餐飲投資項目商業(yè)計劃書-資料下載頁
2025-08-03 07:29本頁面
【正文】 十二、裝修 實行公開招標 選擇有過裝修大型餐廳經(jīng)驗的裝修隊伍 公司派專人監(jiān)督裝修，并隨時與裝修方探討設計方案 裝修時間不得超過3個月（年底前必須開業(yè)）十三、員工招募 提前兩個月開始招聘工作 提前一個月開始員工崗前培訓 開業(yè)前十天開始上崗（做清潔）十四、廣告策劃 提前1個半月策劃完畢開業(yè)廣告 提前1個月開始出現(xiàn)廣告 裝修開始之時即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告 提前20天策劃完畢開業(yè)慶典方案十五、供貨商入場 提前兩個月開始接洽供貨單位 提前1個月定下供貨商名單 十六、手續(xù)辦理裝修之前開始辦理各種經(jīng)營手續(xù)（工商、稅務、城管、派出所等），開業(yè)前必須完善。十七、規(guī)章制度提前一個月必須寫完公司所有規(guī)章管理制度 企業(yè)理念 財務管理制度 員工守則 廚房管理制度 采購管理制度 樓面管理制度 宿舍管理制度 員工獎懲制度 各部門人員職責 黃小平十常管理法 1員工績效考核管理法 1公司會員管理手冊當上述各項工作完成后，一個正規(guī)的，有生氣的餐飲企業(yè)才算真正誕生了，但更艱巨的任務也隨之而來了。只要我們擁有一個團結(jié)的集體，強勁的管理班子，獨特的營銷策劃、不斷在觀念、服務、環(huán)境、菜品、上進行創(chuàng)新。不斷打造亮點餐廳就會出現(xiàn)火紅的場面，通過口碑相傳，逐步形成品牌，連鎖全國。淺論降低餐飲企業(yè)經(jīng)營成本的對策[J]。財經(jīng)界(學術(shù)版)。2010年06期。酒店業(yè)餐飲成本控制研究[J]。財經(jīng)界(學術(shù)版)。2010年07期。中國服務業(yè)增長的地區(qū)與部門特征[J]。財貿(mào)經(jīng)濟。2003年08期。重慶餐飲業(yè)市場定位和發(fā)展戰(zhàn)略初探[J]。經(jīng)營管理者。2010年13期。我國餐飲管理人才面臨的問題及解決對策[J]。經(jīng)營管理者。2010年12期2013 2014學年第一學期 會計學、金融學、會展管理專業(yè) 11年級《創(chuàng)業(yè)管理》期末報告 第 6 頁 共1頁
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