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正文內(nèi)容

上水足道員工手冊(cè)-資料下載頁(yè)

2024-11-12 07:16本頁(yè)面

【導(dǎo)讀】上水休閑足道是吉安一家有知明度的休閑企業(yè),也是一家有。在工作中竭誠(chéng)努力,共赴錦繡前程。人放心、開心是企業(yè)文化理念。為此,我們必須發(fā)揚(yáng)“進(jìn)取精神”與“獻(xiàn)業(yè)精神”,努力建設(shè)一流。水平的休閑保健企業(yè),創(chuàng)造一流水準(zhǔn)的服務(wù)。嚴(yán)守企業(yè)的各項(xiàng)規(guī)章制度。此外您更應(yīng)培養(yǎng)相互合作及團(tuán)結(jié)一致的精神,成為上水企業(yè)優(yōu)秀的。知識(shí),努力把所學(xué)所知運(yùn)用于實(shí)踐中,企業(yè)會(huì)心量在內(nèi)部提升職員,為您提供更好的機(jī)遇。籍此途徑,我們可以避免不必要的誤會(huì)。本制度是根據(jù)人事管理規(guī)章的相關(guān)內(nèi)容,制度員工工資的有關(guān)事項(xiàng)。技師未設(shè)有浮動(dòng)工資。派遣之日起月薪為1200元,同時(shí)根據(jù)工作表現(xiàn)及勞動(dòng)強(qiáng)度可享受浮動(dòng)工資50—200元/月。完成公司下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)后200元提成工資。標(biāo)準(zhǔn)價(jià)、工資提成由公司文件形式傳達(dá)各部門方可進(jìn)行訂價(jià)。由公司承擔(dān)150元標(biāo)準(zhǔn),店內(nèi)承擔(dān)從公司至店的雙程路費(fèi)。并支付該員工帶薪探親期的基本工資。一年的員工可享受帶薪40%培訓(xùn),各分店應(yīng)準(zhǔn)予接受。

  

【正文】 每次罰款 20元。(積分 1) 第四條 無(wú)故不參加集體活動(dòng)者,每次罰款 20元。(積分 1) 第五條 外出不請(qǐng)假者,每次罰款 30元。(積分 1) 第六條 請(qǐng)假外 出超時(shí)者,每次罰款 20元,嚴(yán)重超過(guò)者每次罰款 40元。(積分 2) 第七條 見(jiàn)顧客不主動(dòng)問(wèn)候者,每次罰款 20元。(積分 1) 第八條 工作時(shí)間不戴工卡、衣著不整、個(gè)人衛(wèi)生不合格者,每次罰款 20元。(積分 1) 第九條 工作時(shí)間串崗、脫崗者,每次罰款 20元。(積分 1) 第十條 工作時(shí)間在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所大聲喧嘩、聊天、打鬧者,每次罰款 20元。 (積分 2) 第十一條 不在指定區(qū)域待崗、亂竄房間睡覺(jué)者,罰款 20元。(積分 1) 第十二條 帶情緒上崗,對(duì)工作敷衍了事,給賓客臉色者,罰款 50元。(積分 2) 第十三條 因服務(wù)態(tài)度不好,或因技術(shù)原因等造成賓客投訴者,罰款 50元。 (積分 2) 第十四條 因技術(shù)因素導(dǎo)致賓客和店鋪損失者,賠償所有損失,并罰款 50元。 (積分 3) 特殊情況例外。 第十五條 無(wú)故減免服務(wù)項(xiàng)目,縮短服務(wù)時(shí)間者,每次罰款 20—50元。(積分 3) 第十六條 故意損害公司名譽(yù)者,直接開除。 第十七條 穿、用公司給客人贈(zèng)送的或明確規(guī)定不準(zhǔn)使用的物品者,浪費(fèi)公司財(cái)物者,罰款 20元。(積分 1) 第十八條 值班人員因工作失職,未關(guān)好水、電、氣,造成損失者,按事故情況研究處理。(積分 5) 第十九條 撿到賓客 財(cái)物不及時(shí)交回者,每次罰款 50—100元,嚴(yán)重者另行處理。(積分 5) 第二十條 如發(fā)現(xiàn)偷盜公司、顧客、同事財(cái)物者,情節(jié)輕微者罰款 200元,嚴(yán)重者交司法機(jī)關(guān)處理。 