【正文】 果汁溫度變化，直到凍結(jié)為止。以溫度為縱坐標，以記錄時間為橫坐標，畫出果品的冰點曲線。此方法靠目測測量溫度變化，準確度低，且費時、費力。另處，冰鹽水浴法只能測果品死組織冰點。本項目采用T型熱電偶、數(shù)據(jù)采集儀和計算機對北方常見14種果品的冰點進行了測定，因其可以自動采集數(shù)據(jù)、自動讀數(shù)，所以數(shù)據(jù)連貫準確，且能測出果品活組織冰點。本項目還根據(jù)果品可溶性固形物含量與該果品冰點的相關(guān)關(guān)系，推導出Y=。通過此議程，利用普通測糖儀測定果品的可溶性固形物含量，就可推算出其冰點，進而確定該果品適宜貯藏溫度。此方法簡便、準確，可廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)。 化學一氧化碳清除器作 品 簡 介汽車空調(diào)工作時會釋放一氧化碳，由于一氧化碳是有毒氣體，且有機會倒流進車廂內(nèi)，對車廂內(nèi)駕駛者的生命安全造成威脅。由于一氧化碳具有特殊的物理及化學性質(zhì)，要將其從空氣中去除是比較困難的，原因是一氧化碳具有低沸點，不易被吸收，不能將其吸附而加以去除的特性。為了減低一氧化碳的數(shù)量及危險性，我們根據(jù)氧化鋅、氧化銅混合物和一氧化碳結(jié)合產(chǎn)生二氧化碳的特性，在冷氣槽放置自制的產(chǎn)品，目的是吸收冷氣槽釋放的一氧化碳，將其轉(zhuǎn)化為二氧化碳，從而減低它對駕駛者的危險。一、研究過程1．制造一氧化碳（1）預備一支大試管，將20mL濃硫酸加入試管內(nèi)，然后加入40mL的甲酸。（2）濃硫酸與甲酸產(chǎn)生脫水作用，釋放一氧化碳。（3）將玻璃管套進有孔的膠塞內(nèi)，然后將膠塞放進試管中，讓產(chǎn)生的一氧化碳從玻璃管中釋出。2．制造CuO/ZnO混合物（1）把10gCuCl22H2O和4gZnCl2溶于300mL的蒸餾水中。（2）將混合物加熱，期間不停攪拌溶液直到80℃為止。（3）當溫度到80℃時，將溶液冷卻，加入堿(Na2CO3),～。 （4）把沉淀物過濾，將沉淀物放在鋦爐內(nèi)以200℃鋦16h制成CuO/ZnO混合物3．測試CuO/ZnO混合物氧化一氧化碳的能力（1）將儀器裝妥后，注入一氧化碳，使儀器各部分內(nèi)的空氣排出，并使各儀器部分均充滿一氧化碳。（2）將一支空試管的一端連接無水氯化鈣，另一端則連接玻璃箱。（3）開啟一氧化碳數(shù)據(jù)收集器，并記錄數(shù)據(jù)。（4）移走空試管，并用一支有CuO/ZnO混合物的試管代替。（5）開啟一氧化碳數(shù)據(jù)收集器，并記錄數(shù)據(jù)。（6）比較用空試管及用CuO/ZnO混合物的試管所得的數(shù)據(jù)。二、研究結(jié)果在這個實驗中，我們設(shè)計了一個能有效地消除一氧化碳的裝置。經(jīng)初步測試，CuO/ZnO粉末對一氧化碳的吸收率為64％，效果令人滿意。將CuO/ZnO粉末放進一個透氣袋內(nèi)，然后放置在汽車空調(diào)的出風口，可大大減少車箱內(nèi)的一氧化碳含量，以保障司機及乘客的安全。 計算機科學光感筆的設(shè)計與開發(fā)作 品 簡 介你是一個電腦愛好者嗎？你對繪畫有沒有興趣呢？看到電視上有趣的動畫，精彩的3D,唯美的CG，是不是想過有一天如此令人贊嘆的作品也可以出自你的名下？如果是的話，你一定嘗試過用鼠標來完成吧？目前的制作軟件已比較成熟，可是總覺得鼠標用起來對于習慣了鉛筆涂鴉的我們，沒有了線條的手感和質(zhì)感?？刹豢梢該碛幸恢щ娔X上寫字繪畫的筆？于是，我產(chǎn)生了設(shè)計光感筆的想法。光感筆，是一種新的計算機輸入設(shè)備，它具有壓感筆的外形和光電鼠標的內(nèi)置，它由光學感應(yīng)器、光學透鏡、發(fā)光二極管、接口微處理器、輕觸式按鍵、滾輪、滾動球、PS/2或USB接口、外殼等部分組成。光感筆上有兩個鍵，可替代鼠標的左右鍵，和鼠標鍵單擊雙擊的使用一們簡單。