【導讀】XX市XX鞏固退耕還林成果后續(xù)產業(yè)發(fā)展項目

　　

【正文】 脅地上建筑。 (3) 電力： XX 市電網已并入 XX 省網，全市電網覆蓋率已達 98%以上，供電設備先進，市內現有 110KV 變電站 2 座， 35KV 變電站6 座， 20xx 年全市實用電量為 億千瓦時。同時，農村電網全面改造，實現同網同價。 29 （ 4）通訊： XX 郵電通訊設施先進，程控電話可直撥國內 1000多個城市 縣和世界上 180 多個國家和地區(qū)。各種通訊手段豐富齊全，移動通訊網絡覆蓋全市，可滿足項目建設要求。 (5) 建筑材料：在長豐鎮(zhèn)的附近地區(qū)有砂子和石料，對施工取土和開采石料較為方便。施工中所需鋼材、木材、水泥、汽油和柴油等均須外購，在 XX 市內容易購得。 (5) 交通運輸： XX 市水陸交通方便， XX 高速公路橫貫全境，全市境內國道 2 條共 160 公里，市（縣）道 14 條共 179 公里，鄉(xiāng)道239 條共 861 公里，行政村通達率達 100％。此外還有大小港口 8 個，較大的有萬州港和烏場港，與我國東南沿海港口航線相連，水陸運輸都十分方便 。 建設條件初步分析 擬建項目符合該區(qū)域的總體規(guī)劃，場址地形及工程地質狀況良好，建設的配套條件較全，培育技術成熟可靠，市場前景良好，項目建設有利條件十分突出。 第五章 項目建設內容與規(guī)模 30 項目建設目標 基地建設完成后，利用先進的育苗和種植技術，每年可以 出產優(yōu)良品種菠蘿苗 200 萬株和 花卉幼苗 240 萬株 。基地將 采取“企業(yè) +基地 +農戶”的生產模式， 分 兩 年無償為 100 多戶 退耕還林農戶提供菠蘿 苗共 170 萬株及 花卉苗 140 萬株， 并為農戶 提供 地頭 種植 培訓、田間管理技術 服務 。通過相 關技術的示范和推廣，成為 XX 市標準化菠蘿 及花卉 種苗培育與種植示范基地，提高良種覆蓋率，推動 熱帶高效農業(yè) 的標準化進程，為當地 熱帶高效農業(yè) 產業(yè)升級發(fā)展提供種苗保障和種植示范。 建設規(guī)模及內容 示范基地占地面積 約 740 畝。 其中菠蘿標準化種植示范基地占地 500 畝，花卉標準化種植示范基地占地 240 畝。 項目建設相配套的辦公管理用房、生活用房、水電、道路、灌溉系統(tǒng)及排水系統(tǒng)設施等。項目具體建設內容如下： 土建工程：辦公管理用房 100m生活用房 100m倉庫 100m2； 大棚 育苗：設施大棚 5 畝，主要 用于菠蘿及花卉種苗培育 ； 供水工程：機井 2 口、肥水池 10 座，水泵房 10m2； 灌溉工程：安裝噴灌溉系統(tǒng) 1 套； 道路工程：共計 6000m2； 排水溝： 3200m； 配電房： 20m2； 項目相關 生產配套 設備等。 第六章 工程建設方案 31 種植技術路線及 工藝 流程 本項目示范種植基地主要包括 500 畝菠蘿及 240 畝花卉苗木兩大類標準化種植 。 花卉種植以綠化觀賞類為主，如 蝴蝶蘭、大花蕙蘭、一品紅、紅掌、鳳梨、蘇鐵 等，種類繁多，具體種植技術路線及工藝流程視具體種植品種確定。本項目主要介紹菠蘿標 準化生產技術路線及其流程。 