【正文】 管理 ①備用金帳目 ②營業(yè)款帳目 ③資產(chǎn)帳目 2． 3資金管理現(xiàn)金流量 /存量可視化調(diào)控 2． 4辦公用品 /設(shè)備管理 市場監(jiān)控制 3． 1業(yè)內(nèi)競爭動向 3． 2商圈區(qū)位變化 3． 3消費(fèi)取向變化 行政支援 4． 1關(guān)系協(xié)調(diào) ①工商稅務(wù) ②公安城管 ③物業(yè)消防 4． 2后勤體系 ①設(shè)備保養(yǎng)維護(hù) ②交通運(yùn)輸 江蘇七彩城 服飾有限公司 專賣營運(yùn)規(guī)則 15 營運(yùn)規(guī)劃實(shí)務(wù)【進(jìn)階應(yīng)用一直營店長 /區(qū)域督導(dǎo) /連鎖拓展管理干適用】 管理工具 1． 1營運(yùn)概況日報(bào)表 ①營收管理模組 ②現(xiàn)金管理模組 ③存貨管理模組 ④市場監(jiān)控模組 ⑤ TPM 監(jiān)控模組 ⑥ CRM 執(zhí)行模組 1． 2營運(yùn)趨勢管理 ①移動平均數(shù)的基本特性 ② MA7/MA30/MA90 ③營運(yùn)哀退 /營運(yùn)成長 /營運(yùn)調(diào)整 ④消費(fèi)取向偏移的預(yù)警訊號 ⑤ MA7 Bias與業(yè)礦山管理 1． 3人力排班機(jī)制 1． 4交叉考核制度 1． 5職場認(rèn)知調(diào)查 營運(yùn)分析 2． 1信息匯整模組 ①時(shí)段分析 ②品類分析 ③支會方式與折扣比 ④交易效益比 2． 2內(nèi)部檢查 2． 3外部檢查 2． 4銷售管理因子 ①交易筆數(shù) ②物單價(jià) ③暢銷款 ④交易效益比 2． 5營運(yùn)管理因子 ①成本 /費(fèi)用 /毛利 /凈利 ②營收總額 /營收凈額 /現(xiàn)金收入 江蘇七彩城 服飾有限公司 專賣營運(yùn)規(guī)則 16 ③毛利率 /損益平衡【以 EBITDA 計(jì)算】 ④存貨成本 /存貨周轉(zhuǎn)率 — ￥ 500 八折 VS￥ 40 九折 2． 6進(jìn)階概念應(yīng)用 ①商閥結(jié)構(gòu)理論與競爭存活度 ②消費(fèi)強(qiáng)度 /消費(fèi)密度 ③消費(fèi)行為決定與消費(fèi)行為實(shí)踐 ④商閥結(jié)構(gòu)與同業(yè)競爭存活度 ⑤趨勢預(yù)控與因應(yīng)方案 陳列規(guī)劃 3． 1基本概念 ①商呂陳列的三項(xiàng)基本原則 ②陳列款量配比與終端業(yè)態(tài) 3． 2陳列管理機(jī)制 ①陳列更新規(guī)劃 ②商品陳列與銷貨 組合 展銷規(guī)劃 4． 1展銷基本原則 4． 2單品推銷話術(shù) 4． 3銷貨組合推廣 4． 4CRM 執(zhí)行規(guī)劃 4． 5終端展銷方案 培訓(xùn)規(guī)劃 5． 1例行培訓(xùn)與考核 5． 2重點(diǎn)培訓(xùn)專案 選址評估 6． 1《營業(yè)據(jù)點(diǎn)區(qū)位調(diào)節(jié)查圖》 6． 2《營業(yè)據(jù)點(diǎn)預(yù)評分析表》：營業(yè)據(jù)點(diǎn)基本資料、交通動線與節(jié)點(diǎn)分布、潛在客源分布、商圈競爭分布、損益預(yù)測評估、業(yè)態(tài)決定、風(fēng)險(xiǎn)管理 新址評估 7． 1開業(yè)流程 7． 2進(jìn)度規(guī)劃 7． 