繪圖的時候按住下面的鍵即可，在筆頭內(nèi)安裝上微型應(yīng)力片，就可將應(yīng)變轉(zhuǎn)換為電信號，根據(jù)使用者所用力的大小不同而畫出粗細不同的線條。光感筆可給人們帶來很大的方便，其成本與普通光電鼠標相似，與現(xiàn)有壓感筆系統(tǒng)相比，因壓感材料的用量可成數(shù)量級的減少，使其具有很高的性價比、因光感筆不用數(shù)字化儀，在使用時可大大節(jié)省操作空間。該設(shè)計方案可使光感筆具有握筆的真實感，包括用筆力度，筆的傾斜度等握筆的真實感，可模擬出手筆、木炭、彩色鉛筆以及水彩畫、油畫、水暈等的效果。因此，光感筆具有良好的應(yīng)用前景和廣闊的市場開發(fā)空間。 技術(shù)發(fā)明智能飲水機作 品 簡 介目前，一般的飲水機都是靠手動閥門出水的，容易造成病毒交叉感染，還有人們在接水的時候由于忘記關(guān)水閥或來不及關(guān)水閥易造成浪費水的問題。于是我設(shè)計了智能飲水機，目的是方便人們的生活、避免交叉感染、減少水的浪費。一、技術(shù)方案在飲水機的出水處下端各安裝一個反射式的光電管，當有人伸手接水時，單片機接受到信號后開啟繼電器，控制電磁閥門使水流流出，手離開時則關(guān)閉。在出水處的下邊還安裝了一對壓力開關(guān)，可以把水杯放在托盤上，當水滿達到一定的重量時候，就會觸動壓力開關(guān)，使水流停止。二、特點制作智能飲水機所需的工具和一些材料，多數(shù)可以在市場上買到，價格也很便宜。如果投入生產(chǎn)的話，增加的成本應(yīng)該能控制在五、六十元左右。智能飲水機發(fā)展空間也很廣闊，它與現(xiàn)在的普通飲水機完全一樣，可以放在任何地方，而且比市場上銷售的普通飲水機更加智能化，能夠更加方便人們的生活，防止病毒的傳播和水的浪費，尤其適用于醫(yī)院、學校等公共場所使用。第3章 吳忠高級中學學生作品簡介作品一：項目名稱： 簡易凈水器申報者： 吳忠高級中學高二（6） 張繼旺作 品 簡 介該項目的選題確定：在老家甘肅環(huán)縣發(fā)現(xiàn)許多貧困山區(qū)飲用的窖水是非常不潔凈的，為此提出該課題。利用所學水的凈化知識解決此問題。設(shè)計(或研究)該項目的目的和基本思路：目的：設(shè)計簡單易行的凈水裝置。為解決貧困山區(qū)用水安全出微薄之力。思路：采用過濾——沉淀——凈化的手段，達到安全用水的目的。項目的研究過程：調(diào)查貧困山區(qū)用水安全現(xiàn)狀及解決的辦法。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)大多數(shù)家庭采用自然沉淀，凈水效果極差。同時測量了水窖的大小。利用過濾——沉淀——凈化的手段改善水質(zhì)。設(shè)計與水窖相配套的凈水裝置。該項目應(yīng)用了哪些科學方法、科學原理：主要應(yīng)用活性碳的吸附性、沙子的濾水沉泥性原理。項 目 摘 要依靠收集天然降水的山區(qū)，污染物繁多，污染程度嚴重。水窖是收集雨水的主要場所，在收集過程中帶入大量泥沙，微型爬行物尸體，柴草等雜物。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，使用天然降水的地區(qū)皆使用水缸用于沉淀泥沙。 簡易凈水器主要原理：過濾 沉淀 凈化材料：塑料密絲網(wǎng)，薄木板，木炭沙子，薄鐵皮《帶孔》制作過程：1*可將木板釘成圓桶狀（空心），約20cm，半徑35——45cm，圓桶中間釘上一層絲網(wǎng)，2*用鐵皮制成盆狀，下小上大，最大直徑大于圓通至少3cm。在盆底部打上密集的小孔（沙子不可通過），放上木炭厚約2cm在其上釘上一層細絲網(wǎng)，然后倒上沙子2cm。用打孔鐵皮壓平并釘上。*如不使用時，可將圓桶取下，以用作細篩使用。作品二：項目名稱：無污染黑板擦申 報 者：吳忠高級中學高二（6） 劉亞楠作 品 簡 介該項目的選題確定：在學校中空氣污染,常常危害人們的身體健康,尤其在班里,每當擦黑板時,我想到了一個吸收粉塵的板擦.