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正文內(nèi)容

專賣店營運手冊-資料下載頁

2024-11-12 07:10本頁面

【導讀】A、營業(yè)員≠導購員;★營業(yè)員的人際關(guān)系概念:別人怎樣對待我都是為我好,一視同仁;心態(tài)要正,自己的事情自己做,需勇于承擔責任,把店當成自己的家,只要努力拼斗,沒關(guān)系,能改就是好的。內(nèi)縮,自然下垂,收下額,目光平視前方。面帶微笑,失鞠躬后問好。C、業(yè)務嫻熟,善于回答顧客提出的各種相關(guān)問題,并向顧客提出建議性意見。

  

【正文】 長的職務內(nèi)容進行具體責任和權(quán)限的界定: 營業(yè)活動的統(tǒng)籌安排 —— 店長對開店的準備,店鋪例會的主持,賣場形象風格的管理(如音樂、氛圍等),衛(wèi)生的清掃,陳列方式的更新, POP 廣告的接收、張貼、宣傳與維護, VIP 卡的發(fā)放,賣場日常管理的檢查,待客的應對,商品的銷售、保管,存貨的盤點,特別訂貨的檢查、確認,銷售促進活動的培訓、實施與效果追蹤,制定本賣場的年度、季度、月的經(jīng)營計劃,并對上一期的計劃進行總結(jié)與提出改善對策。皆有管理責任和權(quán)限。 部屬的掌握與管理 — — 店長對出勤表的制作、檢查,人員工作的分配,部下執(zhí)行勤務狀態(tài)的掌握,人事考核的實行,加班人員的配置與調(diào)整、教育指導、工作規(guī)范、工作時間利用情況等,皆有管理和權(quán)限。 信息的收集和事項的傳達 —— 店長對有關(guān)商圈的動向,競爭對手的調(diào)查、顧客的意見收集、顧客滿意度的調(diào)查、員工滿意度的調(diào)查、年度、每月、周末、非周末氣候與本商場客流量調(diào)查統(tǒng)計工作等各種統(tǒng)計報表的填寫工作及各種宣傳活動告知內(nèi)容的收集,對公司政策、工作安排、上級意圖能正確傳達、認真貫徹執(zhí)行,對公司的制度、指示的事項執(zhí)行負完全責任。皆有管理責任和權(quán)限。 業(yè)績的掌握和目標管理 —— 完成公司下達的各項指標,店長應將店的目標及發(fā)展方向告之部屬,并且促使其達成意愿和行動。掌握每日、每周、每月累積的實際進展情況,并記錄銷售上升或下滑情況,依業(yè)績狀況定對,作為下一次目標制定的依據(jù)和改進工作的方向,同時執(zhí)行公司下達的促銷活動與促銷計劃。(店長目標:營業(yè)目標、利益目標、效率目標、交易客數(shù)目標、交易客單價目標、成交率目標、每小時銷售額目標等)。 人事管理工作 —— 人員編制、人員招聘、崗位調(diào)整、考勤管理、新進人員(試用、培訓、考核與篩選)、培養(yǎng)對象提名、人事檔案管理與公司文 件資料管理、日??己?、季度考核、管理人員的溝通與培養(yǎng)工作、制定賣場員工的在職教育計劃、并對計劃進行督導實施成果查核。掌握員工的思想動態(tài)、責任心、優(yōu)缺點等及時處理突發(fā)性的人事糾紛,理順人事關(guān)系,并建立良好的團隊關(guān)系。賣場的團隊的建設(shè)工作(團隊意識、部門間的協(xié)作、競爭激勵機制、組織團隊活動等) 顧客與職員間關(guān)系的建立 —— 店長要隨時進行與各部門關(guān)系的調(diào)整,以及職員與顧客關(guān)間關(guān)系協(xié)調(diào)(調(diào)整),讓職員明了公司對外與顧客的立場及服務天皇星服飾 有限公司 專賣營運規(guī)則 P28 范圍,使其保持良好的服務態(tài)度與職業(yè)道德。 店設(shè)備的維護、保養(yǎng) —— 對賣場設(shè)備設(shè)施的 保養(yǎng)和維護工作(如燈、音響等);商品的安全,防止丟失、人為次品等;賣場環(huán)境的維護;災害的防止,安全的檢查,盜竊、搶劫等特殊狀況的處理與匯報,店長都應有責任。 營業(yè)報告及現(xiàn)金帳目的管理 —— 對店鋪每日的營業(yè)報告,進貨、存貨各項管理表單的填寫,現(xiàn)金出納收入、經(jīng)費支付的報告,店鋪備用金保管,店鋪銷貨進帳收入的監(jiān)督、檢查等,都要有明確清楚的記錄與分析,對店鋪人員的加班費用的控制等,店長對其負有直接責任。 商品管理 —— 商品的進貨驗收、倉庫管理、補貨信息反饋、收集反饋新品銷售信息、商品銷售信息、顧客反饋信息、賣場 商品優(yōu)化管理、退換貨管理、服務規(guī)范管理、商品周轉(zhuǎn)率的控制、與其他店鋪之間調(diào)撥、商品陳列(如根據(jù)店鋪銷售動態(tài),及時高速貨架商品陳列比例)、商品安全、商品庫存控制、商品周轉(zhuǎn)率的控制(特別是各季度暢銷商品的周轉(zhuǎn)率等,并分析其影響因素,制定改善對策)等工作負責任。 工作要求基本素質(zhì)要求(基本知識與技能) 具有誠實、樂觀、敬業(yè)、吃苦耐勞的精神。 具有健康的體魄,高中以上學歷。 具有良好的語言表達能力及書面表達能力,積極上進的心態(tài)。 較強的學習能力。 尊重上級,聽從上級的安排。 掌握店鋪營運運作全部流程 。 