3其他注意事項(xiàng) 天皇星服飾 有限公司 專賣營運(yùn)規(guī)則 P17 第五章 TPM【全面預(yù)防性維也納護(hù)】執(zhí)行情況 備類 ? 電腦是否有異常聲響或經(jīng)常出現(xiàn) 死機(jī) ? 打印機(jī)是否有卡紙或字跡模糊現(xiàn)象 ? 傳真機(jī)是否出現(xiàn)字跡模糊 ? 空調(diào)是否能正常運(yùn)轉(zhuǎn) ? 電視機(jī)、音響、投影機(jī)、閉路控制器是否能正常運(yùn)轉(zhuǎn) ? 擦鞋機(jī)、電平車、鎖邊機(jī)、燙斗是否能正常使用欽水機(jī)能否制冷 /加熱，防止干燒 ? 活動應(yīng)急燈是否足量（按店堂實(shí)際情形配置 26 個，另按 30%儲備） ? 卷簾六能否正常升降 道具類 ? 中島架、方型展臺、邊島、配件柜、圓形展臺、狼模、小木框、精品柜、中壁架、小壁架、模特、櫥窗油漆是否脫落 ? 以上道具的接口是否牢固、鏍絲是否松動、狼頭是否粘緊 ? 直營店常用道具（模特、衣架等）是否配備足量 ? 鏡框、櫥窗 等玻璃制品是否有破損狀況 物料類 ? 店員用品（入職申請表、員工手冊、員工制服、員工工號牌）是否配備足量 ? 直營店財(cái)務(wù)用品（現(xiàn)金日記帳、倉庫明細(xì)帳等）是否配備卟、足量 ? 直營店辦公用品（計(jì)算器、打印耗材等）是否配備足量 ? 直營店衛(wèi)生用品（洗手液、拖把等）是否配備足配量 安全管理 ? 室內(nèi)是否有私自帶入易燃、易爆物品（煙花爆竹、酒精、汽油、香蕉水、乙炔、煤氣、液化氣、氯氣、烷氣、氮?dú)獾龋﹪?yán)格禁止在店內(nèi)吸煙 ? 防盜報(bào)警系統(tǒng)是否能在正常運(yùn)轉(zhuǎn) 天皇星服飾 有限公司 專賣營運(yùn)規(guī)則 P18 ? 垃圾需及時(shí)清倒，不能滯留過夜 ? 滅火器使用時(shí)間是否過期（指針向紅色）；數(shù)量是否充足 ；是否存放在正確位置（倉庫、營業(yè)區(qū)角落） ? 是否每位員工都熟悉列關(guān)電源的使用方法 ? 下班后后關(guān)閉所有營業(yè)電源。 本職工作： 全面負(fù)責(zé)本店的賣場、從業(yè)人員及商品管理工作，提高商品銷售額，達(dá)成 營業(yè)目標(biāo)。 信息的收集和事項(xiàng)的傳達(dá) —— 店長對有關(guān)商圈的動向，競爭對手的調(diào)查、顧客的意見收集、顧客滿意度的調(diào)查、員工滿意度的調(diào)查、年度、每月、周末、非周末氣候與本商場客流量調(diào)查統(tǒng)計(jì)工作等各種統(tǒng)計(jì)報(bào)表的填寫工作及各種宣傳活動告知內(nèi)容的收集，對公司政策、工作安排、上級意圖能正確傳達(dá)、認(rèn)真貫徹執(zhí)行，對公司的制度、指示的事項(xiàng)執(zhí)行負(fù)完全責(zé)任。 店設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng) —— 對賣場設(shè)備設(shè)施的 保養(yǎng)和維護(hù)工作（如燈、音響等）；商品的安全，防止丟失、人為次品等；賣場環(huán)境的維護(hù)；災(zāi)害的防止，安全的檢查，盜竊、搶劫等特殊狀況的處理與匯報(bào)，店長都應(yīng)有責(zé)任。 掌握店鋪營運(yùn)運(yùn)作全部流程 。 主要權(quán)力： 對本賣場的整體工作有指揮權(quán)與調(diào)配權(quán)。 對突 發(fā)事件處理的初定權(quán)。 