【導讀】產(chǎn)各環(huán)節(jié)的抽檢及最終質量負責,公司成立質量管理組織機構并任命各部門負責人。a)負責向組織內部傳達滿足顧客和適用法律法規(guī)要求的重要性();c)按標準要求確保在組織的相關職能和層次上建立質量目標,并形成文件();e)確保對建立、實施質量管理體系并持續(xù)改進其有效性所需資源的獲得();f)確保顧客的要求得到確定并予以滿足();h)確保組織內的職責、權限得到規(guī)定和溝通();i)指定一名管理者代表,明確其職責和權限();f)負責糾正措施和預防措施的策劃和各部門實施情況的檢查()。c)組織市場調研,收集顧客反饋的信息,進行顧客滿意度調查。應了解生產(chǎn)者的產(chǎn)品質量責任和義務,以及食品質量安全知識。須取得健康合格證。檢查和監(jiān)督,對違節(jié)操作者有權責令其停止操作并進行整改。關上級部門批準后,方可用于生產(chǎn)。申報,并報請公司經(jīng)理同意并通知有關部門后,才能執(zhí)行。違反工藝規(guī)程的人員有權提出批評。對可能造成的質量事故、責任事故,有權采取應急措施,