菠蘿 生長 特性 菠蘿莖肉質單生，葉劍狀草質，簇生于莖上，根為纖維質須根系，頭狀花序，頂生，完全花，肉質復果由許多子房聚合在花軸上而成 ， 高約 1 米 。菠蘿根系分布淺， 90％集中在 10— 25 厘米的土層。強風會吹斷果柄，吹倒植株，冬季冷風冷雨會造成菠蘿爛心。 菠蘿是熱帶多年生草本果樹，喜溫暖濕潤、忌低溫霜凍，耐旱性強，但生長發(fā)育良好要求充足的水分，降雨量不足或過多或不均勻，應通過排灌加以調控。菠蘿原產熱帶雨林和熱帶高原地區(qū)，具有較強的耐陰性，喜漫射光、忌直射光，但豐產優(yōu)質仍需充足的 光照。菠蘿對土壤有較廣泛適宜性，但不宜中性或堿性土、粘性或無結構的粉沙土，要求 PH56。菠蘿植株矮小，受風危害較小，但 6 級以上大風也可造成傷害。 溫度是影響菠蘿生長發(fā)育、產量和品質的最主要的生態(tài)因子。據研究，菠蘿在 15— 40℃都能生長，以 28— 32℃最適宜， 10℃緩慢或停止生長，持續(xù)低于 5℃即有寒害， 1— 2℃停留 1— 2 天尚可生存，太長則嚴重受害。相對于其它熱帶草本果樹 (如香蕉、番木瓜 )，菠蘿對低溫及短暫霜凍有較強的忍耐力。 32 品種選址 本項目選擇的 菠蘿 種植品種為臺農 17。 技術工 藝流程 育苗 — 選地 — 整地 — 挖穴施肥 — 定植 — 撫管 — 病蟲害防治 — 抽梢掛果 — 采收。 菠蘿種苗繁育技術 菠蘿除用種子繁殖外，一般是用各種芽類進行無性繁殖。用無性繁殖的菠蘿，也常發(fā)生各種不良的變異，故在采芽時，應注意母株的選擇，應選高產、優(yōu)質、無病蟲害、莖部粗壯、葉數多的健壯植株。 菠蘿的種苗可用冠芽、裔芽、吸芽和塊莖芽。本項目采用無性繁殖方法進行種苗繁育。 菠蘿 田間 種植和管理技術 園地選擇 菠蘿園地應選擇坐北向南，坡度為 5~25o 的丘陵山地，陽光充足，無霜凍。北面有高山屏障，南面平坦開闊的沿 河山地，或是大水庫周圍的山坡。土層深厚肥沃，保水力強，排水良好的土壤。 交通便利。菠蘿的主要收獲期約一個月，收獲的高峰期僅有10~15 天，須有便利的運輸條件以便及時供應市場和進行加工。選園時要靠近公路和沿河岸的山坡。 新墾荒建園對菠蘿生長是有利的。開荒深翻要達 30~60cm，將雜草深埋土中，在墾地時要注意多犁少耙，土塊直徑在 5~6cm 大小。 整地 菠蘿的種植畦有三種：平畦、壘畦和淺溝畦。 15o 的緩坡可用平 33 畦，即全墾后，幅內分畦，畦面約 100~150cm。畦溝寬 30~40cm，深約 25cm。 較陡的山坡可 用壘畦整地，用泥塊、草皮塊壘成畦，心土放在畦面，種苗栽在壘起的草皮、泥塊中。也有開成 100cm 寬的淺溝畦種植，在保水保肥力差的沙礫土山地可采用。菠蘿種在比地面低20cm 的土層。 定植 單行、雙行和三行等。以雙行品字形排列比較優(yōu)越，因株間緊靠，葉片伸向畦間生長，能充分利用陽光和自行蔭蔽，且減少畦溝的雜草。大行距不少于 120cm，小行距 30cm，株距 20cm，折合畝植 4000 株。 栽培管理 （ 1） 施肥 菠蘿要合理施肥才能獲得高產。氮磷鉀三要素比例為 ： 1：，菠蘿需鉀比氮多。每 1000株包括果實 計吸收氮 ，磷 ，鉀 。 氮對菠蘿植株的生長和果實產量有決定性作用。氮肥充足，植株生長健壯，能形成大果，吸芽發(fā)生早而壯，對下年結果有利。 