休閑牛肉食品發(fā)展思考-資料下載頁(yè)
2025-07-27 13:00本頁(yè)面
【正文】 大牧場(chǎng)、老四川、宏香記西北7%香巴拉、五洲、科爾沁、棒棒娃、草原今朝、草原旭日西南12%老四川、棒棒娃、張飛、牛頭、川漢子、老川東、遛洋狗、牛浪漢四、 發(fā)展思路：品牌戰(zhàn)略：明星代言策略，樹立品牌形象。針對(duì)牛肉干消費(fèi)者1434青年，女性占比較大的現(xiàn)狀，尋找合適的分類明星代言，來提升消費(fèi)者的關(guān)注度，快速提升產(chǎn)品知名度，強(qiáng)化產(chǎn)品的品牌影響力和形象力。渠道模式創(chuàng)新：為了抵抗產(chǎn)品同質(zhì)化，消費(fèi)群購(gòu)買習(xí)慣的轉(zhuǎn)變，可以通過品牌個(gè)性的凸顯、產(chǎn)品核心訴求的差異化、分銷渠道的差異化（電商）向優(yōu)秀廠家學(xué)習(xí)，向雷同品牌有效區(qū)隔。休閑食品銷售的主要場(chǎng)所依然是超市及連鎖性休閑食品專賣店，其次是食品店,，搭建強(qiáng)勢(shì)的營(yíng)銷平臺(tái)、增強(qiáng)營(yíng)銷平臺(tái)的品牌創(chuàng)建，成為休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新的需求。推廣方面：多方整合推廣策略等現(xiàn)在的營(yíng)銷方式要不繼創(chuàng)新，不只是電視上（電視劇植入、娛樂節(jié)目植入等）的，還有地面（終端表現(xiàn)）的，電腦參與的（論壇傳播、游戲切入等），手機(jī)微信等等。為吸引更多的關(guān)注度，試吃，抽獎(jiǎng)，贈(zèng)品，旅游，等等花樣眾多。只有把這些推廣方式合理的用在自己的產(chǎn)品上，才能起到有效的作用?？傊际菫樘岣?，產(chǎn)品的知名度，產(chǎn)品的“曝光”率，吸引銷費(fèi)者，了解產(chǎn)品，品嘗產(chǎn)品，最終達(dá)到銷費(fèi)的目得。技術(shù)研發(fā)方面：強(qiáng)化產(chǎn)品研發(fā)的主動(dòng)性，低熱量、低脂肪、低糖的休閑牛肉食品是今后新品開發(fā)的主流方向，必將求新求變，不斷迎合人們的日常生活和飲食習(xí)慣，具有便捷性和良好的適口性。口感的感染力要強(qiáng)，要有重復(fù)購(gòu)買的欲望。要提高工藝水平和自動(dòng)化，穩(wěn)定保質(zhì)期內(nèi)的品質(zhì)與口感。要提高科技含量，以較高的門檻區(qū)隔低質(zhì)低價(jià)品牌，向品牌要毛利。挖掘地域美食和吸取異域美味元素將是休閑牛肉食品創(chuàng)新的捷徑。 2017年9月14日
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