設(shè)計(或研究)該項目的目的和基本思路：目的。減少空氣污染,減少污染對人體的傷害基本思路?，F(xiàn)在粉塵污染很嚴重,如果不能把它吸收,那樣對人體身體健康,那么作品的修改方法改變黑板擦項目的研究過程：1通過查找資料,了解吸塵器的工作原理.2將吸塵器的內(nèi)部結(jié)構(gòu)材料改小3設(shè)計板擦的大小,將它分層,進行安裝項 目 摘 要該設(shè)計的目的為了減少污染和對人體的傷害,厚的一個板擦,將黑板擦分為兩層,改造一些小孔,.作品三：項目名稱：音樂牙刷申 報者： 吳忠高級中學高二（6）施進洋作 品 簡 介該項目的選題確定：我家里有一個小侄子，由于長期的吃零食，久而久之牙齒就出現(xiàn)了蛀牙，但是他卻不愿意刷牙，于是我想能不能發(fā)明一種牙刷，使他愿意刷牙，樂意刷牙。設(shè)計(或研究)該項目的目的和基本思路：研究目的：利用音樂吸引小孩使他愿意刷牙，樂意刷牙?；舅悸罚骸?》我從音樂盒上發(fā)現(xiàn)音樂盒在打開時，會發(fā)出音樂。于是我便想能不能把這種設(shè)計應(yīng)用到牙刷上。《2》我發(fā)現(xiàn)市面上有出售的兒童牙刷能來回折疊，在牙刷打開時控制電路，發(fā)出音樂。項目的研究過程：1. 從音樂盒上獲取一定量的裝置（如蜂鳴器、集成電路板等。）2. 將自制開關(guān)安在牙刷折疊部位上，其他裝置安裝在牙刷的尾部項 目 摘 要在生活中，小侄子的生活習慣常常使我很擔憂。三歲的他，滿口幾乎都是蛀牙，還經(jīng)常不肯刷牙。于是我便產(chǎn)生了一個為他“定做”牙刷。通過市場調(diào)查幾乎全部的商家都出售簡單的牙刷，沒有吸引小孩的能力。但是我發(fā)現(xiàn)他對新事物很好奇，于是我就想到了音樂與牙刷一體的構(gòu)思——音樂牙刷。本裝置吸取音樂盒上獲取一定量的裝置（如蜂鳴器、集成電路板等。）并將其裝置安裝在牙刷的尾部。解決了牙刷與音樂一體的問題，怎樣使之在刷牙時才能響起呢？我請教物理老師后最終選擇光敏二極管。將二極管安裝在牙刷的頭部，并于整個電路接通。當它放入口中時，一首優(yōu)美的音樂“破口而出”。但是光敏二極管放入口中是否對身體有傷害還有待研究。作品四：項目名稱：《多功能的電子狗》 申報者：吳忠高級中學高二（6）孫輝作 品 簡 介該項目的選題確定：根據(jù)狗在生活中的特性，仿生設(shè)計電子狗，從而利用電子狗來逆補狗的一些不足。設(shè)計(或研究)該項目的目的和基本思路：利用電子狗幫助人們解決生活中狗不能解決的一些實際問題。項目的研究過程：根據(jù)狗的嗅覺是很靈敏的，促使我有了一個想法：如把《電子狗》按裝在門上，讓電子狗來根據(jù)主人的氣味來識別主人，主人的氣味是最終打開房門的必要條件之一，這樣就可以有效地防盜，防止主人把鑰匙放在了家，或是把鑰匙丟了出現(xiàn)進不去門的現(xiàn)象。項 目 摘 要問題一：生活中小偷防不慎防，以及人們的大意而把鑰匙丟了。在農(nóng)村狗經(jīng)常被壞人毒死而行竊。問題二：盲人經(jīng)常看不見東西絆倒受傷或找不到家。問題三：在警隊里警察常常為了訓練一只優(yōu)秀的警犬要花費很多的淚水和汗水，由于犯罪分子的狡猾和奸詐，常常會有警犬喪命。問題四：游客經(jīng)常在旅游的過程中由于對地形的不熟悉，而經(jīng)常的迷路。本人電子狗的裝置主要由一個“靈敏裝置”和對主人氣味的“感官系統(tǒng)”和“自動攻擊裝置”，“電路板”及其多個開關(guān)。解決方案一：把這個電子狗安裝在門上可以解決，不用鑰匙開門和起到防盜的作用。解決方案二：解決盲人在生活中遇到的一些問題，例如它可以把盲人安全的帶會家，而且還可以給主人唱歌，幫助他消除生活中的煩惱。解決三：它可以幫助警察抓犯罪分子，還可以幫助消防隊救人。解決四：它可以幫助游客在迷失的地方知道自己的準確地點，把游客從迷失的地方帶出去。作品五：項目名稱：易于安裝的插座 申 報 者：吳忠高級中學高二（6） 孫濤 作 品 簡 介該項目