菠蘿產區(qū)現行施肥時期、用量如下： 1）促蕾肥 。 在抽蕾之前施下。每畝用磷肥 60kg 混入農家肥，每株 ~1kg，開溝或穴施于莖基周圍，然后培土。 2）壯果催芽肥 。 開花期間，正是果實發(fā)育和各種芽類抽生的盛期，需養(yǎng)分多，應追施一次速效肥，每株用硫酸銨 10~50 克，每畝施 25~30kg，以壯果催芽。 34 3）壯芽肥 。 采果后施的一次重肥。此時正造果已采 完，二造果將成熟，母株上的吸芽正迅速生長，需要充足的養(yǎng)分供應，應以速效肥為主。每畝可用尿素 5kg 兌水 1000kg。 4) 花前肥 。 菠蘿花芽分化期，故在花芽分化前一個月施肥效果最好，每株施復合肥 ~1kg，可增加果重和結果率，且可增強植株的抗寒能力。 此外，可在生長期進行幾次根外追肥，用量少而收效快。施用尿素 %，每畝用水量 150~170kg，噴灑葉片。也可用 1： 10 的腐熟有機肥溶液。采果前兩個月以噴鉀肥為主，用 1%的硫酸鉀噴葉片，可增加果實的含糖量。 （ 2） 土壤管理 1）土壤覆蓋 土壤覆蓋也是一項有 效的增產措施。覆蓋可用稻草、綠肥、雜草和黑色塑料薄膜，增產效果良好。 2）培土 菠蘿結果后，吸芽從葉腋抽生，故位置逐年上升，吸芽的氣生根不能直接伸入土中吸收養(yǎng)分和水分，必削弱生長勢，結果后容易倒伏并早衰快，應及時培土，這是重要栽培措施之一。 培土的高度要蓋過吸芽的基部，同時整修畦溝，增加畦面的松土層，促進芽苗生長，這樣可保持連年高產穩(wěn)產。 （ 3） 除芽與留芽 1）除冠芽 挖頂和封頂是摘除冠芽的一種技術。目的是抑制冠芽生長，促進果實生長發(fā)育，果形美觀，成熟期提早，提高產量。 35 當菠蘿抽蕾后，開花占全花序的 1/3— 1/2 時，菲律賓品種的冠芽長 1cm，卡因品種冠芽長 3~5cm 時，用細小狹長尖利的刀在第三層小葉處插入，將頂芽和幾片心葉挖出，稱為挖頂。 在冠芽長至 5~6cm 時，用手推斷，稱為封頂，一般每工可摘除4000 個。封頂必須適時適度，不能過早、過深。 2）除裔芽 著生在果實基部和果柄上的裔芽，特別在封頂后生長更為迅速，影響果實發(fā)育，應及時分批摘除，因一次摘除傷口多，果柄易干縮。如要留作種苗，可選留低位的 1~2 個裔芽。 3）吸芽和塊莖芽的選留 吸芽是次年的結果母株。它發(fā)生的數量、遲早和位置的高低直接影響來年的產量和品質 。 一般植株健壯，吸芽抽生早、數量多而位置較低。選留原則是去弱留壯，每一母株留低位吸芽 1~2 個。 （ 4） 植物激素的應用 1）促進成花 菠蘿的自然采收期可分夏季果和冬季果。夏季果占全年總產量的 80%，且成熟期正處于高溫多濕季節(jié)，成熟期過于集中。 實行人工催花，可以縮短生長期，提前收果，可調節(jié)收獲季節(jié)，分期分批供應加工的原料和滿足市場的需要。 催花的藥物有碳化鈣（電石）、植物激素如萘乙酸、乙烯利等。 2）激素壯果與催熟 用激素噴灑果實，能促進果實生長發(fā)育，增加產量。 3）人工催芽 36 對一個月前曾用電石或乙烯利催花 的卡因品種 ,每株選低位葉兩片 ,每片葉腋注入乙烯利藥液 10ml，用 25~75ppm 乙烯利催芽均有效，經處理平均每株吸芽數為 ~ 個，但抽芽期未提早。 