佛倫貝斯連鎖酒店財(cái)務(wù)管理職責(zé)規(guī)范-資料下載頁
2025-06-02 04:17本頁面
【導(dǎo)讀】時(shí)組織編制財(cái)務(wù)預(yù)算和決算。各項(xiàng)業(yè)務(wù)活動(dòng)的正常進(jìn)行。崗位的庫存現(xiàn)金和備用金。使用規(guī)定，帳單及發(fā)票管理規(guī)定的情況；
【正文】 補(bǔ)足，對(duì) 于特殊情況上報(bào)值班經(jīng)理處理； 當(dāng)收到洗衣店送來的洗衣單時(shí)，需與電腦核對(duì)名字是否為此客人，帳目金額是否充足，確認(rèn)后應(yīng)及時(shí)將洗衣費(fèi)輸入該客人的帳目內(nèi)，防止產(chǎn)生漏帳； 當(dāng)收到營業(yè)點(diǎn)收銀交來的客帳 單應(yīng)及時(shí)核對(duì)其帳目是否在電腦已自動(dòng)過帳，無誤后將客帳聯(lián)放入相應(yīng)帳袋，如發(fā)現(xiàn)未過帳，應(yīng)及時(shí)將該筆費(fèi)用手工輸入； 將西餐的消費(fèi)單及酒水單消費(fèi)分別輸入電腦并分別打印出報(bào)表； 做好交接班記錄； 余款登記（客人余款日期、姓名、房號(hào)、憑 XX 取經(jīng)辦法人）。 前廳夜班工作流程 認(rèn)真辦理交接班手續(xù)； 大夜在查帳袋時(shí)，除核實(shí) R/F 單上的房價(jià)外，還需查詢?cè)摲慨?dāng)日帳目是否無誤（如客帳、洗衣費(fèi)、傳真費(fèi)、等）； 將西餐廳的晚班（營業(yè)額輸入電腦、打印出報(bào)表，須在過租前完成）； 催帳交接制度。 *、對(duì)于客人免 費(fèi)使用的保險(xiǎn)柜需由住店客人報(bào)出房號(hào)，在登記保險(xiǎn)箱使用卡上簽名，核對(duì)簽名字樣，并詳細(xì)記錄客人開啟日期及具體時(shí)間，并簽上經(jīng)辦人名字，在客人退房時(shí)提醒客人收回保險(xiǎn)箱鑰匙，并在登記卡上收回欄簽字確認(rèn)。協(xié)助各營業(yè)點(diǎn)收銀核對(duì)信用卡，查詢，操作及零錢的兌換，對(duì)于出現(xiàn)常客（無掛帳協(xié)議或有但未簽字認(rèn)可）未來辦退房手續(xù)，但有酒店部門經(jīng)理以上人員擔(dān)保先掛帳然后來結(jié)帳，那么誰擔(dān)保誰簽字，收銀無權(quán)私自掛帳。 收銀交款管理制度 收銀員在下班時(shí)，需將當(dāng)日的營業(yè)款裝入收銀現(xiàn)金袋內(nèi)，并按現(xiàn)金袋上的要求填寫完整。 投款時(shí)，必須由領(lǐng)班進(jìn)行鑒交， 或是領(lǐng)班以上人員也可以。以上人員在進(jìn)行鑒交時(shí)，親自清點(diǎn)收銀員的營業(yè)款，是否與所交的營業(yè)報(bào)表相符，而后收銀員需在現(xiàn)金收入記錄本上按要求詳細(xì)注明（日期、班次、營業(yè)點(diǎn)、現(xiàn)金總數(shù)，交款人具體款項(xiàng)等）并由以上管理人員在投款記錄本上簽名。 現(xiàn)金管理制度 （收銀員現(xiàn)場(chǎng)現(xiàn)金、提取程序、規(guī)定、權(quán)限） 酒店內(nèi)所有資金（通過收銀員收取現(xiàn)金）只有董事總經(jīng)理或財(cái)務(wù)經(jīng)理可以提取 ,在提取時(shí) 必須要持有本人簽名借條才可以支取； 如果是別的部門經(jīng)理及人員 ,如果因?yàn)槭裁词虑榧霸蛐鑿氖浙y處提取現(xiàn)金 ,必須要知會(huì)財(cái)務(wù)經(jīng)理 ,并報(bào)董事總經(jīng)理審批才行。 長短款管理制度 收銀員必須保證各項(xiàng)收入的正確及準(zhǔn)確性，長款上交于酒店財(cái)務(wù)。