掌握商店(或賣場)的商品陳列技能。 出色的業(yè)務銷售水平,對服裝及色彩有一定的敏感性,善于搭配。 有能力妥善處理顧客投訴和合理要求 具備培養(yǎng)下屬的潛力 1熟悉店鋪商品掌握商品知識,具有銷售技能 1具備溝通技巧的能力,激勵下屬能力,領(lǐng)導下屬的能力、授權(quán)能力、面試能力 1解決處理問題的能力,分析判斷事物的能力 1具有基本的財務知識,掌握店鋪各項帳務等相關(guān)報表。獨立工作與適應工作天皇星服飾 有限公司 專賣營運規(guī)則 P29 環(huán)境的能力強。 1接公司指令有實施能力,懂得工作安排,帶領(lǐng)員工一道完成。 1有管理員工的魄力,表揚好的, 糾正錯的,鼓勵員工團結(jié)協(xié)力工作。 1懂得按公司下達的指標,合理設(shè)定每周、每日的銷售指標,勇于克服困難,完成下達的銷售目標。 主要權(quán)力: 對本賣場的整體工作有指揮權(quán)與調(diào)配權(quán)。 有向分公司和公司各職能部門尋求工作支援的權(quán)力。 對改善本賣場顧客購物環(huán)境、添置相應的設(shè)備有建議權(quán)。 對下屬有檢查、批評、考核、評價、處罰、表揚權(quán)。 對新導購員有招聘、試用、解聘權(quán)。 對本賣場導購員的工作安排有調(diào)配權(quán)。 對下屬人員的晉升有提名權(quán),各項獎金分配初定權(quán)。 有對外代表權(quán)(上級授權(quán))。 對突 發(fā)事件處理的初定權(quán)。 向公司提出改善管理經(jīng)營和服務的建議權(quán)。 店長具體工作要求 (每日、每周、每月) 每日必修 每天閱讀、檢查并督促早會、晚會工作 —— 參照早會、晚會工作表。 檢查開店前員工儀容儀表,賣場衛(wèi)生貨品整齊及考勤工作,完畢準時開店。 每日賣場貨品的補充,并根據(jù)賣場銷售情況適當做貨物調(diào)整。 分配人員當天的工作任務。 每天早 10: 00 前閱讀當日補充單,及銷售日報表,并落實報表準時傳真至公司。 每天上班閱讀前日營業(yè)業(yè)績,了解銷售情況并作相應措施(同時做好營業(yè)額的審核與存款事項) 。 了解當日工作發(fā)生情況,并作相應解決、記錄工作。例:顧客投訴、員工反饋信息,員工情緒等。 每日收集、反饋各店鋪重要事項及重要商品信息和市場信息。 每周必修 天皇星服飾 有限公司 專賣營運規(guī)則 P30 每周店長例會(周一 9: 00); 每周店鋪存款單及費用審核送公司財務部; 每周促銷活動總結(jié)報告; 每周經(jīng)營分析總結(jié); 每周進行調(diào)場至少 2 次,保持賣場新鮮度; 每周工作總結(jié)及下周計劃安排; 每周匯總店鋪反饋意見,顧客意見,經(jīng)銷商建議,市場信息等反饋公司; 每周人員溝通,店鋪周會; 每周貨倉管理并跟進。 每月必修 每月 28 號上交月工作總結(jié)、計劃; 每月工資表制作、審核、落實; 每月 25 號(或 26 號早)盤點工作事項落實 每月員工考核評估并溝通; 每月公司目標任務的傳達; 每月費用的報告總結(jié); 接待主管部門的檢查,指導; 月底財務核對; 每月商品丟失,差錯因素的分析并追蹤; 每月庫存情況的安全檢查及倉庫合理規(guī)劃; 月底盤點完各項報表送達公司相關(guān)部門。例:工資表、考勤表、盤點表、品牌匯總表、評估表等。 天皇星服飾 有限公司 專賣營運規(guī)則 P31 表格管理及使用辦法 區(qū)域: 填寫人: 工作日報表 200 年 月 日 星期 天氣: 本日重點工作內(nèi)容 (例:專賣店事務管理事項、商品管理方面、公司指令、促銷等) 本日工作安排計劃程序 (例: 9: 00,某店例會并檢查新品掌握情況)( 2 小時) 今日未完成及預計完成日期 (包括需要的幫助要求) 日??己饲闆r 員工溝通記錄: 員工問題回復、員工交流、反饋等(指定每周至少與店長交流 1小時,與導購 2名 30 分鐘) 反饋事項: 市場反映 /建議事項( 1)將員困惑及需要向上級反饋( 2)顧客意見反饋記錄( 3)市場信息反饋 每日問題點: A、看一看問題是否發(fā)生過?問題哪一類?問題在哪里 ?可能造成后果,該如何才能避免?今后重復發(fā)生需要與誰協(xié)調(diào)?是否需要定成制度或整理成工作流程? B、處理結(jié)果? 明日工作計劃: 工作心得: 指當日可與他人分享的一些工作心得及小竅門 總結(jié) 經(jīng)理對其工作評估 天皇星服飾 有限公司 專賣營運規(guī)則 P32 銷售信息反饋表 年 月 日至 年 月 日 本期 銷售 業(yè)績 星 期 當日氣溫 銷售額 本日暢銷款號、顏色、規(guī)格、數(shù)量 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日 上周 競爭 對手 動向 促銷 推廣 分析 上周 產(chǎn)品 銷售 狀況 前五 名 暢銷款 原 因 滯銷款 原 因 商品信息反饋(顧客意見及員工意見): 天皇星服飾 有限公司 專賣營運規(guī)則 P33
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