第二十一條 作風(fēng)不正派者直接除名(積分 10) 第二十二條 ] 拒不接受領(lǐng)導(dǎo)安排工作者,視為曠工。首次曠工者,扣罰 50元。(積分 5);曠工兩天以上者,直接除名。(積分 10) 第二十三條 目無(wú)紀(jì)律,頂撞領(lǐng)導(dǎo),無(wú)故找理由開脫責(zé)任者,每次罰款 50元,兩次加倍。(積分 5) 第二十四條 任何員工不準(zhǔn)同意顧客的邀請(qǐng)(吃飯、吃夜宵等)違者罰款 100元情節(jié)嚴(yán) 懲者一律開除。 第二十五條 嚴(yán)禁賭博行為,嚴(yán)禁上下班外出上網(wǎng)者情節(jié)輕微者罰款 50—100元,如屢教不改者,直接除名(積分 10) 第二十六條 任何男女青年未到法定年齡不準(zhǔn)談戀愛(ài),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)者,服從調(diào)令某連鎖店,嚴(yán)重影響到工作一律除名。 第二十七條 開會(huì)時(shí),不準(zhǔn)接聽電話,手機(jī)調(diào)到振動(dòng)檔,不準(zhǔn)下面開小會(huì)及翹二郎腿等行為,每次罰款10元(積分 1) 第二十八條 積分考核標(biāo)準(zhǔn): 50分獎(jiǎng)勵(lì) 300元 40分獎(jiǎng)勵(lì) 200元 20分獎(jiǎng)勵(lì) 80元 10分開除 9分罰款 300元 8分罰款 200元 7分罰款 100元 6分罰 款 80元 第四章 優(yōu)秀員工評(píng)選標(biāo)準(zhǔn) 為了更有力度地增強(qiáng)本企業(yè)的集體凝聚力,為了更有成效地提高員工的工作熱情與工作積極性,特制定如下標(biāo)準(zhǔn): 一、愛(ài)崗敬業(yè),思想好,作風(fēng)硬,能嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,勇于開展批評(píng)與自我批評(píng),言行一致; 二、技術(shù)精,服務(wù)好,點(diǎn)號(hào)高,服務(wù)時(shí)認(rèn)真賣力,多次受到顧客好評(píng): 三、衛(wèi)生好,儀表儀容好,對(duì)環(huán)境衛(wèi)生打掃干凈徹底,無(wú)扣分現(xiàn)象: 四、禮節(jié)禮儀好,對(duì)客人熱情周到,彬彬有禮,迎送大方得體; 五、愛(ài)護(hù)公物好,不浪費(fèi)一滴水一度電、一粒米一個(gè)塑料袋,不占人小便宜,不損壞店內(nèi)物品, 視店如家; 六、團(tuán)結(jié)友愛(ài)好,助人為樂(lè),尊重別人,不議論人,不背后罵人,經(jīng)常幫助別人; 七、樂(lè)于奉獻(xiàn)好,不僅干好本職工作,而且主動(dòng)干好份外工作,不計(jì)較個(gè)人得失,不自私自利,具有踏實(shí)干精神; 八、有上進(jìn)心,有責(zé)任心,敢和不正之風(fēng)作斗爭(zhēng),大公無(wú)私憤,有集體主義觀念,善于幫助和教育落后人員。 第九部 其它制度 第一章 衛(wèi)生制度 第一條 大廳樓道 須保持清潔、干凈、無(wú)雜物、無(wú)污水,大門玻璃明亮無(wú)污點(diǎn),廳內(nèi)沙發(fā)擺放整齊,無(wú)雜物,墻面無(wú)灰塵,廳內(nèi)無(wú)異味。 第二條 個(gè)人衛(wèi)生區(qū) 房間應(yīng)保持墻面、壁面清潔無(wú)灰 塵,沙發(fā)、地毯干凈,無(wú)灰塵、紙屑、雜物。電視柜、衣架等清潔干凈,茶幾無(wú)水痕,拖鞋擺放整齊,各房間常備品(如牙簽、棉棒、按摩膏等)應(yīng)經(jīng)常檢查,數(shù)量少時(shí)應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充,并按規(guī)定擺放。 第三條 走廊及樓梯通道按規(guī)定及時(shí)清理,不得隨地遺漏垃圾。 第四條 藥房地面保持清潔衛(wèi)生,藥桶要經(jīng)常擦拭無(wú)污跡,木桶要定期高溫消毒,木桶、塑料袋擺放整齊。 第五條 更衣柜要保持干凈,無(wú)灰塵、無(wú)雜物。 第六條 收銀臺(tái)、倉(cāng)庫(kù)物品擺放整齊,方便取用,并做到衛(wèi)生無(wú)死角。 