【正文】 六、洗衣房實行專人管理，建立出入登記制度。并做好洗衣房日常衛(wèi)生保潔，不得存放其它物品或有雜物。 七、加強洗衣房洗滌消毒等設(shè)備維護保養(yǎng)工作，定期維護保養(yǎng)，設(shè)備出現(xiàn)問題及時維修，確保洗滌消毒效果。 【公共場所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生制度】 一、有專人負責中央空調(diào)的衛(wèi)生管理工作。管理人員應(yīng)進行有關(guān)的衛(wèi)生知識培訓(xùn)。 二、空調(diào)通風(fēng)的機房應(yīng)保持干燥清潔嚴禁堆放無關(guān)物品。 三、衛(wèi)生清掃工具、消毒設(shè)備必須專物專用，嚴禁挪為它用。必須使用合格的消毒劑。 四、空調(diào)系統(tǒng)新風(fēng)量應(yīng)滿足每人每小時20～30立方米。 五、保證空調(diào)系統(tǒng)所吸入的空氣為室外新鮮空氣，嚴禁間接從空調(diào)通風(fēng)的機房、建筑物樓道及天棚吊頂吸入新風(fēng)。 六、空調(diào)系統(tǒng)的冷卻塔、過濾網(wǎng)，表冷器，冷凝水盤表面應(yīng)保持清潔，定期進行檢查、清洗、消毒。 七、空調(diào)房間內(nèi)的送、排風(fēng)口應(yīng)經(jīng)常擦洗，保持清潔，表面無積塵與霉斑。 【公共場所突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案】 為及時調(diào)查、處理本單位的突發(fā)衛(wèi)生事件，查清事件原因，減少對人體健康造成的損害，制定突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)防方案。 一、為防止危害健康的突發(fā)公共場所衛(wèi)生事件的發(fā)生，建立本單位傳染病防治組織和機構(gòu)，明確組織分工和職責，健全公共場所危害健康事件的報告制度。 二、積極開展預(yù)防傳染病的衛(wèi)生健康教育，積極配合衛(wèi)生部門開展傳染病防治工作。消除各種傳染性疾病和其他有礙公共場所傳染性疾病對人體的危害。 三、當公共場所發(fā)生以下突發(fā)公共場所衛(wèi)生事件時，應(yīng)立即啟動突發(fā)公共場所衛(wèi)生事件的應(yīng)急預(yù)案，單位負責人及衛(wèi)生負責人應(yīng)按照《中華人民共和國傳染病防治法》和《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》的要求及時向衛(wèi)生行政部門報告。 ①生活飲用水遭受污染或飲水污染所致介水傳染病的流行和中毒； ②公共用品用具和衛(wèi)生設(shè)施遭受污染所致的傳染性疾病和皮膚?。? ③因使用化妝品所致的毀容、脫發(fā)及皮膚??； ④意外事故所致的： 氯氣中毒、C0中毒、C02中毒等中毒事件。 三、發(fā)生衛(wèi)生突發(fā)事件時，應(yīng)立即停止相應(yīng)的經(jīng)營活動，及時搶救中毒人員，并負責保護好事故現(xiàn)場。 四、積極配合衛(wèi)生行政部門，進行現(xiàn)場事故調(diào)查，控制事故蔓延。 五、衛(wèi)生突發(fā)事件現(xiàn)場調(diào)查處理工作結(jié)束后，及時撰寫寫本單位事件總結(jié)報告，并上報有關(guān)單位和存檔備案。 【從業(yè)人員健康體檢制度】 一、根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條理》的有關(guān)規(guī)定，做好從業(yè)人員健康體檢工作。 二、公共場所從業(yè)人員（包括臨時工、試用工）上崗前必須到衛(wèi)生行政部門確定的體檢單位進行健康體檢，體檢合格上崗工作。 三、發(fā)現(xiàn)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病，活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其它有礙公共場所衛(wèi)生疾病的患者應(yīng)及時調(diào)離。 四、從業(yè)人員未取得健康證不得上崗工作，健康證應(yīng)隨身攜帶，以備檢查。 五、建立本單位從業(yè)人員健康體檢檔案，及時督促進行年度健康體檢工作。 【從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度】 一、根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條理》的有關(guān)規(guī)定，堅持做好對從業(yè)人員相關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)、衛(wèi)生知識培訓(xùn)。 二、通過衛(wèi)生知識培訓(xùn)，提高從業(yè)人員的文化素養(yǎng)、精神面貌、衛(wèi)生意識、工作態(tài)度、規(guī)范操作，更好的為顧客服務(wù)。 三、教育和組織從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓(xùn)，取得培訓(xùn)證明后，方可上崗從事直接為顧客服務(wù)工作。 四、在衛(wèi)生監(jiān)督部門集中培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，本行業(yè)單位按計劃做好對從業(yè)人員的培訓(xùn)，并進行嚴格的考評。 五、建立衛(wèi)生知識培訓(xùn)檔案，并將從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)情況納入考核獎罰工作中。 【衛(wèi)生設(shè)施維護保養(yǎng)制度】 公共場所各類衛(wèi)生設(shè)施（空調(diào)、消毒柜、冷藏柜、制冰機、排氣扇等），必須嚴格按衛(wèi)生要求和制度進行維護保養(yǎng)。 一、由專人負責督促、檢查各類衛(wèi)生設(shè)施維護保養(yǎng)工作，保證干凈衛(wèi)生和正常運轉(zhuǎn)。 二、每天上班做好衛(wèi)生設(shè)施的檫洗清掃，保證空調(diào)排進風(fēng)口無塵土、無油污，排風(fēng)扇葉片干凈，冷藏柜內(nèi)無異味。 三、空調(diào)出風(fēng)口濾網(wǎng)每周至少清理一次，其他設(shè)施每15天進行一次徹底清洗和檢查，發(fā)現(xiàn)故障及時排除，做好更換，保證各類衛(wèi)生設(shè)施正常運轉(zhuǎn)。 四、建立各類衛(wèi)生設(shè)施維護保養(yǎng)檔案，做到有計劃的進行維護保養(yǎng)。 【衛(wèi)生檢查制度】 一、衛(wèi)生管理人員應(yīng)每天進行衛(wèi)生檢查。 二、各部門每周進行一次衛(wèi)生檢查。 三、單位負責人每月組織一次衛(wèi)生檢查。 四、各類檢查應(yīng)有檢查記錄。 五、發(fā)現(xiàn)嚴重問題應(yīng)有改進及獎懲記錄。 六、檢查公共場所各種設(shè)施、設(shè)備，損壞應(yīng)及時維修并有記錄，確保正常運轉(zhuǎn)和使用。 【公共場所衛(wèi)生檔案管理制度】 一、公共場所衛(wèi)生管理檔案有專人負責，專人、專柜保管。 二、公共場所衛(wèi)生管理檔案每年進行一次系統(tǒng)整理。 三、衛(wèi)生監(jiān)督部門的檢查筆錄、意見書等相關(guān)材料及本單位日常檢查記錄、獎懲意見等及時歸檔。 檔案內(nèi)容： 經(jīng)營單位食品衛(wèi)生申請基礎(chǔ)資料、單位衛(wèi)生機構(gòu)、衛(wèi)生區(qū)域劃分、各項衛(wèi)生制度、各種監(jiān)督檢查記錄、個人健康檢查、禁忌調(diào)離通知書、衛(wèi)生知識培訓(xùn)、用品消毒自檢記錄、檢驗報告、用品出入庫登記、獎懲登記等。