了解當(dāng)日工作發(fā)生情況，并作相應(yīng)解決、記錄工作。 天皇星服飾 有限公司 專賣營運(yùn)規(guī)則 P31 表格管理及使用辦法 區(qū)域： 填寫人： 工作日報(bào)表 200 年 月 日 星期 天氣： 本日重點(diǎn)工作內(nèi)容 （例：專賣店事務(wù)管理事項(xiàng)、商品管理方面、公司指令、促銷等） 本日工作安排計(jì)劃程序 （例： 9： 00，某店例會并檢查新品掌握情況）（ 2 小時(shí)） 今日未完成及預(yù)計(jì)完成日期 （包括需要的幫助要求） 日常考核情況 員工溝通記錄： 員工問題回復(fù)、員工交流、反饋等（指定每周至少與店長交流 1小時(shí)，與導(dǎo)購 2名 30 分鐘） 反饋事項(xiàng)： 市場反映 /建議事項(xiàng)（ 1）將員困惑及需要向上級反饋（ 2）顧客意見反饋記錄（ 3）市場信息反饋 每日問題點(diǎn)： A、看一看問題是否發(fā)生過？問題哪一類？問題在哪里 ？可能造成后果，該如何才能避免？今后重復(fù)發(fā)生需要與誰協(xié)調(diào)？是否需要定成制度或整理成工作流程？ B、處理結(jié)果？ 明日工作計(jì)劃： 工作心得： 指當(dāng)日可與他人分享的一些工作心得及小竅門 總結(jié) 經(jīng)理對其工作評估 天皇星服飾 有限公司 專賣營運(yùn)規(guī)則 P32 銷售信息反饋表 年 月 日至 年 月 日 本期 銷售 業(yè)績 星 期 當(dāng)日氣溫 銷售額 本日暢銷款號、顏色、規(guī)格、數(shù)量 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日 上周 競爭 對手 動向 促銷 推廣 分析 上周 產(chǎn)品 銷售 狀況 前五 名 暢銷款 原 因 滯銷款 原 因 商品信息反饋（顧客意見及員工意見）： 天皇星服飾 有限公司 專賣營運(yùn)規(guī)則 P33 。 每天早 10： 00 前閱讀當(dāng)日補(bǔ)充單，及銷售日報(bào)表，并落實(shí)報(bào)表準(zhǔn)時(shí)傳真至公司。 對下屬人員的晉升有提名權(quán)，各項(xiàng)獎金分配初定權(quán)。 1有管理員工的魄力，表揚(yáng)好的， 糾正錯的，鼓勵員工團(tuán)結(jié)協(xié)力工作。 較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力。掌握員工的思想動態(tài)、責(zé)任心、優(yōu)缺點(diǎn)等及時(shí)處理突發(fā)性的人事糾紛，理順人事關(guān)系，并建立良好的團(tuán)隊(duì)關(guān)系。皆有管理責(zé)任和權(quán)限。 打烊前后： ①完成銷售日報(bào)表；清潔賣場衛(wèi)生、整理貨品； ②核對現(xiàn)金、帳目；寫好晚會記錄（當(dāng)日工作總結(jié)）； ③開晚會（店員交流當(dāng)日工作情況，明日工作計(jì)劃）； ④所有電器設(shè)施關(guān)閉；主動檢查各自私人物品；互道“晚安” 店長、店長助理每日工作指南表 檢 查 事 項(xiàng) 結(jié) 果 檢 查 事 項(xiàng) 結(jié) 果 一、人 二、貨 員工儀容儀表 貨品賣場補(bǔ)充情況 員工出勤情況 貨品是否缺貨 員工精神面 貌、上班狀態(tài) 是否填寫補(bǔ)貨單 員工精神速率、準(zhǔn)確度 貨品是否干凈、整齊 天皇星服飾 有限公司