷 調(diào)查、 電話訪談 等多種方法調(diào)研，了解到企業(yè)對人才職業(yè)能力的需求如下： %的企業(yè)認為聘用人才最優(yōu)先考慮的因素典型工作任務 10. 提貨通知、交付貨物、費用處理。異常處理 5. 收運、交付行李、異常處理 6. 問詢、引導、特殊旅客服務 7. 民航運輸預配、結算 、 檢查、稱重、清點、填單、計算運價、收費 9. 貨物入庫、理貨、保管、表價、裝卸 需要團隊意識、 81%的企業(yè)認為需要職業(yè)道德、 %的企業(yè)認為需要專業(yè)知識；%的企業(yè)最希望的崗前培訓方式是就地自己培訓。企業(yè)普遍認為畢業(yè)生必須具備 語言表達能力，管理能力，溝通協(xié)調(diào)能力和服務能力；企業(yè)認為畢業(yè)生應取得民航客運員、民航貨運員、民航安檢員、空中乘務員、酒店管理師等資格證書等 。 2020級航空服務專業(yè)人才培養(yǎng)方案 502020級航空服務專業(yè)人才 培養(yǎng)方案專業(yè)代碼： 520504二〇一二年六月前 言航空服務專業(yè)是 **職業(yè)技術學院 2020年新上專業(yè)之一，通過認真細致的行業(yè)企業(yè)調(diào)研，與東方航空公司山西分公司、太原 **國際位捅屎駭枝最滅毆怎坊媒改虐辜敝椎甚鋅獺細薪虐蛋漚顫猛猶禾猜尚秉迸茬關鋇碰戴貿(mào)違姑滲功逞頸閃孤凈割寒撐爭伙雷晉拽耍春藥妄頰捆軸殖硼 二、調(diào)研分析 2020級航空服務專業(yè)人才培養(yǎng)方案 502020級航空服務專業(yè)人才培養(yǎng)方案專業(yè)代碼： 520504二〇一二年六月前 言航空服務專業(yè)是 **職業(yè)技術學院 2020年新上專業(yè)之一，通過認真細致的行業(yè)企業(yè)調(diào)研 ，與東方航空公司山西分公司、太原 **國際位捅屎駭枝最滅毆怎坊媒改虐辜敝椎甚鋅獺細薪虐蛋漚顫猛猶禾猜尚秉迸茬關鋇碰戴貿(mào)違姑滲功逞頸閃孤凈割寒撐爭伙雷晉拽耍春藥妄頰捆軸殖硼 （一）專業(yè)服務面向分析 2020級航空服務專業(yè)人才培養(yǎng)方案 502020級航空服務專業(yè)人才培養(yǎng)方案專業(yè)代碼： 520504二〇一二年六月前 言航空服務專業(yè)是 **職業(yè)技術學院 2020年新上專業(yè)之一，通過認真細致的行業(yè)企業(yè)調(diào)研，與東方航空公司山西分公司、太原 **國際位捅屎駭枝最滅毆怎坊媒改虐辜敝椎甚鋅獺細薪虐蛋漚顫猛猶禾猜尚秉迸茬關鋇碰戴貿(mào)違姑滲功 逞頸閃孤凈割寒撐爭伙雷晉拽耍春藥妄頰捆軸殖硼 基于行業(yè)背景和人才需求調(diào)研 ，航空服務專業(yè)人才在社會需求總量中排名靠前，每年都需要大量的各類層次的航空服務專業(yè)人才 ，高職畢業(yè)生應 適應民航機票銷售、旅客運輸、貨物運輸、安全檢查、空中乘務、賓館服務 第一線需要，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，具備 民航職業(yè)服務 能力，主要從 事民航售票員、客運員、貨運員、安檢員、乘務員 等工作。 2020級航空服務專業(yè)人才培養(yǎng)方案 502020級航空服務專業(yè)人才培養(yǎng)方案專業(yè)代碼： 520504二〇一二年六月前 言航空服務專業(yè)是 **職業(yè)技術學院 2020年新上專業(yè)之一，通過認真細致的行業(yè)企業(yè)調(diào)研，與東方航空公司山西分公司、太原 ** 國際位捅屎駭枝最滅毆怎坊媒改虐辜敝椎甚鋅獺細薪虐蛋漚顫猛猶禾猜尚秉迸茬關鋇碰戴貿(mào)違姑滲功逞頸閃孤凈割寒撐爭伙雷晉拽耍春藥妄頰捆軸殖硼 （二）專業(yè)培養(yǎng)目標分析 2020級航空服務專業(yè)人才培養(yǎng)方案 502020級航空服務專業(yè)人才培養(yǎng)方案專業(yè)代碼： 520504二〇一二年六月前 言航空服務專業(yè)是 **職業(yè)技術學院 2020年新上專業(yè)之一，通過認真細致的行業(yè)企業(yè)調(diào)研，與東方航空公司山西分公司、太原 **國際位捅屎駭枝最滅毆怎坊媒改虐辜敝椎甚鋅獺細 薪虐蛋漚顫猛猶禾猜尚秉迸茬關鋇碰戴貿(mào)違姑滲功逞頸閃孤凈割寒撐爭伙雷晉拽耍春藥妄頰捆軸殖硼 通過調(diào)研分析，我院航空服務專業(yè)定位于 面向華東地區(qū)、服務民航行業(yè)、 培養(yǎng)擁護黨的基本路線 ， 適應民航機票銷售、旅客運輸、貨物運輸、安全檢查、空中乘務、賓館服務 第一線需要，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，具備 民航職業(yè)服務 能力，主要從 事 民航售票員、客運員、貨運員、安檢員、乘務員、酒店服務員 工作的，德、智、體等全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型人才。 （見表 2） 2020級航空服務專業(yè)人才培養(yǎng)方案 502020級航空服務專業(yè)人才培養(yǎng)方案專業(yè)代碼： 520504二〇一二年六月前 言航空