第七條 衛(wèi)生間由專人打掃,保持地面和水池干凈,無(wú)大小便痕跡。保持衛(wèi)生間內(nèi)空 氣無(wú)臭味,賓客擦手毛巾應(yīng)經(jīng)常更換,衛(wèi)生間手紙不間斷。洗手臺(tái)無(wú)臭味、水漬,紙簍隨時(shí)清理。 第八條 員工宿舍保持清潔衛(wèi)生,各種生活用品擺放整齊,床鋪疊放整齊,被褥保持整潔。 第二章 庫(kù)房制度 第一條 嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)定及財(cái)務(wù)制度。 第二條 嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員未經(jīng)庫(kù)管員同意,隨便進(jìn)入庫(kù)房。 第三條 做到盤點(diǎn)清楚、帳目明確、帳物相符、有據(jù)可查。 第四條 庫(kù)房存貨不足時(shí),應(yīng)提前七天或三天呈交購(gòu)物單給物流部。 第五條 出入庫(kù)手續(xù)齊全,領(lǐng)用物品須有領(lǐng)用人簽字認(rèn)可。 第六條 庫(kù)管人員因故要長(zhǎng)時(shí)間離崗,應(yīng)找人頂替,交接 時(shí),雙方互點(diǎn),列出數(shù)據(jù),簽字認(rèn)可。 第三章 伙房制度 第一條 廚師應(yīng)盡職盡責(zé),做好廚房衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、食物衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。 第二條 廚師應(yīng)盡可能調(diào)節(jié)伙食,列出食譜,照章辦事,讓員工伙食得到進(jìn)一步改善。 第三條 每天采購(gòu)時(shí)需有壹名員工陪同,結(jié)算時(shí)需有廚師和陪同員工雙方簽字后方可做帳。 第四章 消防制度 第一條 店內(nèi)所有工作人員須認(rèn)真學(xué)習(xí)消防知識(shí),提高消防意識(shí),掌握防火滅火基本常識(shí),熟練使用滅器,熟悉店內(nèi)的各種安全設(shè)計(jì)、安全通道、消防設(shè)備、自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)。 第二條 由專人負(fù)責(zé)休息前關(guān)閉店 內(nèi)所有燈具電源、冷熱水開關(guān)、煤氣管道閥門等,并認(rèn)真檢查,避免事故發(fā)生。 第三條 宿舍及在房間值班休息時(shí),禁止吸煙,違者重罰。 第四條 遇到緊急情況須能及時(shí)處理。情況嚴(yán)重時(shí),應(yīng)立刻通知領(lǐng)導(dǎo)并報(bào)警,同時(shí)控制災(zāi)情,疏散人員,使損失降到最低點(diǎn)。 第五條 火警電話 119撥打火警 119時(shí),須講明地址、燃燒物、報(bào)警人姓名,并叫人等候消防車。 第五章巡檢制度 第一條 總括 經(jīng)理和領(lǐng)班要做好巡視工作。上班期間和下班時(shí)間要進(jìn)行定時(shí)和不定時(shí)的巡視檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。 第二條 巡檢內(nèi)容 一、迎賓待崗人員是否按規(guī)定 時(shí)間上崗,服務(wù)員是否及時(shí)給賓客上茶、上水果等免費(fèi)提供物品。 二、服務(wù)人員是否按規(guī)范要求操作,服務(wù)是否到位,服務(wù)態(tài)度是否熱情周到; 三、對(duì)安排的按摩人員客人是否滿意,賓客有何要求建議。 四、下班時(shí)間員工是否按公司的規(guī)定進(jìn)行練習(xí)或休息; 五、認(rèn)真檢查各處設(shè)施,避免事故隱患; 六、在晚上的休息時(shí)間內(nèi),實(shí)行查鋪制度,檢查員工的休息狀況,督促未睡員工休息,對(duì)此前有事暫時(shí)外出但仍未歸的員工做好及時(shí)登記,以作考察和評(píng)選優(yōu)秀員工之用; 七、一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,就應(yīng)及時(shí)處理。 