智款不能用備用金相抵扣，違者給予處理。 客人的余款管理制度 當(dāng)遇客人自動(dòng)退房或電話退房，定金單白聯(lián)未收回時(shí)，需在定金單白聯(lián)上注明憑定金單取余款字樣，并在帳單客戶聯(lián)上注明存有余款多少，每班做好交接。 所存余款每份各裝入一個(gè)現(xiàn)金袋，并在現(xiàn)金袋上注明房號(hào)、姓名、憑定金單（號(hào)碼）與帳單客戶聯(lián)放一起交由中班，下班之前客戶未來取余款的一律由中班與值班經(jīng)理確認(rèn)，并在余款登記本上登記后，再投入保險(xiǎn)柜。 客人前來取余款時(shí)，需與值班經(jīng)理確認(rèn)后，開取收款 收據(jù)，在余款登記本上登記，并讓客人與值班經(jīng)理在收款收據(jù)與登記本上簽字確認(rèn)后，方可退錢，當(dāng)班收銀把收據(jù)當(dāng)營業(yè)款投入箱內(nèi)。 每存取一次都需記錄一次，客戶如定金單遺失，可用客戶身份證復(fù)印件取余款。（客戶需在復(fù)印證件上簽字確認(rèn)） 各類優(yōu)惠券的領(lǐng)用管理制度 各個(gè)需要領(lǐng)用優(yōu)惠券的部門必須填單申請(qǐng)，內(nèi)容包括：發(fā)放的公司名稱、領(lǐng)用優(yōu)惠券的名稱、客戶姓名、發(fā)放數(shù)量，并報(bào)總經(jīng)辦審批， 總經(jīng)辦審批核準(zhǔn)后，部門憑批準(zhǔn)的申請(qǐng)表到財(cái)務(wù)領(lǐng)取，蓋章，并簽名登記確認(rèn)。 發(fā)票使用的管理制度 客人在酒店消費(fèi)后，需要開具稅務(wù)發(fā)票的，收銀員按不高于 客人的消費(fèi)金額開給發(fā)票，同時(shí)必須讓廳面人員或服務(wù)員在發(fā)票的存根聯(lián)上簽字證實(shí)。 定額發(fā)票及旅店業(yè)發(fā)票的記帳聯(lián)、存根聯(lián)要按規(guī)定填寫，開票日期、客戶名稱、金額（大、小寫）開票人、服務(wù)項(xiàng)目。 在發(fā)票的存根聯(lián)、記帳聯(lián)上不可有“ XXX 要開”等暴露性文字，也不要在上面寫上帳單號(hào)碼和服務(wù)員姓名、工號(hào)等無關(guān)于發(fā)票上規(guī)定填寫的內(nèi)容（有必要注明的文字可另處附小紙 條注明）。 為嚴(yán)格控制發(fā)票使用，各收銀點(diǎn)專用的發(fā)票筆記本要詳細(xì)記錄每張發(fā)票的使用情況，并由有關(guān)人員簽字認(rèn)可。 現(xiàn)地稅局有專人查發(fā)票，若發(fā)現(xiàn)不按規(guī)定填寫開具發(fā)票的將按每份 30100 元罰款，如有收銀員不按規(guī)定開具發(fā)票而導(dǎo)致被地稅局罰款，被罰款的金額由開具發(fā)票人承擔(dān)。 若客人不消費(fèi)或要開具超過消費(fèi)金額的稅務(wù)發(fā)票，統(tǒng)一按 15%收取手續(xù)費(fèi)并打出電腦帳單，列入該部門的雜項(xiàng)收入。 在特殊情況下要發(fā)票的，須請(qǐng)示財(cái)務(wù)總監(jiān)或董事總經(jīng)理同意后在存根聯(lián)上補(bǔ)簽字，同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)須由廳面領(lǐng)班級(jí)以上人員在存根聯(lián)上補(bǔ)簽字，同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)須由廳面領(lǐng)班級(jí)以上人員在存根聯(lián)上簽字證明。
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1