【總結】第5章蛋白質(zhì)的三維結構一、研究蛋白質(zhì)構象的方法二、穩(wěn)定蛋白質(zhì)三維結構的作用力三、多肽主鏈折疊的空間限制四、二級結構:多肽鏈折疊的規(guī)則方式五、纖維狀蛋白質(zhì)六、超二級結構和結構域七、球狀蛋白質(zhì)與三級結構八、膜蛋白的結構九、蛋白質(zhì)折疊和結構預測十、亞基締合和四級結構(Three-dimentionalstructureofproteins)
2025-08-04 18:09
【總結】蛋白質(zhì)結晶學和X光衍射基礎分子酶學工程教育部重點實驗室鄭柏松講師生物物理學--生物大分子結構解析授課內(nèi)容?歷史的回顧?X光衍射原理?蛋白質(zhì)表達、純化?蛋白質(zhì)結晶?X光衍射及數(shù)據(jù)收集?結構解析授課目的?了解生物物理學發(fā)展
2025-05-01 18:19
【總結】第4章蛋白質(zhì)的共價結構一、蛋白質(zhì)通論二、肽三、蛋白質(zhì)一級結構的測定四、蛋白質(zhì)氨基酸序列與生物功能五、肽與蛋白質(zhì)的人工合成一、蛋白質(zhì)通論(一)蛋白質(zhì)的化學組成和分類(二)蛋白質(zhì)的形狀和大小(三)蛋白質(zhì)分子的構象與結構層次(四)蛋白質(zhì)功能的多樣性(一)蛋白質(zhì)的化學組成和分類
2025-01-07 07:55
【總結】上海大學生命科學學院2022-12-25第五章蛋白質(zhì)的三維結構一、研究蛋白質(zhì)構象的方法二、穩(wěn)定蛋白質(zhì)三維結構的作用力三、多肽主鏈折疊的空間限制四、二級結構:多肽鏈折疊的規(guī)則方式五、纖維狀蛋白質(zhì)六、超二級結構和結構域七、球狀蛋白質(zhì)與三級結構八、膜蛋白的結構九、蛋白質(zhì)折疊和結構預測十、亞基締合和四級結構
2025-01-16 13:54
【總結】生物化學與分子生物學基礎實驗實驗一幾種蛋白質(zhì)定量測定方法的比較生物化學與分子生物學基礎實驗1掌握紫外吸收法、Folin-酚試劑法(Lowry法)和考馬斯亮藍染色法(Bradford法)測定蛋白質(zhì)含量的原理和方法2掌握分光光度計的原理和使用方法實驗目的生物化學與分子生物學基礎實驗①有多少樣
2025-05-13 01:09
【總結】蛋白質(zhì)的測定蛋白質(zhì)的組成及方法簡介:乳中的蛋白質(zhì)約占乳成分的3-4%,在體內(nèi)可以產(chǎn)生熱能,乳中的蛋白質(zhì)可分為酪蛋白與乳清蛋白,將牛乳加酸調(diào)到(20℃)的等電點所沉淀的蛋白質(zhì)為酪蛋白,而乳清蛋白質(zhì)殘留在溶液中。組成:蛋白質(zhì)主要由C.H.。方法:凱氏定氮儀常量檢測法※
2025-01-15 09:34
【總結】實驗二、蛋白質(zhì)的顏色反應及含量測定一、實驗目的?、了解構成蛋白質(zhì)的基本結構單位及主要連接方式。?、了解蛋白質(zhì)和某些氨基酸的呈色反應原理。?、學習幾種常用的鑒定蛋白質(zhì)和氨基酸的方法。?、學習考馬斯亮藍法、雙縮脲法測定蛋白質(zhì)濃度的原理和方法二、實驗重點難點?、雙縮脲反應及茚三酮反應的實驗原理?、對于雙縮脲
2025-05-13 22:03
【總結】1、0.1g細胞→2mlepp,混勻。2、+700μlbufferA,65℃,10m’,中間混勻一次3、+苯酚350μl,+氯仿(lǜfǎnɡ)350μl,混勻3m,12000rpm,5m’4、上清5...
2024-11-04 05:29
【總結】【實驗預習】Folin酚法與考馬斯亮藍染料結合比色法的優(yōu)缺點。2.試比較二喹啉甲酸法與Folin酚法的優(yōu)缺點。,加入濃硫酸,硫酸鉀和硫酸銅粉末的目的是什麼??實驗蛋白質(zhì)的定量測定方法【實驗目的】Folin酚試劑法測定蛋白質(zhì)含量的
2025-01-20 11:39
【總結】【實驗預習】1.試比較Folin酚法與考馬斯亮藍染料結合比色法的優(yōu)缺點。2.試比較二喹啉甲酸(jiǎsuān)法與Folin酚法的優(yōu)缺點。3.凱氏定氮法中在消化樣品時,參加濃硫酸,硫酸鉀和硫酸銅粉末的...
2024-11-04 05:31
【總結】第2節(jié)晶體的X射線衍射本節(jié)主要內(nèi)容:晶體衍射的基本方法晶體X射線衍射的幾種方法X射線衍射方程原子散射因子和幾何結構因子晶體衍射的基本方法§晶體衍射eUh?max?eUch?min?eUhc?min?sJ106.6234????hsm103
2025-08-16 00:10
【總結】概述(1)食品中的蛋白質(zhì)含量及測定意義(2)蛋白質(zhì)系數(shù)(3)蛋白質(zhì)測定方法(1)蛋白質(zhì)的測定意義測定食品中蛋白質(zhì)的含量,對于評價食品的營養(yǎng)價值、合理開發(fā)利用食品資源、提高產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)化食品配方、指導經(jīng)濟核算及生產(chǎn)過程控制均具有極重要的意義。蛋白質(zhì)是
2025-05-01 12:05
【總結】第八章體液蛋白質(zhì)檢驗人類白蛋白分子?本章內(nèi)容概要:第二節(jié)體液蛋白質(zhì)測定第一節(jié)概述第一節(jié)概述?機體蛋白質(zhì):?體液蛋白質(zhì)的檢測:機體主要的生物大分子含量:人體固體成分的45%種類:10
2025-01-05 17:00
【總結】蛋白質(zhì)研究進展目錄?蛋白質(zhì)結構Proteinstructure?蛋白質(zhì)折疊Proteinfolding?分子馬達Molecularmotor?蛋白質(zhì)相互作用Protein-proteininteraction?蛋白質(zhì)剪接Intein:ProteinSplicing?糖蛋白-糖生物學Gl
2025-05-04 12:08
【總結】蛋白質(zhì)等電點的測定主要內(nèi)容(1)了解蛋白質(zhì)的兩性解離性質(zhì)。(2)學習測定蛋白質(zhì)等電點的方法。蛋白質(zhì)的解離性質(zhì)?蛋白質(zhì)是兩性電解質(zhì)。在蛋白質(zhì)溶液中存在下列平衡:蛋白質(zhì)的等電點?蛋白質(zhì)分子的解離狀態(tài)和解離程度受溶液的酸堿度影響。當溶液的pH達到一定數(shù)值時,蛋白質(zhì)顆粒上正負電荷的數(shù)目相等,在電場中,蛋白質(zhì)
2025-05-13 11:46