催生的芽位置低，而自然抽生的芽多是高位芽，初步解決了由密植引起吸芽數少，芽位高的問題。 （ 5） 植株保護 1）防曬護果 。 正造果在炎熱的 6~8 月成熟 ,易發(fā)生日灼病，必須在收獲前一個月做好護果工作。一般是利用本身葉片束扎遮蓋果實，或用稻草、雜草遮蓋保護。 2）防霜凍 。 菠蘿喜溫怕霜凍。我國華南亞熱帶地區(qū)栽種菠蘿，多年來冬季遇到不同程度的連續(xù)低溫陰雨和霜凍天氣的危 害，致菠蘿產量極不穩(wěn)定。 病蟲害防治 （ 1） 病害防治 1) 凋萎病防治 植株發(fā)病后，葉片變軟下垂，葉色淡綠至紅色，基部腐爛，最后全株枯死。此病是粉蚧殼蟲為害所引起。防治方法：首先 杜絕 病苗繁殖。其次及時撲滅粉蚧殼蟲，定植時用 500 倍樂果溶液浸頭，倒置涼干后種植。種后發(fā)現粉蚧殼蟲為害，及時噴樂果 500 倍液，或 25%中科美鈴 1500 倍液。若發(fā)現病株，及時挖除，以防蔓延。 2) 黑腐病防治 受害果心變黑，逐漸擴大至全果腐爛，病菌多由摘芽處及采果的果柄傷口侵入。防治方法：注意不要在雨天打頂及采果，以減少病 菌入侵機會。此病也是貯藏菠蘿鮮果的主要病害。 37 3) 苗心腐病防治 幼苗爛心死亡。主要是堆放發(fā)熱或積水引起。防治方法：避免種苗堆放過久，特別是遠途運輸過程中應盡量減少堆放過久，以免因高溫、高濕和不透氣致發(fā)熱傷苗。運到目的地即行攤開，略曬 1~2天后種植，避免雨天種植，注意深耕淺種。 （ 2） 蟲害防治 在果實成熟時被大頭蟋蟀咬傷，會使果實品質差，成為級外果。防治方法：用米糠 5 干克炒熟番薯 1 千克調入少量咸菜汁，再加 90%晶體敵百蟲 100 克，做成豆粒大小的毒餌，在晚上將每餌撒子植株周圍誘殺。 采收 與貯存 菠蘿的采 收期因品種與栽培地區(qū)不同而異。目前用人工催花已可控制果熟期，延長鮮果及加工原料的供應期。 本項目種植品約 14 個月后便采收，果實成熟度可分為：青熟、黃熟和過熟三期 。 青熟期：果皮由青綠色變?yōu)辄S綠色，白粉脫落現出光澤，小果間隙的裂縫現淺黃色。果肉開始軟化，肉色由白轉為黃色，果汁漸多，成熟度達到 70~80%。需加工和外運的果實，即可在此成熟度采收，運到目的地時已達黃熟期。 黃熟期 ： 果實基部 2~3 層小果，顯黃色，果肉橙黃色，果汁多，糖分高，香味濃，風味最好，成熟度達到 90%，為鮮食的最佳時期。 過熟期 ： 皮色金黃，果肉開始變色，果汁特別多，糖分下降，香味變淡，開始有酒味，失去鮮食的價值。 38 過早采收的果實，雖能后熟變黃，但含糖量低，香味差，品質不佳。當小果間裂縫變?yōu)榍嗌珪r，已有一定成熟度，用 800~1000ppm乙烯利藥液均勻噴布果面，可使果實較快成熟，并提早 7~15 天采收，但果實風味稍差。 采收時間以早上露水干后為宜，陰雨天不應采收，以免發(fā)生果腐病。 工程方案 土地平整及挖 穴 種前，對瘠薄土壤進行改良，施足基肥；選壯苗種植，每畝平均種植 4000 株。 設施大棚 為了更好地培育與管理 菠蘿、花卉幼苗，為其提供良好的初始生長環(huán)境，促使其根系、葉系充分茁壯成長，具有更強的抗病害及抗逆能力。本示范基地設置現代農業(yè)設施鐵架大棚 5 畝，用于菠蘿及花卉幼苗 的 培育。 道路工程 設若干條主干道、支干道，主干道貫穿