第六章 安全制度 第一條為加強(qiáng)公司的安全保衛(wèi) 工作,防止和減少安全事故,保障企業(yè)職工群眾生命和財(cái)產(chǎn)安全,促進(jìn)多元化經(jīng)營(yíng)發(fā)展和行為穩(wěn)定,根據(jù)《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》及國(guó)家家關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)有關(guān)規(guī)定,制定本規(guī)定: (一)所有員工必須接受安全保衛(wèi)培訓(xùn)宣傳、教育培訓(xùn)制度 安全保衛(wèi)檢查制度。消防安全管理制度,食品衛(wèi)生安全法律法規(guī)制度,車輛安全管理制度,事故隱患整改制度,事故(案件)調(diào)查,處理和報(bào)告制度,安全保衛(wèi)工作責(zé)任制度。安全保衛(wèi)管理制度等。 (二)違反本規(guī)定的行業(yè),在《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》、《企業(yè)事業(yè)單位內(nèi)部治安保衛(wèi)條例》及《杭州上水休閑足道連鎖管 理有限公司責(zé)任追究規(guī)定》等已民用工業(yè)處罰規(guī)定的,依照其規(guī)定處罰。 所有員工不得在公工場(chǎng)所吸煙或使用液燃、液爆物品,如發(fā)現(xiàn)追究處分罰款制。 請(qǐng)事假必須征得經(jīng)理同意方可請(qǐng)假,并填寫去向,如無(wú)請(qǐng)假外出或不知去向,發(fā)生任何事故公司一概不負(fù)責(zé)任。 下班后,經(jīng)理必須查房,檢查員工入睡是否齊全,如發(fā)現(xiàn)檢查出未請(qǐng)假外出者,公司規(guī)定應(yīng)給予處分,造成事故,公司不負(fù)責(zé)任。 如有員工申請(qǐng)不住宿公司,自有安排住宿,其發(fā)生事故應(yīng)員工自己承擔(dān)全部責(zé)任,公司一概不負(fù)責(zé)任。并與公司簽訂安全協(xié)議和安全管理制度。 上班期間, 發(fā)現(xiàn)中工因工餐造成食品中毒,公司應(yīng)立即送往附近醫(yī)院,公司應(yīng)負(fù)全部責(zé)任,如因自己買食品中毒,當(dāng)事人應(yīng)負(fù)全部責(zé)任。 工作期間,發(fā)現(xiàn)員工病情嚴(yán)重造成生命危險(xiǎn),公司應(yīng)配合送往醫(yī)院治療。如工傷引起的事故,公司應(yīng)負(fù)全部責(zé)任,如本身有著某種病情,當(dāng)事人應(yīng)自負(fù)責(zé)任,公司幫助配合。 第七章 服務(wù)程序規(guī)范 上班后,全體員工休息廳待命,不得亂跑、睡覺(jué),如造成派工時(shí)的誤工,責(zé)任自負(fù),并視情節(jié)輕重給予相應(yīng)處罰。 須保持端莊的儀表,整潔的工裝工帽。 了解派工和待崗狀況,集中注意力,做好上崗準(zhǔn)備。 一聽到自己 名字,就起立應(yīng) “到 ”,聽清任務(wù)后立即行動(dòng), 1分鐘內(nèi)須到崗。 泡腳開始,按摩師須先敲門,被允許進(jìn)入后,須先熱情主動(dòng)地向客人介紹: “先生(小姐)您好,我是號(hào)按摩師,很高興為您服務(wù),如果是熟面孔可以說(shuō) “ ”總稱呼,現(xiàn)在我來(lái)為您泡腳,請(qǐng)您抬一下腳好嗎?謝謝! ”得到允許后,蹲身為客人脫去鞋襪,卷褲腳,泡腳(木盒內(nèi)水以蓋住腳面為宜),邊問(wèn): “您感覺(jué)水溫如何? ”依據(jù)客人的答復(fù),作出調(diào)整與否,隨手把鞋子放在門外。 兩手臂按摩(先左后右),一邊按摩手臂。以便主動(dòng)為客人介紹藥水: “先生(小姐),我們這泡用腳的藥品 水是由二十八祖?zhèn)髦胁菟幣浞桨局贫?,具有消毒、殺菌、消炎,舒筋活絡(luò)、促進(jìn)血液循環(huán)的功效。這樣可保證您強(qiáng)身健體,并為下一步按摩做好準(zhǔn)備。 ”如是熟面孔,可以問(wèn): “先生(小姐)你需要了解泡腳的好處嗎? ”泡腳 10分鐘(手臂按摩 8分鐘), 2分鐘洗腳加上足底兩側(cè)點(diǎn)按。 服務(wù)員每 5分鐘加一次藥水,加藥水時(shí)應(yīng)請(qǐng)客人抬腳: “先生(小姐),現(xiàn)在我為您加藥水,請(qǐng)?zhí)б幌履_,謝謝! ”身體半蹲,水沿木盆邊慢慢滑下,然后詢問(wèn)客人: “水溫可以嗎? ”客人滿意后才可起身,退出待崗并準(zhǔn)備到下位客人。 10分鐘后,也即加藥水 1—2次后,開 始洗腳做足部按摩。準(zhǔn)備好按摩物品,如(按摩油、淋浴露、毛巾等)。此進(jìn)應(yīng)說(shuō): “先生(小姐)。泡腳時(shí)間已到,現(xiàn)在我來(lái)為您洗腳按摩了,謝謝! ” 邊擦腳,邊檢查客人是否要修腳,如是刮腳皮,剪指甲技師自己解決,如是腳有病癥(老剪、雞眼等)必須叫專業(yè)修腳師來(lái)修腳,此時(shí)應(yīng)說(shuō): “先生(小姐)您稍候 ”,退出倒水,則通知修腳師,并領(lǐng)取修腳牌,后在門口待崗,如不修腳,則直接進(jìn)入。 修腳。按摩師在 “請(qǐng)您稍等,修腳師馬上過(guò)來(lái) ”的言語(yǔ)下輕輕退出,接著修腳師敲門輕輕進(jìn)入,先熱情地自我介紹: “先生(小姐)您好,我是號(hào)修腳師, 現(xiàn)在開始為您修腳,請(qǐng)您抬一下腳,謝謝! ” 1足部按摩 50分鐘。做單腳按摩各 25分鐘,先左后右。做單腳時(shí)必須將另一只腳用毛巾包好扎牢,邊按摩邊向客人介紹反射區(qū)部位及其適應(yīng)癥,可適當(dāng)提出某些部分不太健康等情況,請(qǐng)客人注意。同時(shí)要集中注意力,手法細(xì)膩到位,力度要足,部位點(diǎn)拿準(zhǔn)確,抖動(dòng)幅度要大,并認(rèn)真觀察客人表情,加重或減輕力度。如遇會(huì)員須到收銀臺(tái)領(lǐng)取其會(huì)員健康檔案,并按檔案要求著重加強(qiáng)某些部位的按摩強(qiáng)度。 1 10分鐘腿部按摩中,向客人介紹本店各種優(yōu)惠政策,從替客人予算的角度出發(fā),建議其辦理會(huì)員卡或套票。 1雙腿做完后,把擦腳毛巾墊在客人腳下,用淋浴露替客人干活雙腳。干活完畢,用毛巾包好雙腳,請(qǐng)客人稍等,打熱水或用熱毛巾為客人溥洗雙腳。應(yīng)細(xì)致認(rèn)真。 1接著雙腳按摩 60分鐘完時(shí),將客人躺下沙發(fā),做左右大腿部,此時(shí)應(yīng)說(shuō): “先生(小姐)現(xiàn)在我來(lái)為您按摩腿部,請(qǐng)您躺下沙發(fā),以方便我?guī)湍茨Γò茨ν炔繒r(shí)間 5分鐘) ”。 1接著雙腿 5分鐘做完,此時(shí)應(yīng)說(shuō): “先生(小姐),請(qǐng)您轉(zhuǎn)個(gè)身,我來(lái)為您做背部及全身推拿,推拿時(shí)間 15分鐘為宜,再使我們公司的特色癥療 “按摩棒 ”,此時(shí)應(yīng)介紹,先生(小姐),這是我公司獨(dú)一無(wú)二的特色 癥療按摩棒,它對(duì)人體各個(gè)部位起到舒筋活絡(luò),促進(jìn)血液循環(huán),減輕疲勞,減肥等功效。按摩棒時(shí)間為 5分鐘。 ” 1先生(小姐),請(qǐng)坐起來(lái),我來(lái)為您做頸椎按摩,此時(shí)應(yīng)介紹頸椎病癥情況,邊做邊介紹 2分鐘為宜。 1整個(gè)雙腳、腿部、背部按摩完畢, “先生(小姐)請(qǐng)您稍等一下,我們公司有免費(fèi)贈(zèng)送的蒸汽排毒儀,幫您把體內(nèi)毒數(shù)通過(guò)蒸汽全部一次性排出,效果好,見(jiàn)效快,這也是我們阿富公司一個(gè)新研制的特色蒸汽儀 ”。 1換好襪子,擺好鞋(注:換襪子時(shí)應(yīng)問(wèn): “先生(小姐)您需要雙我們公司免費(fèi)贈(zèng)送的襪子嗎 ”?如客人說(shuō)需要應(yīng)說(shuō): “好的 ,并幫他把原襪打包好 ”)。 1客人出房后,帶其
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